Kako kuhati kolačev? Kalorij domače sladice

Kolačev velja za eno izmed najlažjih domačimi sladicami. To je značilno odličnega okusa in razpoložljivih sestavin. Toda visoko kalorično kolačev nalaga določene omejitve glede uporabe tega priboljšku.

prehranskih možnosti

Postopek: Naslednji recept bo pravi blagoslov za sladkosnede, ki so dejavna v boju proti prekomerne telesne teže. Pečen sladica je dobro, da njegova uporaba ne vpliva na sliko. Celotna skrivnost leži v dejstvu, da je njegova struktura ni pšenična moka. Za kuhanje kolačev piškoti, kalorije , ki se bistveno zmanjša z uporabo majhno količino maščob, boste potrebovali:

• Sto petdeset gramov dobre margarine.
• Žlico sladkorja.
• Štiri skodelice rženo moko.
• Četrtina skodelico mleka.
• Par jajc.
• Dve in pol gramov pecilnega praška.

Za okus testa, ga lahko dodate orehe ali rozine, potem pa ne bi bilo prehranskih kolačev. vsebnost kalorij te sladice bo veliko višja.

Opis procesa

V enem skledo združiti zmehčane margarine, jajca in sladkor. Vse dobro zmeljemo v homogenosti. Dobljeno zmes zlijemo toplo mleko. Obstaja ena opozorilo. Za zmanjšanje kalorij Kolač uporabite mleko in margarino z nizko vsebnostjo maščob.

V skoraj končal testo vlije že sejemo ržene moke in pecilni prašek. Vse temeljito gnete in čisto v hladilniku. Po pol ure je nastalo testo razvalja na ne preveč tanke plasti in reši podatke iz nje. Pečemo je piškotki (kolačev), kalorij na 100 gramov, kar je 350-380 kcal, medtem ko sto osemdeset stopinj. Značilno je, da je čas zadrževanja v pečici ne presega dvajset minut. Nato se odstrani iz peči in pustimo, da se nekoliko ohladijo. Ta sladica je običajno hranijo na čaj, vendar je možno, da bi jedli, stisnemo s hladnim mlekom.

Možnost s čokolado

Glede na to recept Izkazalo se je zelo okusno, krhko kolačev. vsebnost kalorij te sladice je relativno visoka, tako da lahko praznik na prepogosto. Za pripravo razpisne testa, označen z občutljivo aroma olja, boste potrebovali:

• Pol skodelice sladkorja v prahu.
• Sto petdeset gramov masla.
• V rumenjake dveh jajc.
• Za pol ploščice mleko in belo čokolado.
• Eno in pol skodelice moke.

Iz tega preprostega sklop komponent, ki jih lahko zelo hitro narediti zelo okusne kolačev. vsebnost kalorij te sladice je bistveno zmanjšalo, če ne dodamo čokolado v njem. Toda brez te sestavine piškotki okus se bo zavezala k drugim.

zaporedje dejanj

Maslo segrejemo na sobno temperaturo. V ta namen se vnaprej odstrani iz hladilnika in pustite mizo. Ko je dovolj mehka, da lahko začnete pripravljati testo.

V enem skledo povezan maslo, rumenjake in sladkor v prahu. Vse dobro zmeljemo v homogenosti. V dobljeno maso vlijemo v presejano moko in dobro premešamo pregnetene. Končal ga položi na pergamentni papir, sploščen dlani in roll valjar, poskuša ustvariti iz nje pravokotnik. Nastalo šiv reši trakove ali kvadratov, skupaj s papirjem na pladnju prestavnem in pošlje peči.

Kolačev piškotki so pečeni, kalorični 100 gramov, ki je 477 kcal, na dvesto stopinj. Da bi bilo porjavi dovolj deset minut. Vroče piškotki posuto z naribanim mlečne čokolade. Previdno vse razmazati po površini izdelka. Na vrhu vse posuto s plastjo naribanega belo čokolado in z navadnim zobotrebcem pripravi proge. Hkrati pa moramo poskusiti prikazati imitacija marmorja okras.

Potem sladica levo za dokončanje strjevanje čokolade. Značilno je, da ta proces traja približno deset ur. Če je potrebno, je mogoče pospešiti z dajanjem pecivo na polici v hladilniku. Toda ti ukrepi, je zaželeno, da se zatekla k le v izjemnih primerih, saj Ohlajene piškote izgubi nekaj okusa. Prav tako, če želite, lahko zmanjša energijsko vrednost končnega sladico. V ta namen je površina ni treba mazati čokolado. Ampak brez njega ne bi bilo sladica.