Kako kuhati palačinke: recept

Mnogi raziskovalci menijo, da so prvi izdelki iz moke, so bili samo palačinke. Trace zgodovina njihovega videza ni mogoče nikomur, ker so potisnjeni nazaj v daljni preteklosti. Vsak narod na tem planetu, pa so nekateri od njegovih načinov kuhanje palačinke, ki se razlikujejo v mnogih pogledih. Vendar pa nas najbolj zanima, kot so palačinke, je recept, ki se šteje za povsem slovanska. Naše palačinke so okusne, popolnoma v sozvočju s stopljenim maslom, marmelado, smetano ali kondenziranega mleka. In privlačen videz, nekaj, kar spominja na sonce, ne pušča ravnodušnega.

Kako kuhati palačinke prvi recept

Najljubši zdravljenje številnih slovanskih narodov so kvas palačinke, so tradicionalno pripravili v veliki količini v karneval, ko je cel teden pripravlja palačinke, napolnjene z različnimi okusi in dodatkov. Takšna poslastica se zberejo za mizo in cela družina potegne skupaj. Recepti za palačinke obstaja toliko, da lahko izbere najbolj primerno, ki lahko postane priljubljena jed v vaši družini. Če govorimo o tradicionalnih kvasovk palačinke, je treba omeniti, da bo potreben določen napor od vas, ampak rezultat bo točno to, kar vsi čakajo. Palačinke so pridobljeni bujno in sočno.

Kuhati palačinke na tem receptu, boste potrebovali: rastlinsko olje, pol - liter mleka, sol, dve jajci, sladkor, suhi kvas, maslo, moko in dve skodelici vode in štiri žlice kisle smetane. Najprej morate segrejemo mleko, ki ga v njem kvas. V skledi premagal jajca s sladkorjem in soljo, nato pa jih dodajte mleko, ki je bilo vnaprej pripravljeno. Mešajte vse z vso skrbnostjo, dodamo moko, mora testo dobili doslednost, za oladushek. Odstranite testo na toplem, da se poveča obseg. Če govorimo o tem, kako kuhati palačinke, recept, ki je opisan tukaj, je treba reči, da boste morali, da zavre dve skodelici vode, ko se testo dvigne. Testo ni treba ukvarjati, da ne Opal. Vzemite leseno žlico - to vam lahko pomaga zgnetemo testo. Zdaj boste morali hitro prelijemo z vrelo vodo v testo, nato zgnetemo, dokler gladko. Ne morete ponovno dodamo vrelo vodo, sicer bo testo okrnjena. Lahko dodamo sončnično olje. V tem preskusu je postopek priprave končan, lahko prepražimo palačinke. To se naredi običajno: v ponvi, da se ogreje le nekaj kapljic rastlinskega olja, vlijemo malo v središču testa, se je razširil na ponev, če je opečen na eni strani, flip palačinka in da je treba vložiti v pripravljenosti. To je vse, kar se nanaša na kako speči palačinke.

Kako kuhati palačinke: recept za sekundo

Tu varianta, v kateri boste morali, da bi dobili lepe nežne palačinke. Ne bi smeli biti sladek kot sladkor naredi testo težka, zaradi česar je kakovost končnega izdelka trpi. Če vas zanima, kako speči palačinke z mlekom, nato pa se bo razpravljalo, je o tem. Potrebovali boste: tri četrtine litra mleka, žlico kvasa, skodelice dve in pol moke, sladkorja, sol, rastlinsko olje. Za test morate mešati dve tretjini mleka s sladkorjem, soljo in kvasom. Dodamo moko in da testo. Pustimo eno uro na toplem. Potem je treba dodati ostanke mleka, jajc, rastlinsko olje. Daj ga na toplem za 20 minut. O pripravljenost za cvrtje palačinke pravi videz mehurčkov v testo. V procesu cvrtje je treba klicana iz dna, ne mešamo. Fry palačinke na enak način, kot vedno. Prva palačinka ocvrt v olju, in ostalo je ne potrebujejo, saj je test je že na voljo.

Dober tek!