Kako kuhati torte sir brez moko in zdrob brez: recepti in nasveti

Ni vsakdo ve, da lahko kuhamo sirove torte brez moke in brez vabe. Še posebej so ti recepti so pomembne za tiste, ki so na dieti, v skladu s katerim se je treba izogibati ogljikovih hidratov. Ali v hiši lahko šele na koncu moko. Toda tudi brez njenih cheesecakes od zelo okusne, zdrave in hranljive.

Zgodba cheesecakes

Prva omemba pecivo sira pripadajo pred našim štetjem sem stoletja. Ta jed je opisal rimski filozof Columella. Toda v tistih časih nismo vedeli o prednostih skuto. In cheesecakes bila uspešna samo zaradi svojega okusa. Od takrat se je jed pridobila veliko popularnost.

Kakšno korist lahko od cheesecakes?

Skuta pecivo sir brez moko in zdrob že od nekdaj veliko ljubezen za vse, ki sedi na dieti z ogljikovimi hidrati. Jed ima številne koristne lastnosti. Podlaga cheesecakes - koča, v kateri je tako telo potrebuje beljakovine. Poleg tega je glavna sestavina krožnika je bogata z aminokislinami, elementi v sledovih in vitamini.

Kako izbrati sir za cheesecakes?

Skuta se lahko razlikujejo v svoji sestavi. Na primer, v granulah ne purin, tako da je produkt najbolje absorbirajo v telo. Idealen je za mlade in za starejše ljudi. Zrnata skuta preprečuje številne bolezni in uničuje sklepov. Kazeina, beljakovin je zelo koristno za ljudi, ki se ukvarjajo s športom.

Prehranska cheesecakes brez moke in zdroba morajo biti pripravljene iz sira z vsebnostjo maščobe ne presega 10%. Z višji odstotek seruma nikjer se absorbira. Idealno bi bilo, zato izberemo nizko vsebnostjo maščob skuto. Imeti mora gladko doslednost. Izdelek z kep in peska temeljito pregnetene z vilicami.

Kako narediti sir torte brez uporabe moko in zdrob?

Za cheesecakes ni nujno, da zdrob ali moko. Namesto tega lahko uporabite škrob. Ampak ne krompir in koruza. On je dovoljeno Dukan Diet ali metod prehrane na proteinske diete. Če koruzni škrob ni primeren, lahko uporabite ovsenih otrobov. So pre-zdrobi v kavni mlinček. Bran vsebuje vlaknine, ki omogoča cheesecakes še bolj uporabna.

Sir pecivo brez moke in zdrob brez: sestavine za testo in omako

potrebujejo za cheesecakes:

• 800 g skute;
• vanilija na konici noža (to je mogoče in še več, po okusu);
• dve jajci;
• rastlinsko olje;
• drobtine.

Za omako bodo potrebovali 4 žlice kisle smetane 15%. Enako količino kreme. Jagode lahko sprejmejo sveže ali zamrznjene. In tri žlice sladkorja. Če cheesecakes pripravili z otrobi ali koruzni škrob, so dodane tudi na seznam sestavin.

recept za

Kako kuhati torte sir brez moko in zdrob v ponvi? Skuto zlijemo v posodo. Če je voda - to združuje. Skuta se gnete z vilicami. Zmogljivost dodal jajca in vanilijo. Vse premešamo, dokler gladko. Če uporabljate vanilin sladkor, nato pa bo treba eno žličko. Globoko posodo napolnimo paniranje.

Nato iz nastale skuta masnih oblikovanimi okroglih kroglic in utekali drobtin. Po tem, cheesecakes oblikovati. Put na požarno ponev in jo vlijemo olje. Nato se je iz cheesecakes. Dober par ocvrt na obeh straneh. Pripravljenost je določen, ko se obe strani ne ostane surovo testo.

kuhanje omake

Za omako v posebni posodi smetano s sladkorjem v stabilno peno. Nato zmes dodamo smetano in jagode. In vse dobro zmešamo. Zamrznjeno sadje predujem zapustil stali, nato odstranimo odvečno vlago. Cheesecakes so določena na krožniku. Odstranjenimi s pripravljeno omako.

ovseni cheesecakes

Dukan Diet je postala zelo priljubljena. Vendar izključuje vse moke izdelke. Torej vprašanje je: "Kako kuhati torte sir brez moke in brez vabe" Namesto običajnih sestavin mogoče uporabiti ovsenih otrobov. Za cheesecakes potrebujemo:

• 250 g posneto skuto;
• Člen 1.5. l. ovseni otrobi;
• treh beljakov;
• kup sveže kopra;
• Sol po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Metoda: ovseni otrobi zmeljemo v kavni mlinček. Če ta naprava ni v hiši, nato pa se testo dovoljeno postaviti celotno otrobov. Ampak dodajte eno rumenjak. Nato - skuta in pretepli jajčni beljak. Vse dobro zmešamo. Drobno sesekljajte koper in dodajte v testo, nato pa - sol po okusu. Liberalno namazati z rastlinsko olje ponev, in žlico, da jih cheesecakes. Pražena nad počasno ogenj iz obeh strani za približno 4 minute.

Cheesecakes s škrobom

Kako kuhati okusno pecivo sir brez uporabe zdrob? Namesto tega je mogoče uporabiti koruznega škroba. To bo zahtevalo:

• en paket nemastno skuto;
• Člen 1.5. l. koruzni škrob;
• eno žlico suhega mleka ali smetane;
• 1 jajce;
• 3 žlice. l. sladkorja;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• Sol po okusu (običajno zadošča ščepca).

Priprava: združiti vse zgoraj navedene sestavine razen rastlinskega olja, sol in jajca. Vse dobro zmešamo. Potem mora biti končna masa sit za 10 minut. V tem času je jajce razdeljen na rumenjak in bela, ki je temeljito stepeno s soljo.

Nastalo peno se doda ready-made testa in previdno zmešamo z njo. Pekač namaščen z rastlinskim oljem. Nato se testo širi z žlicami. Cheesecakes so pražena nad počasno ogenj. Približno 7 minut na obeh straneh.

Kako kuhati torte s sirom v pečici?

Cheesecakes (brez moke in zdroba), pripravljene v pečici malo dlje kot v ponvi. Najprej naredite test na enem od različnih receptov. Potem roll kroglice, ki dajejo potrebno obliko. In širijo na naoljen peki.

Za cheesecakes ne bo taline jih lahko damo v pečico, v majhnih muffin pločevink. Potresemo in jih ni treba namazati. Vendar pa je potrebno, če so kalupi iz keramike ali kovine. Cheesecakes v pečici pečen pol ure pri 180 stopinjah.

Skrivnosti in nasveti

V cheesecakes ni mogoče dodati veliko vanilije, sicer bo jed zelo grenka. Sploščeno par ocvrti izdelki bolje. Pri skladiščenju najboljše cheesecakes izpolnite omako. Nato bo jed še bolj sočna. Cheesecakes skuta brez moke in zdroba lahko temelji na izdelku, ki vsebuje večje bogastvo. Ta jed bo bolj okusna in hranljiva.

Z nizko vsebnostjo maščob skuto je koristen za tiste, ki želijo izgubiti težo. Vendar moramo vedeti, da je kalcij težko prebavljiv, ko je izdelek maščoba od 15 odstotkov. Cheesecakes lahko pripravimo z bananami, korenje in tako naprej. D. jed bo boljši okus, če so pripravljene v skladu s kupolami pokrovom.

V testo lahko dodamo košček masla. Potem pa cheesecakes ne bodo spali med kuhanjem. Cimet, rum bistvo in druge okuse, da bo jed še bolj okusna in okusne. Ko cheesecakes pripravljena brez moke in zdroba brez, kar je idealno - dodajte testa jagode, banane, rozine, itd ...

In s samo eno žlico kakava obrok bo čokolada. Take pecivo sir lahko vroči kondenziranega mleka in smetano. Če je jed pripravljena brez moke ali zdroba, mora sir biti suha. Če je preveč mokro, lahko testo dodamo ovsene otrobe ali koruzni škrob.