Okusne piščančje prekati: klasičen recept in možnosti za kuhanje

Če ne veste, kaj kuhati piščančje prekati, ne skrbite. V tem članku boste našli primeren recept. In ne pozabite, da uporablja osnovno pravilo kuhanja - kuhamo le dobre volje!

Piščančje prekati: recept "vkusnyashek"

Takoj je treba opozoriti, da so jedi, ki na podlagi stranskih proizvodov, kot ne vse. Vendar, če boste sledili tem navodilom, boste imeli zelo občutljivo posodo s pikantnim okusom ostre malo čebule, ki je le neke vrste prekinitev stranski aroma lestvice. Jed bo šel tudi z mladimi kuhanega krompirja in kozarcu hladnega piva. Vendar pa je povsem mogoče, da služi kot samostojna rešitev.

Kako kuhati piščančje prekati. Recept s podrobnimi navodili

Kot je za potrebne sestavine, boste potrebovali kilogram želodcu, nekaj strokov česna, nekaj čebulo, jabolčni kis, rdeča paprika (kurjenje), ščepec posušenega rožmarina, dve žlice sojine omake, sol in sončnično olje (približno pol skodelice). Prekati piščanec, recept , ki jih ponujamo, vas bo navdušil s svojimi pogledi, prijetno aromo in seveda, okus.

Postopek za pripravo

Najprej temeljito sperite s hladno vodo želodcih in, če je potrebno, jih očistite od filma in vse višji. Bodite prepričani, da preverite notranjost ventriklov in odstranite vse rumene ali zelenkasto plenochki. Po tem, narežemo na kocke stranski produkt. Bulb čist in tudi zmanjšati. Zdaj morate marinira čebulo. Če želite to narediti, ga postavite v posodo s kisom za pol ure, nato pa jo dobro ožemite.

Naslednja faza

Drobno sesekljan česen, klinčki in jih zdrobimo v chesnokodavilke. Pošljite svoje česen v ponev, namaščen. Ko je bil malo porjavi, dodamo, da je zmanjšanje želodca. Paprika je treba zmanjšati tako fino, kot delate, in primešamo tudi vsebino posode. Nalijte vso vodo. Glej, da se prekati ni videti iz vode. Zdaj lok jed z rožmarinom in malo soli. Voda kuhana stran? Odlično! Torej, po petih minutah, lahko odstranite posodo z ognja. Ne pozabite dodati čebulo in sojino omako. Prejeli odpovedi prekatov piščanca! Recept je dejal, da hostesa, se lahko spremeni in spremenjen v skladu s svojimi željami. Na primer, zamenjati rožmarin bazilika, ali ne bi dal česen, če vam ni všeč začinjen.

Prekati piščanec: drugi recept

Rahlo prepražimo narezano želodcev nad nizko toploto. Nekaj minut jih nato napolnite z vodo, tako da so dobesedno utaplja v njem. Kuhamo stranski produkt naslednjih štirideset minut. V tem času boste imeli čas, da sesekljajte čebulo, česen in poper in korenje. Zelenjavo zmešamo v prekatov in ga pustimo še deset minut. Pokrov mora biti zaprta. Potem lok jed dve žlici maščobe kislo smetano. Ko je jed "počival", to je po približno pet minut, dodamo malo zdrobljenega česen in sesekljan zelišča, kot so koper. Kot jed primerna pire krompir ali vroče italijanske testenine. Uživajte vse obrok!