Kako odstraniti dlake iz paradižnika. Metode za čiščenje in priporočila

Pogosto pri pripravi različnih jedi hostesa potrebnih paradižnik. Vsebujejo veliko vitaminov in drugih hranilnih snovi, vendar sami po sebi imajo prijeten okus in aromo.

Značilno je, da v času priprave, kar potrebujete za čiščenje kože iz paradižnika. V nasprotnem primeru, pod vplivom visokih temperatur, je spodrsne in je zelo toga, ki lahko bistveno pokvari videz in okus jedi. Obstaja več preizkušene metode, kako odstraniti dlake iz paradižnika. Vzemimo vsakega od njih podrobno.

Vse je odvisno od tega, kaj jed, ki jo pripravljajo. Juha ali paradižnikova juha, paradižnik, pečen v pečici ali pečen v ponvi, in lahko, mešana zelenjava, kuhano nad tabornem ognju?

Metoda eno: Uporaba vrele vode

Mnogi izkušeni hostesa ve, kako očistiti kožo iz paradižnika s toplo vodo. Ta metoda je najbolj priljubljena in razširjena. Naj živijo na bolj upoštevati.

Potrebovali boste veliko skledo ali ponev z vrelo vodo in same paradižnik. Pre-notch vsak zelenjavni na vrhu noža prekrižali. Nato se izdelek v lonec in prelijemo s toplo vodo. Treba je upoštevati zapadlost paradižnik. Če so zelo zrele, potem bi potrebovali pol minute, da koža je začel, da se umakne. Če izdelek ni dovolj zrela, nato pa namočite v vodo za vsaj šestdeset sekund. Pomembno je, da v tem primeru ne pretiravajte zelenjave, sicer bodo začeli pripravljati.

Odstranite paradižnik in mesto v hladni vodi. Zdaj s pomočjo tanko nož Pick up konec kožo in jo izvlecite. Videli boste, kako se koža ločen od samega paradižnika.

Metoda dve: beljenje

Seveda vsi vemo, kako Blanch zelenjavo pred zamrzovanjem. Ali ste vedeli, da je na ta način zelo enostaven za čiščenje paradižnik? Torej, kako ločiti kože iz paradižnika z uporabo beljenje?

Operite zelenjavo in kuhamo vodo. Pomočite paradižnik v vrelo vodo spremeni v dvajsetih sekundah. Ko boste videli, da je koža razpokana, takoj doseči za izdelek iz vode. Kraj paradižnik v hladno tekočino in nežno lupino.

tri metoda: Uporaba mikrovalovne pečice

Danes, skoraj vsaka hiša ima tako tehniko kot mikrovalovno pečico. To ne samo vam pomaga ogreti ali odmrzovanje hrane, ampak tudi osvoboditi paradižnik olupljen. Kako odstraniti dlake iz paradižnika v mikrovalovni pečici?

Postavite paradižnik v posodo z ravnim dnom in narediti nekaj kosi na svojih vrhovih. Postavite zelenjave v mikrovalovni pečici in nato način ogrevanja za 30 sekund. V tem času je koža izpostavljena mikrovalovi segrejejo in začeti, da se umakne iz celuloze. Potrebovali boste le nežno odstranite.

možnost četrti

Nekatere gospodinje izberejo precej zapleten način, kako odstraniti dlake iz paradižnika. Oni pač križarskih vojn kosi na zelenjavo in jih poskušati čiščenje, solzenje kožo od mesa. Ta metoda je enostavna, vendar pa ima pravico do obstoja.

Metoda pet: pečenje

Če kuhamo paradižnike, jih pečemo temeljito, ne morejo predhodno očistiti. Priporočljivo je dodati, da je paradižnik, sol in najljubšimi začimbami. Postavite zelenjave na pekač in postavimo v pečico. Po toplotni obdelavi postane koža nagubana in začne odpne. Peel zelenjave lahko imela tik pred uporabo. Ta metoda bo prihranilo največ okus proizvoda in sok v njem, kot tudi vse koristne lastnosti.

Paradižnik, kuhano v ognju, potem je bolje, da ne čisto. V tem primeru, olupimo jih pokrito s črno skorjo in enostavno premika neodvisno. Zelenjava kuhana na podoben način, je bolje, da vloži v svoji izvirni obliki, in pred jedjo je čist iz kože.

odstranite semena

Kako odstraniti dlake iz paradižnika, ste verjetno že vedeli. Ampak včasih recept zahteva za čiščenje rastlinskih semen. Da bi povečali pravico za opravljanje te manipulacije, da je treba odrezati olupljen paradižnik na pol in vsako polovico - na tri dele.

Nato z ostrim nožem, odstranimo semena od celuloze in nežno izpirati paradižnik.

priporočila

Veliko lepše jesti kože paradižnik (marinirane ali dušena, sveža ali kuhana). Peel paradižnika se slabo absorbira v človeškem telesu in je praktično prebavljiva. Prav tako pokvarijo videz jedi, zaradi česar je manj tekne. Zato je v mnogih receptih priporočam, da ga odstranite.

Semena nosijo tudi posebno ugodnost za telo. Zato, da bi dobili najboljše iz tega izdelka, morate temeljito popolnoma očistiti paradižnik, ostanejo le celuloze. Cook z veseljem in boste izbrali ustrezne metode za čiščenje te zelenjave. Dober tek!