Kako ogrevati Badger maščobe: korak za korakom navodila. Kako uporabljati Badger maščobe

V zadnjem času se vedno bolj obračamo na starodavne, tradicionalne načine zdravljenja. Naravna zdravila rastlinskega in živalskega izvora so ponovno postala priljubljena.

Univerzalno orodje

Badger, medveda, psa in marmotnih maščob se že dolgo uporabljajo za zdravljenje ran, opeklin, zmrzali, bolezni sklepov, respiratornih in prebavnih organov. Rabljena živalska maščoba in za tehnične namene - za mazanje usnjenih pasov, čevljev in drugih stvari.

Ženske so podrli rok in obraz, da se ščitijo pred zmrzalko, ko je bilo potrebno delati z mrzlo vodo: vlaži in mehča kožo, preprečuje nastanek razpok, lusk in gub.

Badger maščobe je zdravilo za veliko število nerodnih bolezni. Ljudski zdravniki mu pripisujejo edinstvene zdravilne lastnosti. Redna uporaba tega zdravila odpravlja bronhitis in druge bolezni dihal, do tuberkuloze. Ko je peptični čreves še poslabšan, če zdravilo ni že shranjeno in je priporočeno delovanje kanala, pa tudi maščobna maščoba deluje tudi s čudami.

Ta redka in dragocena naravna medicina se je začela pojavljati v lekarnah. Surova maščoba se prodaja na trgih in specializiranih prodajalnah. Če želite kar najbolje izkoristiti, jo je treba posebej kuhati. V članku, ki vam ga predstavljamo, se bomo pogovarjali o tem, kako pravilno utopiti maščevje in kako uporabiti zdravilo v praksi.

Dobra živalska maščoba mora biti sposobna narediti vsakogar!

Nikogar ni skrivnost, da sintetična zdravila grešijo z negativnimi stranskimi reakcijami. Imajo veliko kontraindikacij, njihovo zdravljenje nekako destruktivno vpliva na vse sisteme in organe. Pogoste so alergijske reakcije, možni so tudi primeri nezaželene zasvojenosti.

Kako utopiti maščevje maščobe, ohranjanje njenih uporabnih lastnosti, je celotna znanost. Tudi ne vsak lovec lahko to naredi prav.

O tem, kako spremeniti maščobo maščobe v homogeno, mehko in lahko talilno plastično snov, je napisana v starih zdravilih, ki jih je enostavno najti na internetu. Informacije, ki so navedene v njih, temeljijo na nepopolnih tehnologijah v času, ko na voljo dobaviteljev električne peči, avtoklavov in multivarijev. Tam ne boste našli in odgovora na vprašanje, ali je mogoče v mikrovalovni pečici utopiti maščobo. In ta čudež tehnologije bo obvladal to nalogo. Potrebno je natančno preučiti navodila in nastaviti način s temperaturo, ki ne presega 110 stopinj. Posoda mora biti steklena in nujno s pokrovom.

Sodobna tehnologija je močno poenostavila proces topljenja proizvoda, vendar zelo malo ljudi ve, na kakšni temperaturi in kako dolgo je potopiti maščevje, tako da ne izgubi svojih uporabnih lastnosti. Naučili vas bomo pravo tehnologijo in se naučili, kako narediti zdravilo iz maščobe te živali, lahko na enak način zberete še druge maščobe - zemlja, zemlja veverica, gos, raco, prašič ali kakšno drugo.

Pridobivanje surovin

Največja vrednost je maščoba živali, ki prezimujejo v zimskem času. To velja za badgers, medvede, marmote, vevericke, hedgehoge. Ribiči v ruskih širinah najdemo v velikem številu, lovci pa so opremljeni s pripravljenimi maščobnimi lekarnami in zasebnimi kupci. Čeprav maščevje maščobe v naši državi ni redko, je težava, da ni vedno kakovostna. Lov na jajca v jeseni, ko so nabrali zadostno maso in se pripravljajo, da se spijo v mirovanju. Maščoba hibernacijskih živali je sterilna. Narava urejena tako, da čez poletje zbira takšne snovi, ki uničujejo jajca helminthov in drugih parazitov. Badgers spijo občutljivo, pogosto se zbudijo, čeprav v tem trenutku ne izstopajo iz svojih vrvic in ne jedo ničesar - obstajajo zaradi obdelave notranjih maščob.

Ko ujame žival, lovec osveži trup, ločuje maščobo. Sveža maščoba se imenuje surova. Brusi se v mesni brusilnik z več noži, nato pa postane homogena pasta. Njena uporaba se ne razlikuje od uporabe taljenega. Gotovo je veliko bolj uporaben, vendar je zelo hitro oksidiran in žareč. Spodaj vam bomo povedali, kako pravilno rahlo maščobo maščobe doma.

Za pripravo raztopljene maščobe vzemite subkutano maščobo pod rep, lopatico in ramenske lopatice. Bliže površini kože, bolj dragocena in daljša je shranjena v sveži obliki. Masti, ki obkrožajo črevesje in jih nabirajo ledvice, torej notranji, je potrebno čim prej ločiti, saj hitro absorbira vonj polprepadanih živil in prebavnih encimov. Podkožna je vrednotena višja, vendar je vedno manj v trupih kot v notranjosti. Z enim odraslim badgerjem, ki tehta 16 kg, lahko izrežete do 5 kg surovega. Po rosi bo okoli 4 kg. Zelo pomembno je starost, spol in prisotnost dobrih pogojev za pitanje (leto žetve za žita zelo prispeva k povečanju telesne mase živali).

Značilnosti surove predelave

Preden vam povemo, kako pravilno utopiti maščobo, vam bomo predstavili nekaj pomembnih vidikov, saj je za pridobitev resničnega dobrega izdelka zdravilo za celoten sklop bolezni surova pripravljena z naslednjimi pogoji.

Maščobe je treba zmanjšati takoj po obrazu in čim prej očistiti kri in ostanke mišičnega tkiva in kože.

Ker izdelek hitro pride v stik s kisikom zraka in se oksidacijska reakcija pospeši v prisotnosti ultravijoličnih žarkov, je treba prečiščeno surovo maščobo takoj postaviti v posodo, ki ščiti pred svetlobo.

Pripomočki za uporabo stekla ali sklenine, kot proste maščobne kisline, lahko vstopijo v oksidativno reakcijo s solmi iz aluminija, železa, natrija, kalcija in drugih, iz katerih so izdelane zlitine za hrano.

Dolgoročno segrevanje pri zelo visoki temperaturi je prav tako škodljivo za zdravilo, ki je značilna maščoba. Pri taki toplotni obdelavi se intenzivnost oksidacije, ciklizacije in polimerizacije maščobe večkrat poveča. Najhitrejša razgradnja linolnih in linolnih kislin, ki tvorijo škodljive spojine. Toda tega se ne sme bati. Nato bomo podrobneje opisali, kako gre gorčevo maščobo v avtoklavu, in to je dovolj zapečatena posoda, zato je tveganje oksidacije v njej zmanjšano na minimum.

Pred utopitvijo maščob, ga opere v hladni vodi in posuši na brisačo. Hladna voda raztaplja hlapljive snovi in pline in uničuje slab vonj, ki je lahko prisoten na maščobah, odstranjenih iz črevesja.

Očiščene surove moramo pred ogrevanjem čim bolj zdrobiti. Badgerova maščoba, ki se pretvori v pasto, med taljenjem daje bolj koristne snovi kot sesekljani navadni kuhinjski nož, tudi zelo majhni kosi. Za izpolnitev te naloge je običajen gospodinjski helikopter primeren. Nekajkrat se pomaknite ali uporabite sklop z več vzporednimi noži - velikost nastalih delcev mora biti manjša od prvotnih maščobnih kapsul. Ponavljamo: manjši bodo, večji je izkoristek najdragocenejšega zdravila, ne glede na to, kako utopiti maščevje maščobe: za par, v pečici, multivariatno, mikrovalovno pečico ali avtoklavni kuhalni tlak.

Odprto in parno ogrevanje

Upoštevati je treba, da ko je maščoba segreta z odprto metodo, to je v ponvi, ko se segreje nad 140 stopinj, iz nje izlivajo dragocene kisline - izovalerična, oljna kaproja, valerična, propionska in ocetna. Proizvod pridobi temno barvo in postane viskozen, kot laneno olje. Ampak lahko pomagaš dobro pečico. Če obstaja možnost elektronskega nadzora temperature, je treba upoštevati le navodila na plošči. Ker v pečici ni težko meljenje maščobnih maščob, bomo rekli le, da glavna stvar tukaj ni presegati temperature.

Pribor za vytaplivaniya primeren nekovinski, ognjevarni, s pokrovom. Če ste kdaj kuhali hrano v pečici, potem vam ni treba povedati, kako pravilno napolnite maščobo v pečici (recepti zdravilnih napitkov, ki jih lahko naredite, in nekatere načine za njihovo uporabo, ki jih postavimo v drugi del članka). V pečici je to zelo priročno. Vsi vedo, kako hitro je sok izpuščen v tesno zaprti vroči pečici. Pri kuhanju ni nič težje. O procesu je treba le občasno pogledati. V ta namen je v pečici prozorno steklo.

Kar se tiče, kako utopiti maščobo na vodni kopeli, bo nekaj nasvetov. Najbolj varčuje se tehnologija ogrevanja, ko je surovina segreta na 100 stopinj, ne pa več. Vendar se zaradi dolgega segrevanja, ki je del postopka kuhanja v dvojni posodi, pri odprtem jedru od 65 stopinj, začnejo nastajati oksidi - encimska lipaza, ki je katalizator oksidacijskih procesov v maščobnih živilih, se aktivira. Toda ta problem je tudi rešljiv. Pokazali vam bomo, kaj storiti in kako.

Vloženo maščobno maščobo na vodno kopel v tesno zaprti posodi. V ta namen boste potrebovali stekleno posodo z enakim pritrdilnim pokrovom. V idealnem primeru, če so iz temnega stekla. Kljub temu se raztopi na paru in ko cvrtje v ponvi, maščobe shranjuje veliko količino beljakovinskih spojin, ki posledično hitro uničijo izdelek. Se manifestira v spremembi barve in vonja.

Zdaj, ko se zavedate, kako se v domačem kopeli v vodni kopeli stopi snopi maščobo, in se zavedate, kako to storiti v peči in mikrovalovni pečici, jo lahko topite v avtoklavu. Ta metoda velja za najboljšega.

Avtoklaviranje

Če avtoklav ne obstaja, ga bo uspešno zamenjal gospodinjski tlačni kuhalnik s parno pipo. Skozi to ne dobi maščobe in ne prodre v zrak od zunaj, s čimer je največja verjetnost oksidacije.

Če ima hiša električni multivarker, je tudi primeren. Kako utopiti maščevje maščobe v multivark, vam ne bomo razkrili, ker je tehnologija enaka kot v avtoklavu, ki se topi v ponvi. Nato bomo natančno opisali, kako zaporedoma, po korakih, ogreti maščobo maščobe iz rafinirane surovine.

Prvi korak

Pred utopitvijo maščob v mesu vlijemo vrelo vodo v posodo ali posodo, pri tem pa upoštevajte, da je vsebnik napolnjen z ¾ prostornino in ¼ - vrelo vodo. Preostali prostor je napolnjen z močno mleto maščobo. Zaprite pokrov in tesno privijte.

Drugi korak

Na močnem ognju prinesite na vrenje. To omogoča nevtralizacijo lipaze, ki je odgovorna za oksidativne procese. Takoj, ko para začne močno uhajati iz ventila, se ogenj zmanjša in posoda ostane v ognju tri ure. Ves ta čas mora tanek tok pare preiti skozi ventil. Temperatura v notranjosti - približno 110 stopinj, voda se intenzivno spremeni v vročo paro, ki topi najmanjše delce maščobe.

Tretji korak

Po treh urah se ogenj izklopi, rezervoar ostane na peči za počasno hlajenje ter pretok vode in maščobe od sten do spodnjega dela. Ko se zunanja posoda ohladi na temperaturo zraka v prostoru, se odpre. Raztopljena maščoba je na vrhu, pod njim je voda z vodotopnimi beljakovinami in fuzo (majhni delci veznega tkiva). Sterilno zarezo se izbere z ocvirki.

Četrti korak

Pustite še 20-30 minut za končno stratifikacijo vode in maščobe. Potem se maščoba prevzame in filtrira v sterilne steklene kozarce. Pravilno topna maščoba je bistra, bistra tekočina brez barve in vonja. Kot gradivo za izražanje najprimernejših najlonskih nogavic, združenih v dveh slojih. Banke so napolnjene do vrha in zaprto čim tesneje. Shranjujte v temnem hladnem prostoru. Nizke temperature ne pokvarijo izdelka. Ohlajena maščoba postane neprozorna, kot je vazelin. Ko se ohladi, se oblikujejo plasti, pobarvane v nekoliko drugačnih odtenkih belega. Zgoraj je maščoba bolj pregledna. Nižje, bolj je njegova struktura gosta. To je posledica ločevanja maščobnih kislin z različnimi specifičnimi težnostmi. Pred uporabo mora biti masa mešana.

Če razumete, kako pravilno jemati maščobne maščobe v avtoklavu in naredili vse, kar je v skladu z našimi navodili, bo donos proizvoda s tem tališčem približno 63,8%.

Uporaba za različne kožne lezije

Kot smo že povedali, maščobna maščoba uspešno ozdravi vse vrste razjed, vključno s trofičnimi, psoriaznimi, lišaji, ekcemi in ranami, ki so posledica mehanskih poškodb, ugrizov, zmrzali in opeklin. Debelina jajčevca dobro absorbira koža, pospešuje regeneracijo tkiv, ustavi gnojne procese, dezinficira epitel in sosednje tkiva.

Za zdravljenje glivičnih bolezni se meso brez mesa pomeša z brezovim katranom in nanese na prizadeto območje. Microsporia se zdravi v 5 dneh.

Zadevno območje je zamazano z maščobo in prekrito z zavojem, namočenim v njem. Tkivo se ne drži rane, hitrost njenega zdravljenja pa je 2,5-3 krat hitrejša kot pri običajnih mazilih v lekarnah. Druga prednost Jadranske maščobe je, da z aktiviranjem delitve celic preprečuje nastanek brazgotin, brazgotin in madežev.

Za zaščito pred sončnimi opeklinami ali zmrzalom je odprta površina kože pred ščetkanjem na ulico mastna z maščobo.

Uporaba maščobe za prehlad in pljučne bolezni

Za preprečevanje prehladov med epidemijo gripe in ARVI je priporočljivo vzeti eno žlico ali čajno žličko maščobnih maščob na dan (odvisno od starosti).

Če je bolezen še vedno prehitela, se boste znebili okužbe in kašlja pripomogli, da boste vrezali maščobo v maščobo, zmešali s terpentinom.

Posoda je zelo učinkovita masaža pljuč. Dovolj je, da ga držite enkrat, zdravje pa se bo takoj okrevalo. To je storjeno. Hrbet je zamazan z maščobo, s pomočjo bakra v zadnjo sesalno medicinsko banko. Ko se prepričate, da je čvrsto pritrjen, ga je treba nežno priviti na hrbtni strani, tako da se vrti majhno. Masaža traja 5-7 minut. Ko hrbtenica postane rdeča, se postopek šteje za uspešnega.

Nekaj dni se lahko znebite kašlja, če pijete vroče mleko z mesom in medom: kozarec mleka - ena čajna žlička medu in maščobe.

Uporaba maščobe v boleznih želodca

Badgerjeva maščoba se je uspešno izkazala za zdravljenje razjed in drugih bolezni želodca. V primeru poslabšanja je potrebno piti trikrat na dan, 10 minut pred obroki, pol čajne žličke ali tako pogosto, vendar eno žlico na uro pred jedjo. Potek zdravljenja traja od enega do dveh tednov. V naslednjih dveh tednih pride do prekinitve in nato popravite pozitivni rezultat, ki ga ponovite.

Pri boleznih jeter je kontinualni holikasti mehurček in črevesna jajčna maščoba.

Uporaba maščobe v kozmetologiji

Maščobe maščobe nenasičenih maščobnih kislin dajejo izjemne rezultate pri uporabi kreme in maske. Zaradi teh kislin se lahko v kožo injicirajo vsa zdravila in hranila, kar je težko doseči z drugimi transportnimi maščobami.

Tukaj je ena od okusnih obraznih mask. Žlico maščobe je treba zmešati z desertno žlico kakavovega masla, dodati nekaj kapljic eteričnega olja nekaterih citrusov in nekaj medu. Vse komponente damo v stekleno skodelico in segrejemo na 40 stopinj. Dokler se maska ne strdi, jo je treba nanesti na obraz in masirati v skladu z masažnimi črtami. Potem pustite 10-15 minut, nato pa mokro obraz z mehkim salonom.

Sestava maščobe

Badgerjeva maščoba se vrednoti zaradi visoke koncentracije hranil, ki jih 100% absorbira telo, brez negativnega učinka.

Poleg vitaminov A in E vsebuje tudi skupino vitaminov B (2, 3, 5, 6, 9, 12), vitaminov K, PP in R, tokoferolov, karotenoidov, folne kisline, citaminov, mikro- in makroelementov ter organsko polinenasičenih oleinskih, linolnih In linolenske maščobne kisline (omega-3, -6 in -9).

Skladiščenje

Z ustreznim skladiščenjem maščevje maščobe ne more izgubiti uporabnih lastnosti že več let. Kaj pomeni pravilno shranjevanje? Najprej je steklena kozica majhne velikosti - gram za 150-300, zaprta hermetično, bolje s pomočjo voska ali parafina. Drugič, najmanjši dostop do svetlobe. Tretjič, nizka temperatura, ne nad +5 stopinj. Primeren hladilnik, rastlinski predel ali zamrzovalnik. Pred tem so bili v ledeniki in kleti shranjeni maščobne maščobe. Glavno merilo je, da mora ostati bela in trdna. Pogosti prehodi iz trdnega stanja v tekočino in obratno slabšajo njegovo kakovost.

Dober maščobni vonj je skoraj odsoten. Je nekoliko specifičen, vendar nenavaden in ni neprijeten. To je kljub temu, da je med ogrevanjem vonj oster in precej stabilen. Usklajenost kakovostnih topljenih maščob je enovita, barva je bela ali s svetlečo senco.

Zdaj veste, kako utopiti maščobo v multivarku, v avtoklavu, v pečici in na vodni kopeli, kar pomeni, da lahko naredite čudovit izdelek sami, kar vam bo pomagalo pri različnih situacijah.