Kozice na žaru: recepti, še posebej za kuhanje

Če želite presenetiti svoje goste, pripravili za njih izvirno jed - kozice na žaru. Recepti, ki jih delimo v tem članku, so tako preprosta, da se lažje soočajo s celo novice kuharja.

Pikanten predjed z apnom

Okrasite praznična miza je zelo preprosta. Za to je koristno za vas naslednji recept kuhanje kozice na žaru:

• Bodite kralj kozice (velikost porcije določite sami s številom gostov), jih očistite in jih v globoko skledo.
• Odstranite štiri limete lupinico in iztisnite sok iz njih. Postavite pripravljene hrane v posodi za morsko hrano.
• V skledo hrano procesor, postavite štiri ostro zeleno papriko, brez semen in pecelj, nekaj zdrobljena stroka česna, rezino svežega ingverja in narežemo na več kosov čebule. Dodaj izdelek malo rastlinskega olja in premešamo, dokler zmes gladka.
• Pour kozice omako in jih postavite v hladilnik za štiri ure.
• Vklopite žar in olja rešetke.
• Nanizhite kozice na nabodala, piercing rep, potem pa glava.

Pripravite jed v nekaj minutah. Ko kozice izgubili preglednost, se lahko prenese na posodo in ponudimo s sladko in kislo omako.

Tiger kozice na žaru. recept

Da bi to začinjene jedi, ki jih potrebujete za kuhanje preprosto marinado iz gorčice, limone in pomaranče. Prepričani smo, da bo vaše ljubljene cenijo izvirni okus morskih sadežev. Recept tiger kozice na žaru zelo preprosta:

• V stekleni čaši mix žlico gorčice, tri sesekljanih česna, sok ene limone, 75 ml pomarančnega soka, čajne žličke suhe bazilike in nekatera bela vina.
• Daj v marinado 30 olupljene kozice in jih pustimo v hladilniku nekaj ur.
• Namočite lesena nabodala v vodi, da se ne zažgejo v procesu kuhanja.
• Niz na improviziranih kozic nabodala in mesto v ogreti žar.

Ko bo nekaj minut morskih sadežev biti pripravljeni - lahko ponudijo obiskovalcem.

Kozice na žaru

Recepti, ki vam ponujajo v tem členu, se lahko uporablja tako v doma in na prostem. Če se odločite za nekaj časa v državi ali na piknik v gozdu, ne oklevajte, da uporabo naših priporočil. Torej, kako kuhati kozice na žaru? Recept je na voljo tukaj:

• Lupinico in sok ene velike limone zmešajte dve skodelici sesekljanim koriandrom.
• Marinira omako kozice 20, nato pa je bila pripeta na svoje nabodala in pečemo na namaščen mrežo.

Pripravljena morske potekala listov zelene solate in služil s svojo najljubšo omako. Če želite uporabiti kozice kot glavno jed, nato pa kuhamo za okras riž s curry.

Kozic zaviti v slanine

Morda ste opazili, da je vaš najljubši morski sadeži postane suha, ko kuhano in okus gume. Da bi se izognili temu neprijeten učinek, kozice, je bolje, da kuhamo na žaru:

• Cut deset rezin slanine, sunkovito na dva dela.
• V vsakem enem kosu zaviti kozice in perforirano strukturo leseno nabodalo.
• Segrejte žar na srednje močnem ognju in popecite na kebab za nekaj minut na vsaki strani.

Ko bo slanino dobili lepe barve, lahko nabodala treba določiti na posodo in ponujajo gostom. Kako bi sicer lahko uporabili kozice na žaru? Recepti okusne in nenavadne jedi si lahko preberete spodaj.

Solata z gamberi

Ta nenavadna jed, lahko zaprosi za praznično mizo ali pa preprosto kuhati večerjo za svojo družino. In ga kuhamo, bomo na naslednji način:

• Dva majhna glava Romano čaka na hladno vodo za eno uro, nato pa obrišite tekočino s papirnato brisačo in čaka solata v hladilniku hkrati. Ta ukrep je potreben, da se zagotovi, da so listi postanejo hrustljavi.
• Brez lupin 400 ali 500 g kozic, ki zapuščajo repe. Po tem so se rez na hrbtni strani in odstranite temno črevesno žilo. Potresemo s soljo, morski sadeži in poprom, zmešamo z majhno količino rastlinskega olja in jim stati četrt ure.
• Dva velika limona, narežemo na več kosov, z ostrim nožem, nato pa tudi potresemo s soljo in prelijemo z oljčnim oljem.
• Pripravljeno hrano na delu omrežja in kuhamo nekaj minut na zmernem ognju.
• Baguette krtačo z maslom, prerežite na pol, nato pa zabodena dve polovici na nabodala. Po praženju, prestregla kruh na majhne koščke.
• Za nadev pripravimo omako - timijan, peteršilj in česen drobno sesekljan, in nato zmešajte s sokom ene majhne limone in olivnega olja.
• Tear solata zapusti svoje roke, češnjev paradižnik, prerežite na pol. Zmešamo izdelke s polovično polnjenje in mesto na posodo. Kozice mix z drugim delom omake, nato pa jih postaviti na vrh solate in paradižnika. V bližini postaviti limone in rezine francoske štruce.

Služijo solato na mizo takoj po kuhanju.

Nabodala kozic in zelenjave

To nenavadno predjed bo videti super na vsakem počitnice. skuhamo, kot si lahko v naravi in na kateri koli mestni kuhinji.

• Soak lesena nabodala v vodi za četrt ure.
• Kozica lupine in odstranite temno vene.
• Bučke narežemo na debele obroče.
• Niz na nabodala iz češnjevega paradižnika, kozic in bučke.
• Pretlačimo v možnarju česen, origano in rožmarin. Dodamo sol po okusu, poper in oljčno olje. Pour prejel morske omako in zelenjavo.

Segreti žar ponev in prepražimo nabodala na to na obeh straneh. Ne pozabite, da jim vodo marinado med kuhanjem.

zaključek

Veseli bomo, če boste morali okus kozice na žaru. Kuhanje recepti so tako preprosta, da jih je mogoče uporabiti vsaj vsak dan. Poleg tega so lahko pomemben sestavni del prvega in drugega tečajev. Seafood je zelo dobra za zdravje odraslih in otrok. Vsebujejo vitamine, koristne minerale, omega-3, jodom, in veliko beljakovin. To je razlog, zakaj strokovnjaki za prehrano in zdravniki priporočajo, da vsi vključujejo v vaši prehrani morskih sadežev.