Krilo purana: Recept za okusno večerjo. Juha puranji krilo - Recept

S trenutno različnimi mesa včasih očarala. Ampak, če ste podpornik obrok ni le okusna, ampak tudi nobene škode na želodcu in številk, se morate izogibati svinjine in razmišljati o prehranskih alternativa. Piščanec je že naveličani vsega; poleg svoje najbolj uporaben meso je brez okusa in suha. Zato je bolje, da raje krilo purana. Recept za njegovo pripravo, lahko izbirate med bogato ponudbo. Med tem, obstajajo preprosti možnosti so na voljo za izvedbo celo novice kuhanje, in precej zapletena. Glavna stvar - vedno izkaže okusno.

Paradižnikova juha krilo purana: recept

Za začetek pa je vredno razmisliti o prvem jed. Tudi če niste zelo rad juhe, to jed si ravno všeč. Njena glavna sestavina - purana krilo. Recept ni preveč hlopotliv, in rezultat je odličen.

tri-litrski pan Kuhan juho dveh loput, z dodatkom raspolovinennoy bulbils, velikih kosov korenja in sladkega graha poper. Od še čebulo, drobno sesekljan, narejeno zazharki. Ko se bodo pridobili zlati odtenek na čebuli dodamo tanke trakove paprike polovic, in pet minut kasneje - nekaj žlic paradižnikove paste in tretjina kozarcu vode. Kaljenje traja do vrelišča maso. To traja približno pet minut.

Juha se filtrira, čebula vrže korenje narezano slamo, s krili odstranjeni meso. Vse, kar sega v temelje, dopolnjena zazharki in dva kocke krompirja. Ko je juha pride do vrenja, dodamo nekaj soli ga. Krompir komaj prihaja mehkobi, je pan odstrani iz plošče, ki jih juha sesekljan koper žarek in par česna. Tretja ura infuzijo - in lahko večerjo.

Pechom okusno: najboljše kumarice

Kuhane in pečene puranje ima omamen vonj. Vendar pa je najbolj okusno meso šteje, da je pečen. Poleg tega, da je najhitrejši in moteč recept. Wings of puranov v pečici , lahko pečemo in brez spremljave. Da bi bilo okusne, so preprosto morali predhodno marinirati. Najbolj okusne, takšne skladbe so bile priznane:

1. Vložena paradižnik (3 kosi) Laktati, zmešamo s zdrobljenega česen, bazilika razpadel koper, stisne paprika in nariban ingver. Krila so podmazani in pustimo stati eno uro.
2. Občutljivo meso porjavi času dobili, če krila namazati z mešanico tekočega medu, sojine omake, sladkorja in par ščepec česna. Dozorela v Turčiji ni manj kot eni uri in pol.
3. Vedno dobili popoln meso, marinirano v majonezi. Vendar pa je izdelek v svoji čisti obliki ne daje želenih rezultatov, zato je treba mešati z gorčico, česnom in veliko zelenja po vaši izbiri. Marinada krila naj bi Čileti vsaj dve uri.

neposredno kuhanje

Ko je skrbi krilo puran recept praktično ne razlikuje od običajnega peko vse svinjsko. Meso pade na ponev ne da bi odstranili marinado, in se pošlje v peč. Čas, porabljen purana v njem, je odvisno od velikosti krila. Lahko uporabite folijo in, samo ne pozabi, da se uporabi pet minut pred ekstrakcijo krila, da nastane lepo skorjo.

Puran z zelenjavo v rokavu

Kril lahko skovali in je polna večerja, vključno počitnice. Videz jed bo vreden velikega mizo. Najprej morate marinirati purana krilo (marinado recept lahko sploh najljubša) je. Dokler se ohranja, je treba narediti druge sestavine večerjo. Na primer, kuhamo jed.

Najlažji možnost - krompir, ampak samo, da bo dolgočasno. V zimskem času, ko je malo raznolikosti v zelenjavi ni opaziti, gomolji lahko dopolni s trdnimi kislo-sladka jabolka, grobo sesekljano korenje in celih stroka česna. V bolj ugodni sezoni za krompir dodane jajčevci in bučke, cvetača, jurčki - vse, kar je imela domišljijo in denar. Rokav je prvič dano zelenjave, preko - marinirano krili na njih - spet zelenjave. Vrat je vezan, paket se nahaja v ne zelo vroči pečici in pustimo eno uro.