Začnemo zjutraj ob kavi skupaj z vashkofemem

Kava je pijača, ki je izdelan iz pre-praženih fižol parov (namesto enega, kot ponavadi mislimo) rastlinskih vrst, ki pripadajo rodu Coffea. V XIV stoletju, kava rastline gojijo predvsem v Etiopiji in imela divjo naravo rasti. Čez nekaj časa "kavovca" prinesel na ozemlje potnikov Arabskega polotoka. XVI stoletja že izjemno razširjena na pijačo v Otomanskega cesarstva. Legenda pravi, da je v XVII stoletju so Muslimanski romarji skrivaj vzeti ven kavna zrna na južni Indiji, in od tam v 20 letih, ki jih trgovci iz Nizozemske so bili kavo na Sumatra in Java. Tako je bilo konec monopola arabskih držav za gojenje kavnih zrn.

Danes je svet ve veliko število vrst in sort kave. Kava je pijan vse: mlade in stare, kot pravijo. Kava Vashkofemem.ru blog bo vaš osebni vodnik po svetu tej očarljivi pijačo. Veliko število videov, recepti, nasveti in veliko člankov samo posvečena kavo - vse to lahko z lahkoto našli tam.

Po povezavi se lahko veliko naučimo. Na primer, sorte kave. Pogovor malo o vrstah zrn je zdaj.

Obstajajo tri sorte kavnih zrn, ki jih lahko najdemo na našem planetu:

• Razred "Arabica". Arabica kave je zrasla najbolj od vsega, od nekdaj. Njen delež med vsemi na svetu kave je več kot polovica celotnega obsega proizvodnje. Predvsem se je povečala v afriških državah;
• številka Sorta dvo- "Robusta". Slabše v smislu sorte "arabica", vendar to ni malo. Sorta se šteje, da je bolj ekonomično, kot manj dovzetni za bolezni. A kofein fižol vrstnega reda v velikosti večja;
• Zadnja primerja je neke vrste "Kona". Velja za najbolj redka, je mogoče najti le na Havajih. "Con" je najdražji in najbolj skoncentrirana v smislu razreda kofeina.

Kaj reči o vrstah kave kot pijačo?

Pod espresso pomenilo, črna, zelo močne kave, ki se varijo s pomočjo kavni avtomati. Podlaga espresso okus grenko kislo ravnotežje in občutek nekakšne svežine, skupaj s popolno okusa. Na tak standardni odmerek kave običajno ne več kot 37 ml.

ZDA To lahko imenujemo podvrste espresso, saj je le njegov analog razredčimo z vodo. ZDA pripravljene s posebnimi kavnih avtomatov. Zaradi okus bo bolj prostornino, v kateri je aktivna oblika dobavlja je poryadka150 ml.

Zapre "tri" pogledov "Cappuccino." Taka kava je običajno postrežejo s toplo peno mleka. Cappuccino velja za najbolj priljubljena pijača v različnih kavarnah. Običajni del 150 ml.