Mehiška mešanica: okusna in zdrava

Danes je zelo priljubljena pri kuhanju so zamrznjena zelenjava, ponavadi tržiti pakirane v paketih v različnih kombinacijah. Ta Hawaiian mešanica mehiški mix, mix zelenjave z gobami in več. Glavna prednost takih zmesi je hitrost priprave in uporabnost.

Ena izmed najbolj pogostih zmes je zmes mehiško. Kot pravilo, njeno članstvo je sestavljena iz naslednjih zelenjave: zelena grah, stročji fižol, koruza, paprike in korenja. Vendar pa lahko vsak proizvajalec dodamo v mešanico svojih specifičnih sestavin, malo za spremembo njene sestave.

Mehiška mešanica zamrznjeno , kar je zelo težko pripraviti tudi preprosto kuhamo zelenjavo v vodi za 15-20 minut. Mešanico lahko deluje tudi kot samostojno jed, in je podlaga za druge jedi. To preprosto ni mogoče preprosto kuhamo v vodi, ampak tudi dušimo, Peči.

Mehiška zmes je sveža zelenjava, ki so bile izpostavljene šok zamrzovanje. S to metodo je mogoče ohraniti skoraj vse koristne vitamine, ki jih vsebuje zelenjava. Hkrati količino vitaminov presega količino vitaminov v sveže zelenjave, ki rastejo v zimskem času. Ampak to je vredno razmisliti, da se ponovno zamrznitev mehiške mešanice vodi do poslabšanja kakovosti zelenjave in zmanjšanje njihove količine hranil.

Izbor mešanica mehiški

Naslednja priporočila bi bilo treba upoštevati pri izbiri mehiško mešanico. Kot pravilo, izdelek je na voljo za prodajo pakirana v plastične vrečke. Ob nakupu je treba paziti na kakovost embalaže: paketi biti zaprti in nima pomanjkljivosti, ki jih ne bi smelo biti zmrzali. Treba je paziti na čas proizvodnje. Shranjevanje zamrznjene zelenjave obdobje dveh let, pod pogojem ohranjanja temperature na -18 stopinj na konstantni ravni. Na embalaži natančne informacije o sestavi zmesi, saj vsa zelenjava je treba našteti.

Pri izbiri je vredno tudi razmišlja in izdelovalec: domača proizvodnja je cenejša kot sorodnimi tujimi. Vendar pa je nižja cena ne pomeni nizke kakovosti izdelkov.

metode kuhanja

In zdaj na mizi mehiške mešanice, kako kuhati? Načini za precej veliko. Pred priporočljivo kuhanje zelenjave odtajamo pri sobni temperaturi, vendar pa se lahko pripravi in zamrznemo. Obstaja veliko različnih receptov za jedi, pri pripravi katerega je mogoče uporabiti mešanico mehiške. Lahko dobite okusno juho: meso, drobovina ali vegetarijanec, dodajanje vre juho zelenjave na. Možno je, da pripravimo zmes mehiške kot okras, mladic ali jo gašenje. Lahko pripravimo tudi solato z mešanico mehiške, kuhati zelenjavo in dodamo več dodatnih sestavin.

Na splošno velja, mehiški mešanica omogoča pripravo različnih jedi, ne le okusne, ampak tudi koristno. V tem primeru, je kuhanje odlikuje enostavnost in hitrost priprave.