Okusne palačinke o "snežne kepe": recepti in kuhanje funkcije

Palačinke se šteje prvotno ruski izum. To je priljubljena zdravljenje, ne samo otroci, ampak tudi odrasli. Te se lahko kuhana v mleku, kefir, pijačo, "Snowball" in celo vodo. Načini prehranjevanja palačinke je znano, da je veliko: z medom, kislo smetano, marmelado, kondenzirano mleko, maslo. Polnjene palačinke bo glavna jed, in običajno tanek - sladica.

Vsaka družina ima svoj recept za palačinke. Nekateri ljudje raje kuhati tanke, in nekdo ljubi ukrivljenih in porozni. Vse je odvisno od kombiniranih produktov.

Kako kuhati palačinke z "snežne kepe": recept

Nekatere gospodinje radi razvajajo svoje gospodinjstvo. Da bi to storili, so jih pustili nekaj možnosti za izdelavo palačink.

Raznolikost okušalne lastnosti bodo palačinke recept na "snežne kepe". Korak za korakom receptu, korak-po-testa za pripravo glej spodaj, bodo sestavljeni iz več faz. Bomo potrebovali 2 jajci, pol litra pijače, "snežne kepe", sol, sladkor po okusu, pšenično moko, odvisno od konsistence testa, tople vode - 1/2 skodelice.

Stopnje testa

• Za začetek, premagal jajca. Bolje je, da uporabite Mešalnikih, lahko pa vilice. Do stepeno maso dodamo nekaj soli in vanilin. Sladkor po okusu, saj je "snežne kepe" sam sladko izdelek.

• Sedaj je nastalo zmes previdno zlijemo "snežne kepe" in dobro premešamo.

• Dodamo moko postopoma, da ni bilo grudic. Testo palačinke z "snežne kepe" (katere recept je prikazana v tem članku) ne sme biti tekoča, mora imeti doslednost kislo smetano.

• Naslednja faza - redčenje vode testa. Voda se uporablja v kuhani vroče.

• Dodajte rastlinsko olje in premešamo vse dobro.

Testo je pripravljen, je mogoče speči palačinke za "snežne kepe". Recept je snap in ne zahteva veliko časa in truda.

Potreba za pekač, ki mora segrejemo olje in masti.

lastnosti

Končni palačinke na podlagi "snežne kepe" izkazalo, zelo lepo in okusno. So hranljive in imajo poseben okus, ki bo presenetil in bo ljubezen svojo družino. Zasnovana kuhati palačinke na "snežene kepe boj"? Kuhanje recept se razlikuje od konvencionalne metode, vendar je rezultat okusa sme presegati običajne možnosti. Pripravljene palačinke iz "snežne kepe", so porozni in nenavadnega videza. In okus - mehka, ima kislost, ki jih dajejo edinstven.

Služijo lahko zataknejo, kislo smetano ali kondenziranega mleka. Vse je odvisno od vaših želja in okusov. Te palačinke lahko jedel brez vsega, sami bodo okusno. Pijte za pripravo palačink, opravljati svoje delo in jim dajejo poseben okus in aromo.

Zakaj "snežne kepe"?

Lahko kuhamo in jogurt, ampak ljubitelji sladkih palačinkah raje pijačo, "Snowball". Za odgovor na vprašanje, zakaj je potrebno poznati značilnosti pijače.

"Snow" - fermentirani mlečni izdelek, ki je enostaven za nakup v trgovini. To je izoblikovan v souring mleka. Narejen je izključno iz pasteriziranega mleka z dodatkom posebnih encimov.

Je sladek okus, srednje debela, ima enotno konsistenco. "Snežne kepe" ima koristne lastnosti. On velja za odličen izdelek za diabetike. Njegove koristne lastnosti vključujejo možnost, da stabilizira presnovne procese v človeškem telesu. Izboljšuje apetit, pospešuje izločanje želodčnega soka.

Zaradi svoje sestave, je pijača "snežne kepe" enostavno absorbira v telo, saj zatira boleče mikroflore v črevesju in zavira širjenje uničujočih bakterij. Nekateri strokovnjaki trdijo, da je "snežne kepe" zdravi človeško telo in pomaga pri čiščenju krvi.

To se lahko uživa kot pijača, ter se uporabljajo za pripravo drugih izdelkov, kot so palačinke s "snežne kepe". Recept za kuhanje običajno ne zahteva posebnega znanja in spretnosti.

Skrivnosti kuhanje palačinke

Vsaka družina ima svoje skrivnosti kuhanje različnih jedi. To velja za palačinke. Zaradi sposobnosti in značilnosti testa lahko palačinke dobili drugačno obliko, debelino in celo barvo.

Palačinke lahko sladka, slana in sveže. Ti lahko kuhamo tanke in se lahko peče zelo tehtnimi. Lahko so gladka in pupyrchatoy. Vse je odvisno od želja potrošnikov preferenc in kuharskih skrivnosti.

Občutljivo in tanke palačinke

Bi radi pečemo palačinke o takih "snežne kepe"? Recept (palačinke taline v ustih) vključuje pripravo testa. Pour testo v ponev mora biti majhne porcije in enakomerno ga razdeli po prostoru. Pan je treba dobro ogreti in naoljen.

Kako priti do posebnih palačinke za "snežne kepe"? Recept (tanek z luknjami - možnost za vsak dan in za praznike), primerne za vse gospodinje. Potrebujemo vse enake izdelke: pijačo, "snežne kepe", moka, sol, sladkor, vanilijev, jajca, maslo.

• Razdelimo jajca in ločite rumenjake od beljakov.

• Odstrani beljakovine v hladilniku in stepemo rumenjake.

• Dodamo stepeno maso "snežne kepe" in dobro premešamo.

• Nadaljevanje stepemo testo, dodamo moko postopoma. Testo morala obrniti kisel debelino kremo.

• Dodajanje sol po okusu, je možno, vanilin. Ti dodatki delujejo kot pecilni prašek, tako da testo postane mehko.

• Bodite beljakov in jih zmešajte z dodatkom malo sladkorja ali ledu. To mora biti zelo malo, kot testo iz "snežne kepe", je že sladko. Sladkor dodamo, da dobimo želeno proteinske mase. To naj bi dobili gosto peno.

• Dodajte stepenim jajčni beljak v glavnem testo in nežno premešamo. Bičanje ni vredno.

• Zdaj smo razredčimo našo ready-made testo kozarec tople vrele vode. Količina vode, odvisna od konsistence testa. Če bi dobili maso kot kefir.

To je vse testo pripravljeno, lahko začnete cvrtje.

Nekaj nasvetov za kuhanje palačinke

Vsak kuhar ima svoje skrivnosti, ki bi mu pomagal, da bi mojstrovine v kuhinji. Torej, obstaja nekaj nasvetov, ki jih lahko poskusite uporabiti. To bo pomagalo določiti končno izbiro izdelkov, bo priložnost, da ustvarite edinstven recept.

Tu so nekatere od njih:

• Moko presejemo je potrebno. To bo dala končnega Posodo lahek in zračen.

• Ne uporabljajte veliko sladkorja, da bi se izognili žgalne palačinke.

• Lahko dodate v testo malo masla. To bo končni palačinke okus in značilen okus.

• Ločite beljake od rumenjakov in jih premagal ločeno. Vaši palačinke so tanki in z luknjami.

• Fry na srednje močnem ognju bolje.

• Za bujne palačinke, dodamo malo soda.

• Jajca in "snežne kepe", bi moral biti na sobni temperaturi, nato pa 30 minut pred testom, da jih ven iz hladilnika.

• Bolje uporabiti litega železa ponev za cvrtje.

• Teflon ali non-stick premaz ne bo namažite dodatnega olja.

• Bolje je, da mazanje ponev posebno krtačo. To bo enakomerno porazdelite olje po celotni površini.

Uporaba in uporabi nasvetov, kot je potrebno in pomembno. Eksperimentirate zase in izumljajo nove recepte.