Zephyr od jabolk. osnovni recept

Receptov domače marshmallow jabolka, eden od teh slastnih stvari, ki jih lahko naredite z lastnimi rokami, je osnova. Poskusite v praksi, lahko naredite različne dobrote. Če veste, kako kuhati marshmallow iz jabolk, lahko bi mu kava, brusnice, vanilijev, okusna krema brûlée, prekriti s čokoladno glazuro. V svoji osnovi je tudi sladkarije.

Zephyr od jabolk. osnovni recept

Ta poslastica je zelo mehak in nežen. Viskozno teksturo noro priljubljena pri otrocih. Dišava, ki ima marshmallow iz jabolk (receptov zdaj analiziramo), ne gre za primerjavo z aromo prodaje sladkarij. Ob vsem tem pa je naravno in zelo koristno. Vzemite štiri veliko jabolko, deset gramov agar, dve beljakovine, tri sto in štirideset gramov belega sladkorja, z okusom naravne vanilije (lahko mix redno z vrečki vanilijevega sladkorja), pol kozarca vode, ena tretjina žličke citronske kisline, dvesto gramov zamrznjene brusnice. Teh izdelkov, ki jih dobite približno sedemdeset malih marshmallow bonboni.

To je potrebno, da pečemo jabolka v pečici na sto in šestdeset stopinj Celzija. Na njem bo več kot petdeset minut. Lahko pečico v rezervoarju globoko vodo s par žlic, kot je mogoče in pergament. Odmrznjen brusnice blazinico (z mešalnikom ali zaslona in tolkushkoy). Dobljeno maso zavre s tremi žlicami sladkorja za pet minut. Dobili majhen krožnik snovi, podobne marmelado. Agar-agar namočeno v mrzlo vodo, s čimer ponev. Medtem pa je potrebno očistiti jabolka, da jih pire. Naj vas ne zmede veliko število pripravljalnih korakov. Ko boste prvič marshmallow jabolčni recept vam bo postalo jasno, številni procesi so avtomatsko. V posodo mešalnika, ali pa samo postavitev široka zmogljivosti čežano, devetdeset gramov sladkorja. Uparjeni agar-agar in potresemo v preostali sladkor (250 g) v njem. Pri segrevanju vode gelirno sredstvo je najprej močno, postane debela okoli dnako po dodajanju sladkorja ponovno utekočini. Pustimo vreti štirih minut na srednje močnem ognju, nato pa, ne da bi odstranili agar iz toplote, začnete stepanjem jabolko celuloze s sladkorjem pri najvišji hitrosti. Po eni minuti, dodamo stepena proteina s citronsko kislino in nato drugo. Naprej bije štiri minute pri maksimalni hitrosti. Nastala masa zraka je zdaj treba pour sirup, ki jih ta čas je imel že mora vreti deset minut. Tekočina, ki jo dajemo zelo tanek tok. Ne ustavi bije. Dve minuti kasneje je mešalnik za zamudo, nastalo masa je hitro presaditev na površje je iz pergamenta (treba hiteti, saj se zelo hitro strdi). Naj pri sobni temperaturi preko noči. Potem je treba ready-made maso narežemo na majhne sladkarije iste velikosti.

Zdaj, ko vem, kako bi marshmallow od jabolk. Recept za njegovo pripravo je zapleteno na prvi pogled. Poskusi, da bi bilo super jed, ki je prepričan, bo pritožba na otroke in odrasle.