Multivarka kolač v kislo smetano. Skrivnosti in nasveti za kuhanje.

Vsaka družina, za prepričani, da je v trgovini nekaj dokazano recept za torto. Če so vaša kulinarična Presence ni "skrivnost" okusno pecivo ali pa ste se odločili, da razširijo običajni delovni dan nenavadno jed, vam predlagamo, da bi torto s kislo smetano (recept multivarka). On bodo cenili aromo in okus gospodinjstva, in boste uživali hitrost in enostavnost priprave.

potrebne sestavine

Za pripravo torto v multivarka s kislo smetano, morate preprost in znane izdelke. Tako dobro je to recept - vse, kar potrebujete, je mogoče najti v hladilniku.

• Pšenična moka - pol skodelice.
• Kislo smetano - kozarec.
• Sladkor - eno skodelico.
• Maslo (more nadomestiti margarine) - 75 gramov.
• Dve piščanec jajca.
• Ščepec soli.
• Ščepec sode bikarbone.
• Pecilnega praška - eno čajno žličko.
• Sladkor v prahu (za premaz).

kuhanje testo

V veliki posodi (tako da je bilo primerno, da zgnetemo testo kasneje) razdeliti dve jajci, dodamo sladkor in postavitev kozarec kisle smetane. Mešajte. Maslo svetujemo, da stopi v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Mimogrede, če je bilo olje, ne, fit in redno margarine. Izkušeni hostesa pravijo, da je to zamenjava ima okus sladice nobenega učinka.

Nato bo uporabil kuhinjo "pomočniki". S pomočjo mešalnika, premagal testo, dokler se zrna sladkor popolnoma raztopi. Potem ko je premagal, da je čas, da dodate za sipke sestavine. Moko presejemo neposredno v tekočino maso postopoma med mešanjem. Tam se razbijejo sol, enako količino pecilnega praška in žličko pecilnega praška. Bo težo do uniformi. Ne bojte se, da je testo preveč izcedek. V klasičnem receptu "pito multivarka v smetano", mora testo biti tako.

kuhanje multivarku

Zelo pogosto, ko hostesa zamisliti kuhati torto s kislo smetano v multivarka, je logično vprašanje: "Ali je olje površina posode je potrebno?" Izkušeni hostesa, ki je že večkrat poskusili ta recept, je dejal, da je olje ni potrebno mazati ničesar. Kot del testa že zato vsebuje zadostno količino maščob, zato se držijo sten posode ne bo.

Torej, ko je testo pripravljeno, ga je treba preprosto vlijemo v skledo Multivarki. Kako lahko kuhamo torto v multivarka s kislo smetano, katero izbrati način kuhanja? Če je vaš pametni kuhinja "pomočnik" obstaja možnost razstavljanja temperaturo za peko, nato pa - srečen človek. Če imate samo način standardno "peko", kjer lahko nastavite samo v pekač, nato pa v tem primeru priporočamo, da naj 30-40 minut. Priporočljivo je, da izberejo čas, malo manj od želenega. Overexpose torto je zelo preprosta.

Kot v primeru z konvencionalno pečico torte mora preveriti pripravljenost prek nabodala ali tekmah. Odprite previdno pokrov Multivarki, prebode pito v več mestih in videli, ali obstajajo sledovi Gnjecav testa. Če se tekma je čista in suha, zato je vaš obrok je popolnoma pripravljen.

Okrasite in služijo

Ko je torta v multivarka kislo smetano pripravljen, mu je treba dati nekaj časa, da "počitek". Ko se nekoliko ohladi, obrnite posodo in odstranite sladico na krožniku. Pripravlja torto s kislo smetano v multivarka zelo hitro in enostavno. Postrezite jo lahko katera koli sladko dodatek: potresemo s sladkorjem v prahu in okrasite z jagodami, marmelado, marmelado ali čokolado paste.

Zelo pogosti možnost - s sladkorjem v prahu. Odprimo majhno skrivnost. Lahko preprosto potresemo z prahu celotnem zgornjem delu pito. In lahko uporabite modele za peko, pripravljene šablone za sladice in da nenavaden ornament.

Če roka nima posebne slaščice "stvari" za okrasitev sladice, potem lahko naredite svojo šablono. Iz konvencionalna trdna lepenke reši želeno obliko (srca, zvezde, listi, cvetje in tako naprej. D.), je ležala lepo na šablon torto in potresemo s sladkorjem v prahu. Ko ga odstranite, boste imeli lep vzorec. Sicer lahko te matrice uporabiti več kot enkrat.

Možnosti pri polnjenju

Torta je mogoče pripraviti, ne le "prazne", ampak tudi z različnimi nadevi. Najpogosteje je jabolka, hruške, slive in drugo sadje. Liquid polnjenje v pito ne bo delovala. Da bi pito polnjenje, je treba predhodno oprane in narežemo sadje na rezine. Treba določiti na dnu posode Multivarki pripravila nadev in prelijemo testo na vrhu. Sama polnjenje se razdeli v notranjosti torto.

Lahko pripravimo tudi pito z jagodami. Pomembno je vedeti, da če uporabljate zamrznjene jagode, nato pa se je razširil v skledo ne sme odmrzovanje. Tako bo bolj gosto med peko in dati vsaj sok.

Če ste se odločili, da bi torto z orehi in suhim sadjem, se lahko doda že testo med mešanjem osnovnih sestavin. Če želite čokoladno torto, nato dodamo testo nekaj žlic kakava v prahu in koščki čokolade slaščic.