Neverjetno okus kakava. Recept za pripravo napitka

Hladne zimske večere je tako lepo, da sedi ob buči ogenj? uživajo dišečo kakav. Recept za njegovo pripravo je preprost in ima veliko možnosti, ki lahko zadovolji še tako zahteven okus. Kje pa je to neverjetno pijače pridejo k nam in kaj koristi, pod pogojem, da se naše telo?

Kakav zgodba se je začela ena in pol tisoč let pred našim štetjem je Indijski plemena Olmeki, ki živi v Srednji Ameriki začeli uporabljati v prahu iz kakavovih zrn, da pripravi posebno pijačo, ki ima temno rjave barve. Obstajajo zgodovinski dokazi o uporabi majevskih kakavovih zrn. Recept za pripravo napitka, ki so v posebno skrivnost, saj šteje magično in se uporablja za pogrebne obrede. Kakavova zrna so izredno draga in v večini primerov, igral vlogo denarja. Deset zrna bilo dovolj za nakup mladega in zdravega slave.

Azteki so bistveno razširili nasadov posadili drevesa in naredil pijačo bolj dostopna. Čeprav so bile te fižol prinesel v Evropo, ki ga Columbus, je trajalo več kot sto let, do neverjetno kakava pijači je bil precej velik razmik. Evropejci so jo imenovali "pijača bogov."

kakav kuhanje ni le zabavno zabavo, ampak tudi donosen posel. Eksperimentiranje s spremembami v receptih z dodajanjem različnih sadje, mleko, maslo in sladkor, ljudje izumili mlečna čokolada in sladice s slastnimi nadevi. Oglejmo si nekaj možnosti za pripravo okusne pijače, vredno kraljev.

Kakav. recept classic

Ena porcija pijače bodo morali žlico kakava v prahu, žličko sladkorja in kozarec mleka. Zmešamo kakav in sladkor in dodajanjem majhne količine mleka. Mešajte, dokler uniformi. Šele nato nalijemo preostalo mleko, premešamo in dal ponev na majhnem ognju. S tem pijač vreti. Vzamemo iz pečice in zlijemo vroče kakava vrčkov. Jesti je treba vroče.

Kakav. Recept z dodatkom kave

Za pripravo zelo okusen in dišeč kakav mocha potrebujejo žlico prahu fižol, žličko kave in sladkorja, kozarec vode, ščepec mletega muškatnega oreščka, malo smetane. Zmešamo vse sestavine, dokler uniformi. Postavite ponev na majhnem ognju in zavremo. Odstranite z ognja in zapiranje pokrova vztrajajo približno 10 minut. Pour pijačo v skodelice, dodali v vsako smetane po okusu.

Kakav. Recept z dodatkom rumenjakov

Za pripravo zahteva ta bogata pijača dobre kuharske spretnosti. Bomo potrebovali dva kozarca mleka, dve žlici kakava v prahu in sladkor, en rumenjak, ščepec vanilijevega sladkorja, cimeta in kardamoma. V ponev, premešamo vse suhe sestavine, dodamo eno žlico sladkorja. Razredčite majhno količino mleka v kašasto stanje. Nalijemo preostalo tekočino, nastavite na ogenj in pripelje do trenutka vrenja. Naj se ohladi na sobno temperaturo pijače. Beat rumenjake z žlico sladkorja. Dodaj v jajčno maso toplega kakava in ponovno zažgali. No segreva, vendar ne zavre, med nenehnim mešanjem z leseno lopatico. Odstranite z ognja in previdno zmešajte pijačo z mešalnikom. Nalijte v skodelice in okrasimo s stepeno smetano. Taka eksotična pijača vaše sorodnike še niso poskusili.

Vsi ljubitelji te poslastico bi bili zainteresirani, da veš, da so bile preiskane koristne lastnosti pijačo nazaj v 17. stoletje. To se pogosto uporablja kot afrodiziak. Bodite prepričani, da piti kakav, če imate težave z obtočil. Pijača je sposobna okrepiti žilno steno in normalizacijo pritiska posode se razširi bronhije in srce, pa tudi za spodbujanje srca dejavnost.

To povečuje raven serotonina kakava in antioksidantov v krvi, ki podaljšuje človeško življenje in daje občutek evforije.