Hrana in pijačaGlavna jed

Neverjetno žafranike

Od antičnih časov, je bil obrat goji kmetom žafranike. Bilo je zelo priljubljena med ljudskih zdravilcev, pri kuhanju in v življenju. Kitajski zdravniki uporabljajo žafranike, medtem ko odpravlja patologij krvnih žil in srca. V starem Egiptu je bila rastlina uporablja za obarvanje povoje z mumije. Posušeni cvetovi žafranike niso bili najdeni med izkopavanji v piramide. To goji rastline v Indiji, Aziji in Afriki, kasneje pa se je izkazalo v Evropi.

Žafranike v Rusiji imenuje divji žafran. Sprva je zrasla kot začimbo, da najde njegovo uporabo pri kuhanju in pečenju. Nekoliko kasneje, v osemnajstem stoletju, lepo cvetoče rastline začeli dekoriranje vrtove Moskvi. Sčasoma se je začela proizvajati semena sončničnega olja. To je bila dragocena hranljive izdelke. Njegove značilnosti kakovosti, ni slabše za sončnično olje. In v mnogih pogledih celo prekaša.

Olje barvilnega rumenika, katerih uporaba je prikazan zaradi prisotnosti v svoji sestavi linolne kisline je bistveni del dnevnega hranila človeške prehrane. Poleg tega, izdelek ima odlične lastnosti močenje. To vam omogoča, da jo uporabljajo za zdravljenje dehidrirano kožo.

Žafranike ima svetlo vonj s pridihom divjih rož in blagim slasten okus. To je pregleden in zlato. Neprečiščen žafranike nekoliko lažja. V tem primeru je skoraj brez okusa in vonja. Proizvod hladno ali vročega stiskanja. Lahko se uporablja tudi in metodo ekstrakcije s topilom. Pri izdelavi izdelka uporabijo semena rastlin.

Olje barvilnega rumenika, katerega lastnosti so zaradi svoje kemične sestave vsebuje vitamin F, K in E, kot tudi različne minerale. Prisotne v izdelku take aktivne snovi so glikozidi halkon derivati in serotonina. Sestavek sončničnega olja so različni kisline: stearinska in miristinska, palmitinska in oleinska, linolna in behenska in eikozapentaenojska lokozagekslenovaya.

Žafranike kot kuharji po vsem svetu. V ustih je videti kot sončnica, vendar diši cvetje. Najpogosteje se uporablja v azijskih receptih. Izdelek ima visoko vrednost točke, kadeče. Zato je kot nalašč za cvrtje in praženje. Zaradi sposobnosti sončničnega olja ne strdi, obdrži tekoče doslednost ob hlajenju, se pogosto uporablja v so solate pogosto postrežejo hladno. Izdelek nanesite pri pripravi majoneze in prelivi in hladnih jedi.

Poleg kuhanju, je žafranike semena uporabljajo v kozmetike. To vlaži in mehča kožo, medtem ko se popolnoma absorbira v povrhnjici in izboljšuje prekrvavitev kapilar. Uporaba olje žafranike semena omogoča zategnite kožo. Ta odpravlja znake prezgodnjega staranja. Kurativno izdelek se priporoča kot protivnetno in zdravilno sredstvo. Učinkovita je v boju proti celulitu.

Prikazuje uporabo sončničnega olja z metabolne motnje, zaprtje in diabetes, debelost in težave z prebavnega sistema. Pomaga pri pikih žuželk in se uporablja tudi kot choleretic in diuretik.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.