Okusna jed - zelje pečenje z mletim mesom

Sodobne ženske, kljub svoji navidezni krhkosti in šibkosti, še vedno čas! Naredite uspešno kariero, nositi in vzgojo otrok, bodite pozorni na ljubljenega moža, sprehod psa in hkrati skrbeti zase, ostal negovan in privlačen. Seveda, zadnje mesto na seznamu dnevnih nalog ima kuhinjo.

Mogoče od zunaj, seveda, in zdi se, da nič storiti in da lahko ročaj na enkrat ali dvakrat. Vendar vse ni tako preprosto. Pred kuhanjem, morate razmišljati o načinih, da služijo. In najti recept, ga razdelite na sestavine, da razumejo, kaj je v hladilniku, ampak po službi, kot poklicati v trgovini. In po kuhanju bo nepredstavljivo goro umazane posode, kjer je le ne pride? In tudi, da je potrebno, da se ukvarjajo s tem ...

zanimivo

Kljub temu, ženske uspe najti čas za presenečenje družinsko večplastna kremna rezina, elegantno kompleksno solato, in celo japonski, italijanske, španske jedi. Ampak, verjetno, vsak obstajajo dnevi, ko želim poravnati račune s hitro kuhanje. Utrujenost, da je treba napisati esej z otrokom v literaturi in preprosto osnovna želja, da se sprostite in zgodaj iti spat! V teh trenutkih, in prišel na pomoč krepko receptov, ampak preprosto za pripravo in hkrati, zdrave jedi. Eden od njih - zelje pečenje z mletim mesom. Odlično izhod, ko ni časa za odpadke, da bo isti organ vam povem, "hvala".

Videli boste recept zelje pečenje z mesom vedno živijo v kulinarični prenosnika. Po zelje vsebuje vitamin U, ki obravnava želodčnih razjed, gastritis, kolitis. To je polna vitamina C (celo več kot limone). Ona - vir kalija, železa, kalcija, fosforja. Na splošno, v določenih količinah z zeljem ima skoraj vse vitamine, potrebne za človeka. To zelenjave je preprosto mora biti prisotna v vaši prehrani! Tako zelje pečenje z mletim mesom ni samo praznik brbončice, ampak tudi bogatijo telo s koristnimi snovmi.

okusna jed

In, seveda, vse ženske vedo, da je meso (v našem primeru polnjenje) najbolje absorbira s paro zelenjavo, in ne s pire krompir in testenine, kot misli večina ljudi.

Kaj moram pripraviti?

Torej, se seznanijo - zelje pečenje. Recept za njo je enostavno v skrajnosti. Potrebovali boste 1 kg zelja, 500 gramov prašička zemlja govejega mesa, 200 gramov vaš najljubši trdega sira, 2-3 korenje, nekaj čebule, zavojček krema 20% maščob (tistih, ki sledijo sliko lahko zamenjate z naravnim jogurtom), zelenjave olje, sol in poper.

Zelje pečenje mesa: ready-made jedi

Ne več kot eno uro, boste morali pripraviti sestavine in jed je kuhana v pečici in ne brez vašega sodelovanja, ne more, ampak veseli. Pa začnimo!

Korenje in čebulo očistite, operite. Čebulo narežemo na majhne kocke, korenje rešetke. Odstranite zgornji zeljni listi in fino ga sesekljamo. Segreti ponvi z rastlinsko olje, prepražimo čebulo do zlate karamelo. Dodamo mleto meso, premešamo, dodamo sol, Vmešajte začimbe in kuhamo še 20 minut. Tisti, ki sledijo težo in štetje kalorij lahko uporabite mletega piščanca, potem pa se bo zelje pečenje z mletim mesom nekoliko manj sočno.

Kuhan čebulo zmes mesa in odstranimo iz ponve do sedmih. To je čas, da to korenje in zelje. Še enkrat, vlijemo v rastlinskem ponev olje, prepražimo korenje na njem.

Naslednja faza

Nato dodamo zelje, sol in poper, premešamo in pokrov. Zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler, dokler se zelje ne zmehča. To traja približno 20 minut. Za lastnike dveh ali več posod še lažje. Medtem ko na eni ocvrte čebule z mesom, lahko drugi vzporedni kuhamo zelje s korenčkom, kar znatno zmanjša čas, porabljen za kuhinjo. Dokler se zelenjava pripravljena, na fin Rende naribamo sir. Namazati pekač s rastlinskega olja ali margarine ali preprosto tlakovana z pergament za peko. Segreti pečici na 180 stopinj. Zdaj začnejo širiti plasti.

Postavite zelje prvo polovico in krtačo vrh s kislo smetano (naravni jogurt). Nato dodamo vse mleto meso s čebulo, raven. Rahlo mazati kislo smetano. Nato dodamo preostalo zelje, ga razdeli po celotni površini mletega in vlijemo kremo (jogurtov). Zadnji sloj - nariban sir. v celoti bi moral zajemati zelje. Voila! Zelje pečenje v pečici!

V zadnji fazi

Potem ji je uspelo brez vaše pomoči, smo morali postaviti na uro, čas - pol ure. V tem času, lahko opravljate svoje delo ali pa samo sprostite. Ko je pisk pečica obvestilo, da je bilo delo opravljeno, odstranite obliko in vsebino malo ohladi. Nato prestregla jed na a la carte kose in postrežemo. Tukaj je pripravljen za okusno in zdravo zelje pečenje! Recept za njo več kot enkrat vam bo pomagal v časovni stiski. Dober tek!