Testo palačinke - recept za hranljiv zajtrk in okusno večerjo

Ponujamo vam testo v palačinke Recept je vsestranski - lahko uporabite te palačinke, in kot samostojno jed, in za polnjenje. Test Priprava traja najmanj časa, ampak rezultat te pečenje v nobenem primeru ne bo razočaral.

Ni jasne meje - koliko testa , polnjene palačinke ali "neodvisni" palačinke valijo jajca. Vredno je poskusiti večkrat - in boste opazili, da je bolj dodajo jajca so ga dobili, bolj gosto palačinke. Če ste pretiravajte, lahko končni izdelek še težko in da bo težko, da roll ali roll ovojnico. Če ne dodamo jajca, potem pa palačinke, seveda, ne razpadajo in sesulo, vendar ne bo več držijo ponev.

Značilno presejemo moko - za oksigenacijo. Njen slide vlijemo v skledo, utrip jajca ločeno in jih vlijemo v luknjo v moko hrib. Polovica tekočine, namenjene za testo, dodamo moki z jajcem in ga zmešamo gosto testo mešalna metlica, žvrkljanje. Ne pozabite, da se tekočina - sirotka, mleko, jogurt - bi moralo biti toplo. Razžvrkljamo stepanjem lažji za uporabo kot žlico, saj je mogoče doseči enotnost - brez grudic. Mešalniki in mešalniki so tudi idealni za pripravo testa. dobro premešamo, dodamo testo preostalo tekočino in malo rastlinskega olja. Kot rezultat, testo v palačinke, je recept, ki smo opisali mora imeti skladnost tekoče kislo smetano - če boste pečemo klasične palačinke, in doslednost je zelo tekoča krema - če tanka. Ali naj dodamo sladkor in koliko - je tudi stvar okusa, je odvisno od tega, kaj hočeš palačinke.

Morate toploto ponev. Lije testo na njej za prvo palačinko, nato navzdol ogenj. Pick optimalno temperaturo. Morda boste morali občasno dodamo malo olja (kljub temu, da je testo že dodana), pred peko prvo palačinko, je potrebno zagotoviti.

Testo palačinke recept in preprosta pravila, katerih priprava je opisana tukaj, lahko podlaga za velike palačinke, če dodamo več moke in malo soda hidrirano.

Testo za palačinke z mesom pripravimo kot sledi. Globoko skledo, prelijemo nazaj mleko ali sirotka, jajca, malo sladkorja in soli. Vse to premešamo in počasi prelijemo z moko, prej jo sejemo. Temeljito zmešajte v testo, da se prepreči grudice. Če imate mešalnik, nato dodajte v skledo vse sestavine in zmešajte to napravo. Dodamo malo rastlinskega olja. Na dobro segreto ponev, vlijemo testo, kuhamo palačinke za dolgo časa ni potrebno, in lahko storite jih samo porjavi na eni strani, in potem na tej strani naloži nadev. Palačinke polnjene ali zvitka ovojnico. Mogoče zložiti na pol 2-krat na palačinka. Nato jih spet ležal na ponev in bele strani porjavi.

Testo palačinke, je recept, ki vključuje uporabo jogurt, še bolje razredčimo mleka ali sirotke, ki se ne držijo na ponev ali preveč ohlapna. Če želite kuhati nekaj okusno za čaj - pripravljene palačinke, dokler oni vroče, krtačo z maslom in potresemo s sladkorjem. Takšni izdelki so zelo okusni jesti s skuto in čaj.

Če pan palačinke zgori, operemo in žgani njej soli, plast soli popolnoma prekrita dno.

Ne pozabite, da je testo za palačinke dobili "kakovost" - končni izdelek je okusna in priprava ne gori - če je po stepanje in mešanje pustimo stati 40-50 minut. To bo bolj elastično, in če niste imeli na ročni mešalnik ali halo, da preizkus homogenosti, ga boste dosegli z lahkoto, premešamo testo navadno žlico.

Recepti ni zapletena, ampak užitek okusnih jedi vaša družina bo prejel mošta!