Piščančja sesekljajte s sirom in paradižniki so vedno na nov način

Piščančje fileje - eden od teh pogosto uporabljenih izdelkov, ki so v je hladilnik skoraj vedno. Prehranska meso kuhano za nekaj minut, in če bi del kulinarične domišljije, bodo pridobljeni vsakič novo jed, ki pa se bo imenoval, je vedno enak: piščančji file s sirom in paradižnikom. In to ni potrebno za spremembo tukaj dodati ananasa (čeprav piščanca zelo dobro v kombinaciji z ananas), ni tako. Lahko preprosto spremenite načine kuhanje kotleta. Tukaj je nekaj primerov.

Piščančji kotlet s sirom in paradižnikom. Recept prvi

Potrebuje: funt piščanca, petdeset gramov trdega sira, paradižnika koncu, maslo, majonezo, sol in poper mešanica, curry.

Priprava. Piščančji file prerežite na pol po dolgem, vsak, podoživeti film hrane. Rešetke z mešanico soli, poper, curry, pomešamo z majonezo. Pustite delovati pol ure. Toplotna pečici na dvesto stopinj. Drobno sesekljamo rezine paradižnika, naribamo sir na fin Rende. Odprto vsak sesekljajte piščanca, potresemo s sirom, ga na paradižniku in zaviti, pritrjena z zobotrebci. V namaščen pekač put dele, potresemo s sirom. Pečemo za dvajset minut. Postrezite s prilogo, ki sem ga uživajo.

Piščančji kotlet s sirom in paradižnikom. recept drugi

Potrebujete: piščanec - okoli kilograma, čebulo, paradižnik, sir, maslo, olivno olje, majonezo, sol in poper mešanico, kopra.

Priprava. Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. Naj mešanico soli, popra in olivnega olja. Recapture piščančje prsi hrbet polietilena ali užitnih folije prej namažejo s to zmesjo. Prereže vzdolž žleba žep v notranjosti, ki je tudi zmes maščob. Žepi so oblečeni s klini sira. Ne morete priložiti zobotrebce, se je izsušena. On pa bi morala zajemati njegov žep raztopi. V namaščen z maslom širjenje pekač tanke rezine čebule, da seka, jih namažite z majonezo, širijo paradižnik, jih potresemo z naribanim sirom. Pečemo, dokler skorja lepo petindvajset - trideset. Nasveti o tem, kako razumeti Ali kotleta piščančje prsi: dotaknite del razcepa stanovanje, če je pomlad - pripravljen, če blago - pečemo več. Postrezite z okras krompirja - ocvrte ali pire. Omaka, ki je prepričan, da bo na piščanca, pa tudi mogoče, se bo pridružila ta par.

Piščančji kotlet s sirom in paradižnikom. Recept tretji Sredozemlje

Potrebovali boste: sok ene limone, dve veliki in mesnate paradižnike, tri žlice naribanega sira "parmezan", pol kozarca rdečega vina, posušene ali sveže zelišč origano (majaron), olivno olje, sol in poper zmesi.

Piščančji file rahlo premagal off, in z ostrim nožem zmanjšali, tako da je nastala znotraj široke in dolge žep. Stisnite limono in sok marinirati meso. Medtem pripravimo preostale sestavine. Opazi paradižnik, odstranite lupine jih in jih narežite na kroge, polkroga ali segmentov. Origano je tudi zmanjšati, če je sveža, in manjši. Povežite ga s soljo in poprom, rešetko piščanca zunaj in znotraj. Izpolnite žepe paradižnika in nariban sir in jih zapreti le s prsti (lahko zobotrebce). Visoka in težka ponev toplote oljčno močno olje. Zdaj prepražimo piščančje fileje, ki se začne s poglavjem o žepu. To potrebuje približno tri minute na vsaki strani, tako da je bila barva bogato zlato rjavo. Sedaj lahko dodate v ponvi vina in gosto način, da zaprete pokrov ali folijo, zmanjša toploto. Kuhajte približno dvajset minut, nekajkrat, da preveri, ali je tekočina izpari. Ko ste pripravljeni, dati kotleta stati pod krinko pet do deset minut in ponudimo s prilogo, ki je prijetno.