Hrana in pijača, Recepti
Piščanec v medu gorčično marinado: sestavine, tehnologija
Piščanec v medu gorčično marinado - okusno in krepko jed, ki je kot nalašč za vsak dan in praznike. Če želite nov način razkrivajo okus znane jedi, nato pa pozorno preberite priporočila.
Piščanec v medu, gorčice marinada v pečici
Juicy kosov piščanca, prekriti z hrustljavo skorjo, očarati svoje goste. Za to jed, boste potrebovali naslednje izdelke:
- Piščančja stegna in palčka - devet kosov.
- Honey - žlica.
- Dijon (v zrnju) Gorčica - eno čajno žličko.
- Ruski gorčica - TSP.
- Sojina omaka - eno žlico.
- Česen - tri nageljnove žbice.
- Rastlinsko olje - žlico.
- Začimbe po okusu - bazilika, origano, paprika, koper, majaron, mlet črni poper.
- Salt.
Torej, pripravite medu, gorčice marinade za piščanca. Preberite spodnji recept:
- Vlijemo olje v primerno posodo in sojino omako, jih dodamo k medu in gorčice. Zmešajte sestavine.
- Rešetke noge česen, sol in začimbe. Zložite kolka in stegno v ponvi, nato jih potresemo z aromatičnimi zelišči.
- Vlijemo v pripravljen pekač in ga zmešamo z marinado z njim kose piščanca. Nato zaprite posodo s pokrovom in ga pošlje v hladilniku čez noč.
- Zjutraj namazati pekač z oljem in ga postavite v piščančje noge.
Pripravite posodo za približno eno uro, dokler se lepo zlato rjave barve. Ta kokoš je popolnoma v kombinaciji z vsemi stranskimi jedi in solate so.
Honey-gorčica marinada za piščanca v ponvi
S tem receptu, lahko hitro kuhati okusno večerjo za goste ali družino.
sestavine:
- Piščančji file - 500 gramov.
- Pikantna gorčica - eno žlico.
- Honey - dve veliki žlici.
- Salt - pol žlica.
- Rastlinsko olje - eno čajno žličko.
- Čebula - ena glava.
- Začimbe in zelišča (rožmarin, peteršilj, paprika) - po okusu.
Piščanec v medu gorčično marinado se kuha zelo preprosto:
- Cut prsne dolge trakove in položite na obdelovanec v globoko skledo.
- Tam pošljete tudi gorčico, med in maslo. Dodamo sol in začimbe, nato zmešamo vse, kar z rokami ali žlico. Pustite fileti marinirati pol ure (če imate čas, da je mogoče in za nekaj ur).
- Čebula očiščene, narežemo na pol obroče in prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.
- Postavite čebulo na piščančje kose in kuhamo skupaj še deset minut.
Gotove jedi dopolnjujejo okras meso in sveže zelenjave.
Piščanec v medu gorčično marinado, kuhano v luknjo
Ta čudovita jed bo okrasite svojo počitniško mizo.
Prave izdelki:
- Ohlajeni trup iz pitovni piščanci (očiščen) - eno in pol ali dveh kilogramov.
- Dve žlici tekočine (npr ajde) medu.
- Francoski gorčica - dve žlici.
- Salt - ena žlička.
- Pol limone.
- Začimbe za piščanca - dve veliki žlici.
- Česen - tri rezine.
Piščanec v medu-gorčice marinadi v tulcu pripravimo kot sledi:
- Za začetek, pripravo medu gorčično marinado za piščanca. Stisnite v primerno posodo limoninega soka, dodamo, da je sesekljan česen, gorčico, sol, med in začimbe. Zmešamo vse sestavine.
- Carcass izpiranje, osušite in krtačo z marinado pripravljen. Po tem, znova naložite v tesen paket za hrano in ga dal v hladilnik za vsaj tri ure. Če imate priložnost, da se pripravijo vnaprej, počakajte, da se namakate v mrazu celo noč.
- Daj piščanca v praženja vrečko in prelijemo ostaja omako. Robovi rokavov varnih, in to več lukenj z nožem.
- Kuhamo jed v predhodno ogreti pečici pol ure. Ko je minilo pravi čas, odstranite ponev, cut paket in ga razporedi na rob. Po tem, vrne piščanca v pečico in kuhamo še 20 minut. Ne pozabite, da redno zalivati njen sok obori.
Ko je piščanec prekrita z lepo zlato skorjo, lahko pa se jih na krožnik. jo okrasite pred serviranjem rezanje sveže zelenjave, kot tudi vejic svežih zelišč.
Nabodalo piščanca v medu gorčično omako
Če boste nekaj časa v naravi, potem bodite pozorni na tem receptu.
Prave izdelki:
- Osem piščančje krače.
- Tri žlice navadne gorčice.
- Dve žlici zrnate gorčice.
- Pet žlici oljčnega olja.
- Žlica ugriz.
- Dve žlici medu.
- Tri lovorov list.
- Poper in sol po okusu.
Nabodala piščanca v medu gorčično marinado bomo pripravili, kot sledi:
- V globoki stekleno skledo povezavo medu, dve vrsti gorčice, olivnega olja in kisa. Mešati izdelke, jih dodajte v mlet poper in lovorov list.
- Shin operemo in namakate v marinado. Postavite skledo piščanca v hladilnik za nekaj ur.
- Postavite Piščančje krače na nabodalo in jih postavite nad Brazier z vročo žerjavico.
- Žar na nabodala, dokler kuhani, ne smemo pozabiti na redno vrtijo nabodala in piščanec zalivanje preostalo marinado.
Ta okusna jed je kuhana zelo hitro, tako da pre-cut zelenjave in pripravili solato. Nabodalo ohladi malo, nato razporejeni na plošči, jih dodajte v paradižnikovo omako in ponudimo gostom.
Ruddy piščanec za praznik
Presenetite svoje goste okusno in lepo jed. ga pripravi je zelo preprosta, in celoten proces ne bo veliko časa.
sestavine:
- Štiri piščančja bedra.
- Žlico medu.
- Žlica gorčice.
- Štiri žlice sojine omake.
- Tri žlice ketchup Grill House (s sladko in kislo okus).
- Dve žlici majoneze.
- Čajna žlička paprike.
- Pol čajne žličke črnega popra in pekoč občutek.
- Tri stroka česna.
Kako kuhati piščanca v medu gorčično marinado? Recept te preproste in okusne jedi, si oglejte spodaj:
- Za marinado v stekleno skledo, zmešamo med, majonezo, gorčico, kečap in sojino omako. Dodaj ki jim jih na tiskovni česna in začimb zdrobljenega.
- Zmešajte marinado, nato pa ga spustite na piščančje noge. Pustite jih za eno uro.
- Postavite piščanca na pekač, je iz pergamenta.
Pečemo približno 45 minut noge in ne pozabite na čas, da se obrnejo na opečeni rezine na eni strani.
Krila v medu gorčično omako
S pripravo te preproste in okusne jedi soočiti tudi novice kuharje.
Za začetek, bodite naslednje izdelke:
- Deset hladilne piščančje perutničke.
- Štiri žlice vroče gorčica.
- Štiri žlice medu svetlobe.
- Štiri žlici žlici masla.
- Pol čajne žličke soli.
- Ščepec mletega popra.
- Ena limona.
- Malo rastlinsko olje namazati folijo.
Recept izvirnih jedi so na voljo tukaj:
- Cut limone in iztisnite sok.
- Melt maslo v ponvi, nato pa se ohladi na pour sok.
- Dodamo med, gorčico, sol in poper. Zmešamo vse sestavine dobro.
- Dip krila v marinado in pustite, da leži tam za približno pol ure.
- Pokrijemo pekač s folijo in jo namazati z rastlinskim oljem. Pečico segrejte.
Dal krila na pekač in jih pečemo, dokler razpis.
piščanec pot
Skrivnost te jedi je posebno pikantno marinado, ki naredi kožo sijočo in zlato piščanca.
izdelki:
- Ena majhna piščanca.
- Dve žlici medu.
- Dve žlici gorčice omako.
- Tri stroka česna.
- 200 ml vode.
recept:
- Piščanec pranje, podrgnite s soljo in mešanico gorčice in medu. Pusti pol ure.
- Kozarec dodamo vodo, dal olupljen česen in lovorov list.
- Daj kozarec v skledo z vodo (ne bo beg maščobe).
- Daj piščanca v posodo in jo pokrijemo s folijo.
Kuhamo jed v ogreti pečici pol ure. Nato previdno odstranite folijo, krtačo z marinado piščanca ostaja, in ga vrniti v pečico za eno četrt ure.
zaključek
Upamo, da boste uživali piščanca v medu-gorčično marinado. To je izvirna jed s pikantnim okusom bo narediti dober vtis na vaše goste in bodo praznovali svoje kulinarične talente. Med prednosti te metode lahko razlikuje hitrost kuhanja in enostavnost postopka.
Similar articles
Trending Now