Juha "gribovnitsa": recept

Okusna in zdrava jed lahko kuhate doma. Ta jed se imenuje "gribovnitsa". Juha recept preprosta in ne zahteva posebnih znanj. Ponujamo več možnosti kuhanja.

Gribovnitsa: recept z gobami

Zahtevani sestavine:

• sveže bele gobe - 500 gramov;
• pitne vode - 3,5 litra;
• korenje - 150 gramov;
• nekaj lovorovih listov;
• krompir - 600 gramov;
• Sveže čebula - 150 gramov;
• sol in poper.

Priprava tehnologija

1. korak

Gobe. Ne namakajte. Bela dovolj izpostavljen, da se posuši čiščenje in zmanjšati. Če je potrebno, flush pokrov motorja pod vodo. Velike gobe narežemo na več kosov. Ponev vlijemo določenemu količino vode, da zavre. Postaviti pripravljene gobe in sol. Kuhamo, dokler storiti. Značilno 20 minut zadostuje.

2. korak

Čiste čebula, krompir, korenje. Sesekljajte čebulo zmlet krompir na kocke, korenje zmeljemo.

tretji korak

Krompir, dodamo na gobe. Počakajte 10 minut in postaviti korenje in čebulo. Lahko prepražimo zelenjavo, v rastlinskem olju, po želji. Prinesite jed, dokler storiti.

korak 4

Lovorjev list in začimbe vrgel na koncu kuhanja. Pustite juho, da napolni 20 minut. Dajati v posodo in potresemo z zelišči. Lahko dodamo kislo smetano.

Gribovnitsa dried gob: recept

Sestavine, ki so potrebni za pripravo jedi:

• posušene gozdne gobe (bela, trepetlika) - 50 gramov;
• majhna čebula;
• majhne sveže korenje;
• Krompir - 4-5 srednje velikih gomolji;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• masla - 2 žlici. žlice;
• sol in lovorov list.

Priprava tehnologija

Noble sorte gliv, kot so beli, Aspen, jurčki, kar je idealno za pripravo jedi "gribovnitsa". Juha Recept je zelo preprost. Bo treba lonec s posebnim premazom, da prepražimo zelenjavo ali ponev. Put maslo, taljenje in ga prepražimo gobe. Posušen izdelek je najprej namoči v vodo, pustimo, da nabrekne. Pritisnite gobe in jih postavite v olju. Potem sesekljajte čebulo in korenček. Dodajte jih k gobe. Začinite s soljo in poprom. Ko je vsa tekočina vpije in zelenjava postane suha, dodamo več masla. Gobe so absorbira toliko, kot je potrebno. Lahko uporabite ghee. Zdaj vlijemo sestavine z vodo. Veliko od tega ni potrebno, da pour, mora gribovnitsa biti niti tekočina ne debela. Nato dal narezan krompir, poskusite sol. Skuhamo do kuhanim krompirjem. Lahko vrgel zelenjavo z nekaj nepraženih gobe. Po izklopu ognja, dodamo juho v lovorjev list in nato po približno 5 minut, odstranimo liste in gribovnitsu vlijemo v sklede in sezone s kislo smetano.

Gribovnitsa gob Recepti

Kaj morate kuhati gribovnitsu:

• gobe - 500 gramov;
• rezina maščobe 100 gramov;
• korenje in krompir;
• čebula, koper - neobvezno, sol.

Priprava tehnologija

Kako pripraviti gribovnitsa? Recept je zelo preprost. Začnite z gobami in slanino zvijal skozi mlinom za meso. Potem Fry dobljenega seseklja v olju. Po 10 minutah dodamo sesekljan korenček. Prenos na ocvrte izdelke v lonec, napolnite z vodo, dal krompir narezan na kocke. Po želji lahko dodamo čebulo. Skuhamo do kuhanim krompirjem. Za nekaj minut pred koncem kuhanja, pour sesekljan koper. Gribovnitsu sezono z majonezo in kislo smetano.