Piškotki na pivo - preprost recept za peko

Včasih želite pripraviti nekaj torte, vendar nimajo dovolj časa ali energije. Obstaja zelo dober način, z uporabo samo minimalni nabor izdelkov, da bi hitro okusne piškote. Na pivo narediti veliko različnih izdelkov iz testa, in morda veste o tem. Lahko poskusite, da se naučijo to čudovito hrano izdelek kot sestavina v pekarskih in peciva jedi. Velika prednost je v tem, da ko je toplotna obdelava piva v izdelku ni čutiti, zato ti lahko obroki ne škoduje otrokom.

Piškotki na pivo

Ti piškotki vedno dobili svež, prijeten okus in je zmerno sladek. Priporočljivo je, da ne dodamo sladkor v testo, da je dovolj, lahko potresemo končni sladkor izdelka ali sladkor v prahu.

Pripravite masla ali margarine (200 g), svetlo pivo - polstakana moke - 2 skodelici sladkorja.

Na desko za rezanje morali pour moko. Hladno margarino ali maslo narežemo na majhne koščke in jih v moki, nato sesekljan z nožem povezuje z moko. To bi morali dobiti veliko podobna po videzu majhnih drobtin. V veliki skledi za mešanje to maso s pivom.

Zamesimo mehko testo. Za piškotki obrnil na pivo okusno, mora testo doslednost debela (ne bi smela vztrajati pri svojih rokah). Nujno postavite testo v hladilnik za približno eno uro, potem ko je zavijanje v folijo. Ko je olje nekoliko strdi in testo ohladi in postane težje, lahko začne svojo roll ven, da bi plesni zmanjšati piškote. Ločeno delec in roll tanko plastjo (približno 5 mm). Preostala da testo v mrazu.

Vrezane plesni ali majhen kozarec izrežemo piškotke in ga pomočimo v sladkor, dal na pekač. Ne pozabite, da določijo pergament papir, tako da so vaši podatki ne požgane. Pečica mora biti segreta na približno 200 stopinj, da piškotkov prepraženimi na pivo. Pazi za njih, lahko hitro gorijo. pečenje čas - približno 10 minut.

Glede na preliv, lahko ustvarite različne variacije teh edinstvenih piškotkov. Za okraševanje uporabo sezamovo seme, mak, zdrobljene orehe, sladkor v prahu ali mešanico naenkrat ...

Če vzamemo kot podlago za ta recept, vendar se slano ali začinjeno prašenje, bodo ti piškoti in pivo se zelo dobro skupaj. Lahko zamenjate standardni škrtanje pivo čudovito dišeče domače piškote. Poskusimo jo kuhamo.

Zamesimo testo po receptu navedene zgoraj. Nujno je ohladila eno uro v hladilniku ali 20 minut v zamrzovalnik. ga razdelimo na 4 dele in razvaljamo enega po enega tankih slaščic. Z ostrim nožem zmanjšati piškotke v obliki pastil ali pravokotnike (na svoji presoji).

Pripravimo prašenje: rahlo reže sir, poper (črni in rdeče), sol, kumino in začimbe po okusu. Vse mix. Strokovnjaki svetujejo, da poskusite to možnost: piškotkov, potresemo z mešanico kumine, makom in soli. Ta odlična kombinacija kot prigrizki piva. Pečemo piškote v pečici na pergament papirju. Pripravljen pechenyushki potresemo začimbe mešanice.

Puff pastry na pivo je zelo dobra, ne samo za piškote, se lahko oblikujejo v skoraj vseh bagels polnjene. Če želite to narediti, roll okroglo torto, ga narežemo na več kosov trikotne oblike. Na dnu trikotnikov dal malo nadeva (rozine, orehi in medom, debela marmelado, itd) in zaviti proti ostrim koncem.

Glavno pravilo: ne dajo sladkorja v testo, zaradi tega lepilnih plasti. V sebi, puff pastry, običajno sladko in okus izdelka daje polnjenje ali škropljenja.