Pizza s klobaso in kumarice - preprostih receptov

Domač pizza s klobaso in kumarice se izkaže zelo okusno in flavorful. Sestavljen je iz lahko dostopnih izdelkov z nizkimi stroški in se pripravlja na zelo preprost tehnologije. Na zahtevo, je dodal sir, svež paradižnik in druge sestavine.

Možnost kvašenega testa

Glede na to recept Izkazalo se je zelo obilne in flavorful pecivo. Možno je, da krmo, ne samo svojo družino, temveč tudi goste, ki so prišli nepričakovano. Zgnetemo testo, iz katerega se peče pico s klobaso in vložene kumarice, zagotoviti vseh potrebnih sestavin za. Imate pri roki morajo biti:

• 400 g pšenične moke.
• 4 žlice rastlinsko olje.
• 200 ml tople pitne vode.
• Žličko soli.
• 11 gramov suhega kvasa.
• Pol žličke sladkorja.

Ker ta recept implicira polnjenje dodatno morajo biti rezerviran drug nabor izdelkov. V tem primeru boste potrebovali:

• 300 gramov klobase.
• Velik zrel paradižnik.
• 200 gramov nizko talilno trdega sira.
• Par kumarice.
• Kečap ali paradižnikova omaka.

Opis procesa

Sprva, kar potrebujete za pripravo svoje testo, iz katerega se kasneje izkazalo okusno domačo pico s salamo, kumarice in sir. V globoki kontejnerskega mehke pšenične moke in škropili kvas, sladkor in sol. Vse dobro premešamo in vlijemo toplo vodo. Tukaj lahko dodate tudi vse rastlinsko olje. Z nastalo maso gnete elastično testo, ga pokrijemo s čisto krpo in čaka na ognju pol ure.

Medtem ko bo šel, si lahko vzamete čas za pripravo polnjenje. Klobasa je razlog poljubno, paradižnik narežemo na tanke rezine, sir in kumare ločeno rešetke.

Prihaja testo rahlo štancani rokami, uvrščeni na delovno površino, z določenim pergamentni papir in zviti v velikem krogu. Potem je zamazan ketchup ali paradižnikovo omako. Top plasti širijo klobase, kisle kumare in paradižnik. Vse to je posuta liberalno z naribanim sirom, previdno prenesemo na pekač in jih v pečici. Pečen pizza s klobaso in kumarice za dvajset minut po standardnih sto osemdeset stopinj.

Možnost nekvašenega testa

Glede na tehnologijo spodaj opisani dobimo zelo hranljive in okusne sladice. Pripravi je tako enostavno in hitro, da se lahko opravi tudi po napornem dnevu. Speči pico, boste potrebovali:

• 3 piščanec jajca.
• Žlico majoneze in kisle smetane.
• 100 gramov masla.
• Ščepec soli in pecilnega praška.
• 450 gramov moke.

Vse te komponente so potrebne, da zgnetemo testo, iz katerega se peče pico s kumarice in klobase. Recept za to jed pomeni tudi polnjenje. Če želite to narediti, da imate pri roki, da mora biti:

• 50 g svinjine pršut.
• 100 ml majoneze.
• 200 gramov klobas in sira nizko tališče.
• Pločevinkah kumare.
• 70 g paradižnikove omake.

algoritem

V enem skledo združujejo stepena jajca, kislo smetano in majonezo. Vse je dobro premešamo stepemo in dodamo nekaj soli. Nastalo pasto dodamo liker ohlajeno maslo. Tam vlije tudi soda in vnaprej presejano moko. Vse intenzivno gnete ročno.

Dobljeno trdno snov dovolj premik testo na delovno površino, obilno pomokani, roll dovolj tanek sloj in damo na pekač. Vse to je obilno premažemo z mešanico paradižnikovo omako in majonezo, pokrito s sesekljanim klobaso, rezine pršuta in sesekljane kisle kumare. Vrh plast naribanega sira zlijemo in odstranimo v pečici. Pečen pico s klobaso in kislih kumaric pri temperaturi 220 stopinj. Le petnajst minut kasneje je potegnil iz pečice in služijo.