Poseben recept pice s sirom in klobaso

Pizza skupaj s testeninami - testenine - je italijanska jed. Njegova v Italiji je vedno pripravljen, in nihče ne more natančno reči, kdaj in kdo je prvi predlagal pizza recept. Ob koncu 19. stoletja, se je razširila po vsem svetu, vendar v Rusiji mase spoznali pico šele v 90. letih. Ta italijanski pecivo takoj všeč Rusi in postal eden izmed najbolj priljubljenih jedi za vse segmente prebivalstva. Kljub temu, da je v naši državi veliko picerij, ki zagotavljajo hitro pizza dostava na dom, rusko ljubico, pa raje pripravijo svoj pizza doma. Zagotovo so prvi izumili pizza recept s sirom in klobaso, pripraviti to jed iz lahko dostopnih izdelkov. Poleg tega, če picerije uporablja samo salamo, naši kuharji pripravijo domače klobase pico iz različnih sort: kuhane, prekajene, dimljeni. Enako velja tudi za sir. V klasični različici Italijanov uporabite mozzarella ali parmezan, temveč rusko ljubico vzeti pico svojo široko paleto vrst, ki jih je mogoče najti v trgovinah. Glavna stvar, ki sir lahko zbadanje na Rende, in da ne bi bilo preveč slana. Poleg tega lahko v trgovini sedaj na voljo že pripravljeno testo za italijansko pico, s katero bi speči pico - z Pushover. Vendar pa veliko gospodinje raje kuhati to jed le sveže pripravljeno doma-testa in svežih sestavin, kupil v trgovini. Ta pizza recept s sirom in klobaso (a poleg tega, in gobe), želimo, da bi z veseljem delili z našimi bralci, vam ne bo dala veliko težav. Je zelo enostavno in hitro, in pica je kuhana na njej, se je izkazalo, zelo okusna in vsekakor okusno.

Recept pica s sirom in klobaso, vendar z gobami

Za pripravo testa izdelkov

• 1 žlica. žličke kvasa (suh).
• Enako količino sladkorja.
• 5 g soli (1 čajna žlička).
• 4 žlice. žlice olivnega ali sončnice, lahko in koruzni olja.
• 1 skodelica (300 g) tople vode (36-38 stopinj).
• 3 čajne skodelice moke.

Izdelki za polnjenje:

• Klobasa vse ocene (lahko urejene, in samo ena vrsta) - 300 gramov.
• Nezasoljena sir - 200 g
• Pločevinkah gobe (gobe) - 400 gramov lonec.
• Veliki paradižniki - 1 kos.
• Peteršilj - nekaj vejic.
• Kečap ali paradižnikova pasta, nekoliko razredčimo z vodo - 2-3 Art. žlico.
• Majoneza (v vrečki).
• Začimbe za pico ali črnega popra.
• Oljke - nekaj kosov (brez pešk).

Zdi se, da vsi. To je cela pizza. Klobase, sir, - recept, kot lahko vidite, tudi veliko drugih sestavin. Nekatere od njih lahko odpravili in jih nadomestili s tistimi, ki vam najbolj všeč.

kuhanje skupaj

Pizza z klobase, sir, gobe, paradižnik in olive - zelo okusno jed, v enaki in hranljiva, vendar njegovo pripravo je malo več časa kot ustvarjanje pico, ki je sestavljena le iz dveh osnovnih sestavin: sir in klobase. Zato je naš nasvet, da gospodinje - vključiti v proces kuhanja vso družino. Če bi vsako gospodinjstvo je odgovoren za eno stvar, to je okusno, dišeče in zelo okusne pice bo kmalu pojavijo na namizju. Poleg tega bo vsak od njih bo vesel, da so bili vključeni v njegovo pripravo.

kuhanje testo

Pour kvas in sladkor v skledo s toplo vodo in stresemo Mešalnikih. Pustite delovati nekaj minut, dokler pene (kot v pivu). V skledo presejemo moko najvišjo oceno, dodamo sol in mešamo z leseno žlico (rezilo), pour raztezanje. maslo in testo dejavno nadaljuje gnetenje z roko. Skleda pokrov z bombažno brisačo, nato pokrijte in mesto na veter toplem za 20-30 minut.

kuhanje pizza

1. Testo razvaljamo na debelino 5 mm in skrbno položil na predhodno namaščen okrogel pekač.
2. Torta mast s pomočjo kulinarične ketchup krtačo.
3. Cut klobaso v rezine ali pol kroga, in lahko slamic.
4. Paradižnik narežemo na 4 dele, nato pa vsak - v tanke plošče.
5. Gobe nasloni na cedilo, da sok tekla.
6. Peteršilj izperemo in sesekljane.
7. Oljke reši obroči.
8. Sir slamic v zameno s pomočjo Rende.
9. Enakomerno vse sestavine (razen sira) porazdeljeni površino torte in poper.
10. Majoneza na vrečko s škarjami za rezanje zelo majhno luknjo. Potiska paket, da bi enotno mrežo majoneze po celotni površini pice (mimogrede, otroci res všeč, ko je namesto očesa majoneze pripravi smešno spiralo ali cvetje).
11. Na vrhu pice pokrito z naribanim sirom.
12. Peka se lahko takoj dal v pečico.
13. Pečemo pri 200-210 stopinj.

Pica se peče za 8-10 minut. To je celoten recept za pico s sirom in klobaso.