Prigrizki za zimske paradižnik: recepti s hrenom, poper, kumare

Bogata žetev iz vašega najljubšega vrta ni vedno veselje: včasih je nemogoče hitro pojesti vse, ki stopa v korak z njim. To postane škoda, če zelenjavo, predvsem paradižnik, začne upadati. Ampak sveže vitamin solate z njimi dolgčas, in popolnoma nezanimivo, da jih obdelali. Ne obupajte, saj obstaja rešitev za ta problem, samo je treba porabiti za to malo prostega časa. V tem članku bi rad predlagal nekaj idej o tem, kako kuhati najbolj okusne prigrizke za zimske paradižnik. Njihova osnova pa se sprejemajo ne samo paradižnik, ampak druge zelenjave, svežih zelišč za različne okuse. Prizadevanja za pripravo prigrizkov ponujene bodo morali izvajati razmeroma malo, vendar pa bo vedno v hladni sezoni kot treat družino in goste. Mnogi izkušeni hostesa bi bilo verjetno veste, kakšen prigrizek paradižnik za zimo (receptov, ki jih lahko jih še bolj razvitih) kot njihove družine.

Najbolj priljubljen način kuhanja

Ta klasična predjed za zimo popra in paradižnika je idealen za tiste, ki cenijo preprostost in ne mara, da preživijo pol dneva v kuhinji, vozni banke. Izkazalo srednje debeline in aromatičen zelenjave obara, vsestranski v smislu njenega kombinaciji z drugimi izdelki. Torej, potrebujete naslednje sestavine:

• 3 kilogramov paradižnika (zrele in rdeče);
• 1 kg čebule;
• kilogram korenja;
• kilogram popra.

Potek priprave preprosta. Tri korenje na Rende, čebula shinkuem pol obroči, paradižnik in papriko in narežemo na rezine poljubno. Mi jih povezati skupaj in kuhamo kuharja z dodajanjem zmesi rastlinskega sladkorja in soli po okusu, malo več kot polovico lončka olja (sončnično). Pustimo vreti malico, kar potrebujete nekaj ur, ne pozabite dodati ob koncu 1. sv. kis (za prazne, je bolje kupiti 70 odstotkov). Končni jed razpadejo na vročem čisto kozarci, roll in odstrani, da se ohladi na toplem. Treba pa je še počakati na zimo, da se skupaj s svojo družino po okusu tako preprosto, vendar okusno izbor vrtnih daril.

Tisti, ki raje bolj obilne obroke za zimsko paradižnika, pridejo na riža pomoči (dolgozrnatega, kot pravilo). Torej, v sredini kuhanja dodamo dve skodelici oprati in kuhamo še pol zrn. Zelo okusno!

Paradižnik z kumare - najbolje zavezništvo

Prigrizek za zimske paradižnik in kumare "Lubava" za vašo pozornost. Ta solata vključuje:

• kumare - približno 2 kg;
• 2 kg paradižnika (najbolj zrel);
• kg paprike solate;
• kilogram čebule;
• zelen žarek (po svojem okusu).

Cut vse zelenjave vrčkov za in drobno sesekljajte na zelenicah. Dodaj za posledico družbe pint sončničnega olja, 1 del. L. 70% kis bistvo, pet art. l. sladkor in dve umetnosti. l. sol. Vse mix, nato pustimo, da zmes za pol ure, da naj zelenjavo soka in sedanjost. Mi ga kuhamo eno uro. Vroča prigrizek razgradi v sterilizirane kozarce, prednostno pokazal shranjevanje pol-litrski. Mi zvijemo in jih pustite čez noč, zavit v nekaj, kar ohranja toploto za nemoteno ohladi.

Poleg tega, da "LYUBAVA", je mogoče sprejeti alternativo in enako okusno različico kuhanje zelenjave poslastico. Malica (v zimskem času), kumare "sladokusce" in paradižnik na voljo za vašo pozornost.

Ta večplastna solata vas bo spomnil barvite in sončno poletje ter dati del vitaminov v mrzlem zimskem ali jesenski dan. Treba je omeniti, da naj bi vsekakor pustil vse poraščene kumare, ki so bili zavrnjeni za soljenje. Razporeditev prostorov končni prigrizek, je bolje za pol litra ali liter banke, odvisno od števila potrošnikov na domu. V vsakem od njih, pour rastlinsko olje: liter na 1 žlica. l., pol-litrski, oziroma pol art. l. V enakih deležih obroči cut kumare, paradižnik, papriko in čebulo solato, ki jih prikazuje pri bankah tanke izmenično plasti.

Zdaj moramo pripravimo nadev. 3,5 skodelice vode dal dve Art. l. sladkor, izpustiti velikodušno umetnost. l. soli in pol skodelice 9% kisa. S tem marinado do vrenja, nato pa takoj prelijemo zelenjavo. Približno sedem do deset minut, odvisno od kozarcev prostornine motorja, ki jih sterilizirajte in zvijemo. Ovržejo vsak kozarec in se nanašajo na toplo mesto za en dan.

Taka predjed z kumaric

Na dnu pol-litrskih pločevink širi začimbe, ki se ponavadi lahko proizvajajo. Mala paradižnik in kumare močne (kumarice) prečimo, kroge. jih v posodo in dobro premešamo, nato pa izpolnite svoje kozarce. Marinada je na voljo za njih nenavadno: v bo 1 liter vode zmešamo 1 pločevinko paradižnikov pire (400-450 g), dodamo dve čl. l. sol, skoraj polno skodelico sladkorja. Vse skupaj kuhamo. Ne da bi lije kul, nalijemo takoj paradižnik in kumare mešanica sterilizacijo banke za deset minut. Roll svoje kovinske pokrove. Izkazalo se je noro okusno predjed paradižnika v zimskem času v kombinaciji s hrustljavo kumare. Lahko da je to možnost, ko so kumare in paradižniki v kot lije pripravili posebej.

Zeleni paradižnik - tudi poslastica!

Če še nikoli niste slišali za solato z zrelega paradižnika in ni poskušal kaj takega - je nujno, da dohitijo. Tu je nekaj receptov za te zelenjave v naslovni vlogi.

Kaj je najbolj okusna predjed zelenih paradižnikov za zimo? Solatni recepti "Sweet", "v skladu s standardom" in "zeleno luč" na vaše storitve.

Če ni dovolj rdečih paradižnikov in zeleno blush ne mudi, naj v predelavo in tistih, in drugih. Potek priprave "veselja", kot sledi:

• 2 kg reši rezine zelenih paradižnikov in 1 kg rdečega.
• Dodamo 1 kg čebule, razrezane polovične obroče.
• 1 kg grobo nariban korenja.
• 1 kg paprike, reši obroči.
• Sladkor pesek zahteva 200 gramov, in soli - 2 velik element. l.
• Pour kozarec olja (rastlinskega) in vse, kar je treba mešati.
• Smo se v prihodnje prigrizek na zmernem ognju kuhamo eno uro, redno premešamo.
• Ob koncu kuhanja vanjo uvesti žličko kisa (70%).
• Še vroče napolni v sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovi in jih pustite čez noč, zaviti topla oblačila, da bo toplo.

Mnogi že dolgo najljubši to predjed paradižnika (v zimskem času). "Yum!" - tako za povedati o tem. Nezrela paradižniki v njej se zdi, da je najboljši sočno in dišeče. priprava načrta:

• Izberite enake srednjim zelene paradižnike, operemo in narediti rez v vsaki.
• Znotraj ene same zelenjave, da se listov peteršilj in česen ploščo (ne cel strok). Izpolnite liter pločevink.
• To je do marinado. Na liter vode dal 1 žlica. l. natrijeva sol, 2 žlici. l. sladkor in pol ure. l. kis. Nastalo zmes smo segrevali ob vrenju. Vroče nalijemo marinada v paradižnik.
• Počakajte 15 minut, nato pa še enkrat odcedimo slanico nazaj v ponev in jo segrejemo do vrenja, izpolnite v kozarce večkrat. To je še vedno, da jih povaljamo, obrniti in zaviti v topla oblačila pred polno hlajenje.

Tudi najbolj okusne solate in prigrizki paradižnik v zimskem času ni mogoče primerjati z "zeleno luč". Ta jed spominja na sladko lecho, paradižnik, ki dajejo poseben barvite in edinstvene jedi. Kuhanje mora biti, kot sledi:

• Najprej pripravimo zelenjavo. 2,5 kg paradižnika iz rdeče sočno razloga v mešalniku ali brusa.
• Smo izbrali 2 kg zelene (bolje, da je najmanjša), kot se uporablja v celoti.
• 3 kg poper solate narežemo na rezine po dolgem in počez.
• V tem receptu, obvezne vroče paprike (rozin prigrizki) - 30 gramov majhno, fino bomo ga razrežite.
• Enako je naredil s 4 grozdov peteršiljem.
• Zmeljemo 300 gramov česna. dobro premešamo.
• Zdaj, v veliki ponvi kuhamo marinado, za katero potrebujete: pol litra čiste vode, dve čl. l. kis (6%), 4 velike žlice soli in skoraj skodelica sladkorja in pol skodelice olja (sončnično).
• S tem sklopljena sestavine do vrenja in je bila skrbno znižati na pripravljeno zelenjavo mešanici.
• Pustimo vreti petnajst minut, nenehno vmešava. Hitro jih pripravljene zelenjave v sterilizirane kozarce, vendar jih ne odstranjujte v vročini. Ravno nasprotno, je potrebno, da se ohladi na končni izdelek, in ga shranite na hladnem.

Rezultat je bil precej nenavaden, vendar enostavno predjed iz zelenih paradižnikov za zimo. Recepti teh treh načinov mariniranje zelenjave so najbolj priljubljene in veliko nadarjenih hostese odobril.

opomba

Hostesa, poskuša najti izviren način, kako se pripraviti za predjed paradižnika za zimo, lahko izkoristite naslednje.

1. Pri polnjenju en liter vode bo ustrezal skodelico sladkorja, dve čl. l. soli in štiri žlice olja (konvencionalnih sredstev), žlica 70% kis.
2. V vrelo marinado Daj narezano papriko.
3. ga zavrite z vrelo točk natanko 7 minut.
4. Nato vzemite ven Skimmer zelenjavo, poper čim bolj položena pol-litrskih pločevink (prej sterilizirati).
5. Dodamo v vsako od 3-4 srednje velika stroka česna, dopolnjevati z marinado na vrh, roll up.
6. Banke odstraniti pred popolne ohladitve v vročini.

Preostali po kuhanju uporabo poper marinada zapolniti paradižnik. Vilice ali zobotrebec suniti skozi vsako začeli v sterilizirane kozarce. Dodaj kos nageljnove žbice in piment, izpolnite vsa tem slanico, ki jo vrelo. Počakajte do četrt ure, nato združi marinada v ponev ponovno segreto na ogenj, in še enkrat izpolnite svoje kozarce. Zvijemo in jih v krznen plašč za počasno hlajenje. Mnogi priznavajo, da predjed paradižnika za zimo - "Yum", nič drugega! Še posebej pohvalil slanico s svojo harmonično priokus, ki ga poper levo.

Flavorful predjed paradižnika, česen za zimo

Zelo preprosta in enostavna, tudi za začetnike v Tovarne začimb izdelkov. Ponavadi vsi prigrizki paradižnikova v zimskem času, so recepti, ki so na voljo v različnih kuharskih knjig, spletnih forumih, predpisuje uporabo različnih začimb, vendar pa to ne daje.

• Za pripravo marinada v 3 litra čiste vode traja 3,5 čl. l. Sol brez stekelc 12 in Art. l. sladkor brez diapozitivov.
• V vsakem paradižnika vstavite stroka česna.
• Mi je dal paradižnik tako dobro, kot je mogoče v sterilizirane kozarce, prelijemo jih preprosto odstranite iz toplote marinado.
• Po čakajo 15 minut, se je zemlja izsušena v ponev, zavremo, prelijemo paradižnik že dokončno.
• Ne pozabite na kis. Ena oblikovana tri-litrski kozarec 1 žlica. l. Kis (70%).
• Potresemo paradižnik, paprika, roll up.

Idealno začimbe za mesne cmoke

Brez pozornosti ne sme iti in to predjed paradižnika, česna za zimo. Mimogrede, poleg cmoki, bo lepo kombinirati z testenin, mesnih jedi, in celo s preprostim kruha.

Pripravite naslednje sestavine:

• 5 kilogramov rdečih zrelih paradižnikov.
• 1 kg paprike.
• 350 gramov česna.
• 300 gramov komarčka.
• 200-250 gramov peteršilja.
• 2 dimnika. olja (sončnično).

Posamično smo preskočili zelenjavo skozi mlinom za meso. Paradižnik kuhamo 2 uri. Nato jih prelijemo zelo vroče (do dima) olje. Dodajte poper, kuhamo približno eno uro. Pour sesekljan zelenicah, kuhana mešana zelenjava četrt ure. Enak postopek smo izvedli s česna. Ko mešanica zavre, jo razširil v sterilizirane kozarce in zvitki. Torej, še ena okusna predjed paradižnika v zimskem času obnavljajo svoje vložene dobrote.

Preizkušeni recepti s poprom

Solata "okusne" - to je verjetno najbolj zgledno prigrizek v zimskem paprike in paradižnika. To je univerzalna, saj se izboljšuje okus jedem. Da je začimba šlo, kot bi moralo, bi morala papriko biti rdeče in velike. In bo to zahtevalo 5 kg.

• Pepper očistiti, sprati in narežemo na 4 dele.
• 2,5 kg paradižnika in 300 gramov mletega česna mlinček.
• Ti dodamo 300 g sončničnega olja; vstop skodelice sladkorja in 4 žlice soli dobro.
• Pour sesekljan peteršilj ali druga zelišča, vlijemo 1/3 skodelice kisa (tabela).
• Daj zelenjavno enolončnico na ogenj in pustite, da zavre, nato pa kuhamo še dvajset minut.
• Dodajte poper že pripravljeno. Ker zmesi vrelni kuhamo še 20 minut.
• Razgradi v pripravljeno posodo pripravljene sterilizirane kozarce, prelijemo paradižnik njihovo polnjenje do roba, roll.
• Za prigrizke za zimsko paradižnika in paprike ne eksplodira, banke potrebujejo, da jih na glavo in naloži topla oblačila.

Žaru solata "moldavsko"

1. Narežemo na tanke trakove 2 kg najbolj rdeče, sočno paradižnik.
2. 2 kg čebule in paprike 2 kg shinkuem preveč.
3. Ločeno prepražimo zelenjavo z rastlinskim oljem in premešamo.
4. Dodajanje 3-4 strokov olupljenih in mletega česna, sol po okusu začinimo s chili v prahu in poper.
5. Vmešajte malo dušimo zraven solato. Spread na bankah (le dobili približno 8), sterilizirajte četrt ure, rahlo zvijemo.

Sestava sestavin in poskusite vključiti korenje, kuhana na enak način.

V bistvu, lahko vsi prigrizki za zimsko paradižnika treba spremeniti in prilagoditi vašim željam, ne obstajajo stroge omejitve. Uživajte!

Paradižniki in poper v slanici

Naravne in preproste prigrizke idealna za tiste, ki nimajo veliko prostega časa. Paradižnik v rezine in jih v pol-litrskih kozarcih, lije obročev poper in fino sesekljanega peteršilja in kopra. Banka shake za styling je bolj gosta. Bo izpostavilo le banko sterilizacijo 15 minut - in se lahko zvije.

Hren prigrizek ne pokvari!

Ta predjed paradižnika v zimskem času s hrenom je vsekakor priljubljena med mnogimi drugimi, saj smo vsi spomnite, kako okusni sendviči so pridobljeni z njim. Za to je bolje, da izbere najbolj rdeče in celo prezrelih paradižnik. Kuhanje vročo omako ni težko, bo pokazal čas je minimalna. Torej, je pripravljena prvotna predjed paradižnika v zimskem (hrena), kot sledi:

1. Vzemite 3 kg zrelih paradižnikov in pomikanje po njih ali v mlinom za meso ali v multipraktiku.
2. Mi dana na ogenj in drobirja po vrelo zmes naj vre 25 minut, redno premešamo.
3. S hrenom odstranite zgornjo plast, jih zmeljemo v mlinom za meso ali mešalnik.
4. Na enak način pripraviti česen, ki bodo potrebovali 100-120 gramov poper in solatni funt (sladka).
5. Skupaj s hrenom dodajte podjetje za paradižnik, premešamo, dokler gladko in kuhamo približno deset minut. Po pour 2 žlici. žlice sladkorja in 3 žlice. žlice soli, dodamo poper po okusu.
6. Mi distribucijo začimbe na čiste kozarce in zaprite pokrov metal.

Snack hren in paradižnik v zimskem času, se imenuje tudi ljudi "hrenoderom" ali "prekleto". In kljub taki različnimi imeni, okus njen nespremenljiva. V vsakem primeru se je izkazalo, oster in zmerno intenzivno, vendar sočno in aromatičen začimb, ki radi širijo na kruh, samo jesti z žlico, da izpolnite svoje glavne jedi, in tako naprej .. Mnogi priznavajo, da se ne more primerjati s sestavo in okus lastnosti Trgovina z ketchup in majonezo, in je nesporno vodilna v omake.

Tukaj, na primer, še ena varianta pripravo te jedi brez kuhanja. Snack hren in paradižnik (za zimo), "Fire Miracle" zajema naslednje izdelke:

• 6-7, korenine rastline (majhen);
• zrelih paradižnikov - 2,5 kilograma;
• 3 česna;
• 4. člen. žlice soli in sladkorja;
• Kis (9%) - 6 člen. l.

Potek priprave:

• Najprej je treba zdraviti korenine hrena, temeljito spiranje jih namakati eno uro v čisto vodo, nato očistimo z nožem.
• Po tem, jih pomaknite bodisi v mlinom za meso ali v multipraktiku.
• Narezan hren potresemo s soljo in pozabi za nekaj časa, najemnin je pivo.
• Čakalna vrsta za paradižnike: lahko tudi skozi procesor, in se lahko stepeno v mešalniku.
• Zmeljemo česen.
• Nadalje, v ponvi združiti slednji s paradižnikovo pomijami in kašo hrena.
• Zmes soli, sladkanje, jo vlijemo v določenem številu kisa.
• Snack Premešamo, ga hranite v hladilniku za dan ali dva.

Razpade v čistih hrenovina bank in zapre običajnih pokrovov. Vendar ne hrenoder bolje v hladilniku, in bo ostal tam do zime.