Prinesite slastno kvasno kvasico z marmelado

Kvasa za kvas z džemom je preprosta in enostavna. Ampak, da se je izkazalo za zelo lepo in okusno, boste morali poskusiti.

Obstaja kar nekaj možnih načinov, kako lahko pripravite kvas za kvas z džemom sami. Predstavili jih bomo le nekaj.

Preprosta kvasa kvasa z marmelado: recept

Za pripravo takšne peke bomo potrebovali:

• Mlečne sveže maščobe - 2 skodelice;
• Toplo v vodi - 1 skodelica;
• Beli sladkor - 2 velika žlica;
• Jajca ni velika - 1 kos;
• Kakovost margarine - 150 g;
• Kvas v granulah - nepopolna mala žlica;
• Drobna sol - 1/3 žlice;
• Lahka moka - od 500 g;
• Jagoda jam brez sirupa - približno 2 kozarca.

Mesimo testo

Kvas za kvas z marmelado je treba začeti z gnetenjem testa. Za to je potrebno sveže mleko kombinirati s toplo vrelo vodo, nato pa dodajte beli sladkor in kvas v granule. Po raztapljanju obeh sestavin, jih je treba zapolniti ščepec soli in prelomiti piščančje jajce. Nadalje v isti posodi je treba dodati mehko margarino in premešano moko (svetlo). Po mešanju vseh izdelkov z rokami, bi morali dobiti homogeno in mehko testo, ki se bo držal malo v svoje roke.

Da bi kvasovka z mehko in mehko jamico, pripravljeno podlago pokrijemo s pokrovom in 75 minut postavimo v toplo zatemnjeno mesto. V tem obdobju se mora testo večkrat dvigniti. Če je potrebno, ga lahko pestimo s pestjo.

Priprava polnila

Jam za kvas za kvas je najbolje, da dobite debelo, brez veliko sirupa. Odločili smo se, da bomo uporabili jagode. Iz nje je treba vzeti vse jagode in jih pustiti na stran, pustiti odteči sirup.

Oblikovanje pita, fotografija

Kvas za kvas z marmelado se oblikuje enostavno in enostavno. Za začetek je treba dvignjeno testo razdeliti na dva dela (1/3 in 2/3). Potem jih je treba zviti z valjčkom. Če daste večino podlage v mazan papir za pečenje, mora biti pokrit s polnjenjem marmelade. Po želji lahko v taki piti dodate tudi sadje ali jabolka. Če želite dobiti sladko pecivo, potem je bolje, da se omejite na samo en marmelado.

Ko se zaužije jagode, mora biti pokrit z manjšo plastjo testa. S povezovanjem robov podnožja je priporočljivo, da se lepo potegne pigtail. V tem stanju je priporočljivo zapustiti polizdelek samo pol ure.

Toplotna obdelava

Po staranju v toploto je treba torto poslati v pečico. V tem primeru je treba ohišje segreti na temperaturo 197 stopinj. Zaželeno je, da se domačih sladic pečemo približno 65 minut. V tem času mora biti pita dobro obarvana, postati bujna in mehka.

Feed na mizo

Po pečenju torte z marmelado, ga je treba odstraniti iz pladnja in rahlo ohladiti. Nato se sladica razreže na koščke, položi na lepo ploščo in služi s skodelico čaja.

Kuharska pita z jamami iz jabolk

Kvasovka z jabolčnim džemom je prav tako lahka kot sladica iz jagode, ki je bila predstavljena zgoraj. Vendar pa smo se odločili, da to okusno kuhamo na odprt način. Toda o vsem, kar je v redu.

Za pripravo testa (kvas, bujna) bomo potrebovali:

• Mleko sveže maščobe - 1 steklo;
• Toplo vrelo - 2 skodelice;
• Beli sladkor - 2 velika žlica;
• Kremno olje kakovosti - 170 g;
• Kvas v granulah - nepopolna mala žlica;
• Drobna sol - 1/3 žlice;
• Lahka moka - od 500 g;
• Jam jabolka - približno 2 kozarca;
• Cimet zdrobljen - žlička desert.

Gnetenje osnov

Preden pripravite kvas za odkrivanje kruha z marmelado, morate pripraviti testo. Za to je potrebno povezati toplo vodo (kuhano) z mlekom, nato pa v njih raztopiti kvas v granulah in granuliranem sladkorju. Po 16 minutah po polaganju sestavin jih je treba napolniti z raztopljenim maslom (vedno hladno!) In pretepljeno jajce. Tudi na podlago je treba dodati ščepec soli in lahke moke. Dolgotrajno mešanje komponent, morate dobiti mehko in rahlo držanje dlani testa. Da bi ga dobili, je priporočljivo, da ga pokrijete in ga uro in pol pošljete na toplo mesto.

Priprava polnila

Glede na dejstvo, da se ta pita odloča za kuhanje v odprtem stanju, lahko njegovo polnjenje vsebuje majhno količino sirupa. Za to sladico smo se odločili, da uporabimo jabolčni jam. Po želji ga lahko vnaprej zmešate z nekaj marmelado.

Oblikovanje sladic

Odprt kolač z jabolčno marmelado se oblikuje veliko lažje zaprto. Če želite to narediti, ga potegnite v tvorbo in jo nato previdno premaknite na mazan papir. Po nanosu na površino podlage je treba majhen sloj polnjenja in ga posipati z mletim cimetom, robove deserta pa lepo pletati.

Če imate prosti čas, lahko to pito okrašujete z očesom testa. Toda za to, iz stebla, je potrebno vnaprej zarezati majhno kos.

Postopek peko krme na mizo

Po oblikovanju kvasa kvasa je treba takoj poslati v pečico. Pečemo tako domačo dobrote, priporočamo pri temperaturi 197 stopinj 57 minut. V tem času se bo vsa vlaga iz polnila izhlapela, tako da bo torta lepa in okusna.

Ponastavite desert na mizo po njegovi delni hlajenju. Predhodno ga je treba razrezati na dele in nato razdeliti na krožnike. Predstavitev peke v gospodinjstvo je potrebna skupaj s skodelico vročega čaja.