Kako speči ribe v pečici, da bo okusna?

Ni potrebe, da dokaže, kako koristni za človeško hrano ribe, še posebej morja. Pečenka je prevelik kalorij, kuhana ne vsi radi svoj okus. Idealen kompromis v tej situaciji je peka. Kako speči ribe v pečici , da bo okusna? Če želite to narediti, obstaja veliko receptov in posebne poteze.

Tehnologija priprave je odvisen od samega ribe. Če ima ona svež okus, preden speči ribe v pečici, mora popestriti dišeče začimbe in zelišča, pustimo stati v aromatično marinado. Lean sorte dodatno zamazan z oljem. Ni potrebe, da vnaprej soli ribe, zelo malo, da jo začiniti s soljo na pekač. Tu je nekaj receptov za kako kuhati ribe v pečici.

Brancin. Ta hairy prebivalec globokem morju ima bogat okus in sočno belo meso brez kosti. Z njim ni nič pomembno, da ne potrebujejo, ampak kako speči ribe v pečici na pekač. Sprejeti za pečenje celih trupov brez glave in notranjih organov. Heat pečico na 180 stopinj vnaprej. Vsak trup s soljo in začinite s črnim poprom, dal na pekač in poslati v prej ogreti pečici 40 minut. Pomivalni enako okusno toplo in hladno.

Trska, oslič, Pollock ne more pohvaliti z bogato aromo, malo maščob v njih in sočnost. Preden se speči ribe v pečici, je potrebno, da ga držite za 20 minut v marinadi. Kot marinado lahko kozarec belega namiznega vina, 2 žlici koli rastlinskega olja, nabor začimb in zelišč. Polaganje ribe na pekač, prelijemo z marinado na vrhu. Pekač, v tem primeru je bolje, da se globoko vdihnite. V 40. minuti je riba pripravljena.

River ribe, pečen v pečici s krompirjem, lahko postane praznična jed, če je lepo služijo. Pri tem receptu je zelo primerna krap, amur, srebrni tolstolobik tehta približno kilogramov in pol. Črevesje ribe, čiščenje krvi iz trebuha. Zunaj, v trebuhu rib s soljo, potresemo z začimbami. Za boj proti off značilen vonj sluzi v trebuhu laične rezine limone. Dal ribe v ponev, center, dal v segreto 180 stopinj pečici. Po 20 minutah damo krompir okoli rib, ki je predhodno premažemo z oljem. Na vrhu vseh jedi narediti mrežo majoneze in še naprej kuhamo še 30 minut.

River ribe dobro speči z mletim mesom, ki je dana v trebuh, preden si dal ribe na pekač. Eden od tradicionalnih mletega krapa je ajdova z gobami. Morate imeti kozarec vrele kaše, 200 gramov gob, dve čebuli. Gobe in čebulo rezane in prepražimo na 2-3 žlici rastlinskega olja, v mešanici s kašo.

Preprosto in hitro pečene rdeče ribe, losos in postrv. Cut porcije rib zrezke, jih položite na keramično ali stekleno pekač. Sprava malo soli in popra. Pečemo približno 15 minut v pečici pri povprečni temperaturi do zrezkov bilo sočno. Za ribe, lahko predloži omako naribanega česna, pomešan z olivnim oljem, limoninim sokom, peteršiljem.

Ribe se lahko peče pod plastjo zelenjave. Za ta recept primeren lososa, ki je v normalnih praženje ali peko pridobljenih suha. V globoki ponvi ali pekaču dal kose rib, je sol. Naslednja plast - sesekljane čebule pol obroči. Na paradižnikih čebulo dani v obliki ribje luske, ki jih je treba predhodno narežemo na obroče. Na vrhu vsega posodo za marmelado sira. Zelenjava ne dodamo sol, dovolj Ostrina dati sir. Najprej toplota je pečica vroča, do 220 stopinj, da zgrabite sir. Po 15 minutah kuhanja, zmanjšuje temperaturo do 160 stopinj, bi posodo do pripravljena. To bo trajalo približno 30 minut. Postrezite z zelenjavo, potresemo z narezanimi peteršiljem.