Recept belega kruha za kruh stroj: klasična in ne le

Trenutno zelo priljubljena kuhanje kruh doma. To je povezano s tehniko, ki v veliki meri poenostavlja celoten proces. V ta namen je kruh.

Klasična bel kruh

Klasični recept za bel kruh za kruh stroj je zelo preprosta. Za njeno pripravo so potrebne naslednje sestavine: 450 g moke, 2,5 čaše mleka (more nadomestiti suhega mleka in vode), 10 g sladkorja, 5g soli in en paket suhega kvasa (9 g telesne teže).

Ko so vse sestavine pripravljene, bi morala biti pripravljena za peko kruha. Treba je omeniti, da je celoten proces avtomatiziran, tako da je vaša glavna naloga - je pripraviti vse sestavine, ki jih merimo v pravi količini. Potem je vse dal v skledo kruh stroj. Priporočljivo je, da dajo vse v redu, ki ga priporoča proizvajalec. Značilno je, da tehnika je za uporabo, kjer so recepti različni peko.

Nato izberite želeni program ( "Doma ali bel kruh"), raven pečenega skorje. In potem sama peč je pripravljen v skladu s prednastavljenim način. Sestavek je mešana samodejno.

Po kuhanju kruh hraniti v 5-10 minut, nakar se ga odstrani iz vedra in dani na rešetki za hlajenje. Rezultat je navaden bel kruh v kavo kruh.

Celoten postopek traja približno 3 ure. Približno pol ure testo se gnete in se dviga, in nekaj manj kot pol ure je pečen kruh.

Kruh za jogurt

Obstaja pa še ena recept za bel kruh za kruh stroj. Na primer, gumb na jogurt. V tem primeru so sestavine popolnoma odpraviti vodo. Testo se gnete na mlečnih izdelkov: jogurt in mleko.

Recept belega kruha za kruh stroj v jogurt naslednjem. V čašo se dajo vse sestavine v naslednjem vrstnem redu: 3.5 čaši moke, ki je napolnjen s 200 g jogurta in 100 g mleka. Nato se doda 50 g rastlinskega olja, 10 g soli, 50 g kristalni sladkor in suhega kvasa pol žličke. Nato izberite program, ki je izbrano "Basic" raven zapečeno skorjo. To je samo še počakati na končni proces. Na koncu peko nosečnice 5-10 minut, nato se odstrani kruh. Ko se ohladi, ga lahko jedel. Rezultat je okusna bel kruh v kavo kruh. Namesto jogurta lahko uporabite kislo smetano.

Gorčice in medu kruh

Poglejmo na recept belega kruha za kruh stroj. V tem primeru je značilnost je prisotnost v sestavi gorčico in medom. Kombinacija teh dveh sestavin daje peko nenavaden okus.

Gorčica bolje, da ne bo preveč oster. V nasprotnem primeru naj bi se delež zmanjša.

Položite sestavine, ki jih potrebujete na naslednji način. V 230 g vode raztopimo 1 piščančje kocke, prelijemo skodelice nastale brozge breadmakers. Tam so poslani medu 50 g stopljenega (se zmehča, če je togi) in 20 g gorčice, 500 g moke. Začimbe ne smejo jemati zelo oster. V nasprotnem primeru boste morali vzeti manjši odmerek. Oblike koti zlijemo mleko v prahu (30 g), ki se nahaja maslo (50 g), ki jo je treba zmehča in sol (10 g). V središču skledo je depresija v kvas je zapolnitev.

Nato vrsta programa "Basic" peko stopnja skorje "svetlobe". Po tem se začne kuhanje. Testo gnetemo izvede samodejno. Na koncu peke kruha, je potrebno, da gremo ven iz vedra in pustimo, da se ohladi.

kuhanje Lastnosti

Beli kruh v krušni kavo "Panasonic" Izkazalo se je zelo okusno, okusna in mehka. Vendar pa je lahko drugačna vsakič. Kaj je razlog? Prvič, z različnimi jedmi, moke, velikost jajc, in tako naprej. Poleg tega, da je danes mogoče postaviti, na primer, sladkor s toboganom in jutri - brez nje. Drugič, lahko nekoliko spremeni konsistenco testa. Če je predebela, z uporabo žličko, lahko dodate vodo. Nasprotno, če je testo preveč tekoče, je mogoče, da se bolj moko.

Na splošno, obstaja veliko receptov za kruh. Tudi v običajnem klasično različico, lahko dodate na katero koli sestavino, ki bi dala peki povsem nov okus. Na primer, lahko postavite cimet, sir, klobase in še več. Rezultat je okusen kruh, da je težko najti v trgovinah.