Recept rulada iz piškotov testo. sladko pecivo

V svetu, verjetno ne obstajajo ljudje, ki ne marajo sladkarij. V vsakem primeru pa so malo. Na globalnih poskusov s pecivom iz gospodinje ponavadi corny nimajo časa, da pecivo in izdelati pecivo so deponirane na velik praznik. Toda zvitek piškotov testo recept zahteva niti dolgotrajen niti kapitala denarne naložbe. Zato je zdravljenje družino takšnega poslastico in se lahko v sredini tedna.

Hitro goba rulada

V večini primerov, piškotov testo zahteva nekaj razburjanja na prvo mesto - z jajci. Ampak ta recept zvitek piškotov testa ne zahteva ničesar izredno kuharja. Prvih pet jajca stepena z dodatkom kozarcem sladkorja. Ko se zmes postane bel, ga zlijemo skodelice presejano moko in sodo bikarbono žlico, ki ugasne boljše limoninega soka ali razredčeno kislino. Debela polnilo gnete testo, pecilni pergament prostilaetsya, in da je enakomerno porazdeljena baza. Pečemo, da bo približno osem minut. Pripravljen vroče goba plast je razdeljena na pol, da ga razvaljamo ni izkazalo predolgo velikodušno plašč z kondenziranega mleka in valjanih v paketu. Po ohladitvi gobica zvitek okrašena - s stopljeno čokolado zlijemo ali posuta prahu (kokos, narezanih kandirano sadje, itd).

Zavitek s smetano

Kaj dobrega je predlagal recept zvitek piškotov testo, to je dejstvo, da bo rezultat zagotovo upravljanje bujne in nežen. Res je, da je čas, da traja dlje od prejšnjega. Prvič, nekaj žlic moke v kombinaciji z vrečko pecilnega praška in mehke. Preostali dve skodelici mehke moke v drugo skledo. Z kozarec sladkorja stepeno pet jajc, potem zlili pol skodelice vrele vode (to je pomembno, klitja testa je odvisna od temperature). Brez ustavljanja bije, dodamo čisto moko, in na koncu - pomešano s pecilnim praškom. Testo se razdeli prostelennomu pecilni list papirja, ki je nameščeno za 12-15 minut v pečici. Ko je plast ohladi se namazali kremo maščobe, stepena s štirimi vrečke fiksirne in dvema žlicama sladkorja in valjano roll. Dekoracija - najboljši fancy kuharja.

limona štruca

Polnjenje za sladico, si lahko sploh, ker je dober v kakršnikoli konfiguraciji. Ampak najbolj zanimivo, morda je recept piškotov zvitek s smetano, predvsem limone citrusov dajejo peki edinstveno subtilnosti in prefinjenosti. Prvi korak k popolni poslastico bo peko torte. Za njo so štiri rumenjake razdeljen na beljakovine. Prvi utrip do puhasto s štirimi žlicami vode (ne hladno in ni ogrevano) in skodelic polovico sladkorja (120 g). V drugem udaril s piki z ščepec soli. Se kopičijo v rumenjaka mase, po katerem je vrh mehke moke - 100 gramov. Na tej stopnji 60 g kokosove pour drobtin in gnete testo - žlica, od vrha do dna, preden ugotovitev njihove homogenosti. To se peče na pergamentu približno 15-20 minut, čaka na brisačo in valjana z njo. Medtem ko je baza ohladi, lahko kremo: 5 gramov želatine, namočeno v vodo kupu, odstranimo lupino iz dveh limon, stisnite sok treh (mora imeti približno pol skodelice) in sev. Sok zlijemo skodelice sladkorja v prahu, olje se postavi v kosu 100 g in lupine. Vse to kuhamo približno sedem minut, nato pa lupino odstranimo. V drugi posodi sta dve jajci zmešamo z majhno količino vroče losionov ter dodamo na celotno maso. Z mešanjem jo pustimo, da zavre, odstranimo in povezan z želatino. Zmogljivost se položi v hladno vodo in stepeno vsebine, da se ohladi. Po pol ure, hraniti v hladilniku, se krema uporablja za razširjeni torto, rola zloži nazaj in urejena.

medu užitek

Zelo prosim vse člane družine piškot roll domov z medom. Zanj ločeni s štirimi jajc; stepene rumenjake s 90 g rjavega sladkorja, pa ne raste v količini podatkov, ki jih upravlja pet kapljic ruma bistvo in 80 g tekočega medu in mešalnik se ponovno vklopi. Proteini so narejene posebej s soljo citronske kisline in sprejeti ščepec. Rumenjak zlijemo moko - dve tretjini pol kozarca - in žličko pecilnega praška. Po gnetenje uveden tretji protein, zmešamo in dodamo preostalo moko in proteinov. Testo porazdeljeno po pecilni pergament in pekli pri približno četrt ure, valjani skupaj s papirjem v zvitek in tako ohlaja. Za polnjenje receptov role z Testo za piškote priporoča bič s kondenzirano mleko (150 g), vanilina in težka smetane (200 g). Snop razvija pergament odstranimo, je površina namazani in testo se zvije znova.

jagode obravnava

To pecivo zvitki lahko pripravimo tudi pozimi: primerna za njega, in zamrznjene jagode. Za njega, kozarec mešane moke, dva in pol žlice sladkorja, malo soli, žlička pecilnega praška in vanilije. Tri jajca so razdeljeni na sestavne dele, stepene beljake z dvema žlicama sladkorja in rumenjaki se zmelje posebej. Jagode s sladkorjem se skozi mešalnik; pire naj bi dosegla 80 gramov in je razdeljen na pol. Polovica gre za rumenjake, se je vlije kup rastlinskega olja in zmešajte vse bije. Nato počasi dodamo k zmesi delcev, in na koncu - proteine. Testo porazdeljeno po določenim pekač in pečen 11-13 minut in ohladimo roll gub. Za nadev, lahko uporabite katero koli kremo, le bolje dopolnjuje svojo preostalo jagodno pire.

mak užitek

Še ena zelo preprosta goba roll. Testo ne zahteva manipulacija: kajti samo stepena dve jajci, dve tretjini standard pločevinke kondenziranega mleka, pol žličke pecilnega praška, pomešano s sto gramov moke, ščepec soli in žlico rastlinskega olja. Testo se nahaja na pergament plasti pol centimetra in pečemo pet, morda sedem minut. Za polnjenje v pol kozarca mleko, mešamo šest žlici mak, štiri - zdroba in toliko sladkorja. Celo kozarec mleka kuhani, nato jo zlijemo zmes pripravljeno. Vse skupaj, kuhano do gosta, kul in širjenje na torto. Zadnji korak je, da se zmanjša roll.

banana

Testo za naslednji roll precej primitivni: do pene narejene štiri jajca, nato pa se začne vsypanie skodelice sladkorja - postopno curek. Ko je masa stisnjena in postane belkasta, dodamo moko, preveč, steklo in tudi a la carte. Mešajte v tem času bi morala biti žlica od dna do površine. Duhovochny stanja prekril pergament njem porazdeljene baze in damo v pečico za tretjo uro. V vroče torto zaviti in levo "dihati", vsaj nekaj ur. Nekatere gospodinje so svetovali, da bi mu počitek vso noč. Za polnjenje je krema iz pločevinko kondenziranega mleka, stepeno s kosom gramov masla z 70. Dve banane se reši vzdolž trakove, ki je prirejen na impregniranega sirupa ali marmelado ravno Kolač, na njih objavljen krem zdrsu rol in urejena.

Nasveti izkušenih kuharjev

Ne glede na recept ali ti je všeč, bo dal več rezultatov razpisne, če pred Airlaid testo, posuto z rum, liker ali žganje.

Okus bo bogatejši in bolj zanimivo, če je krema za dopolnitev jagode / sadje, ki ponuja trenutno sezono. Ni zelo primeren, razen jabolk - niso preveč sočno.