Rich Tatar kuhinja - pravi praznik za gurmane

Vsaka kultura in miselnost oblikujejo okolje. Ta dejavnik vpliva ne le značaj in videz njegovih oblačil osebe, temveč tudi v gospodinjstvu in gastronomskih hrepenenj. Težko si je predstavljati, da so Tatari - tradicionalno bodo nomadsko stepske ljudje nas preseneti veliko različnih kuhinji. Prav spretno uporabili darove narave za preživetje in uživajte hrano. Njihova hrana je popolnoma izpolnjuje lakoto, dobrodelno vpliva na telo je bilo enostavno in koristno. To je moč na dolgih pohodih in je služil kot opomnik lastnega doma. In to ustreza potrebam lepa, kot je nežno položil na krožnik, in zdelo pravo mojstrovino.

Visoka kulinarika ne pozna kompromisa, še posebej, ko gre za gastronomske nagnjenosti Tatari. Ta kuhinja ima starodavno tradicijo. To je razlog, zakaj so jedi so odličen okus, izvirno kuhanje in dekoracijo. Sčasoma so nomadi, ki vključujejo Tatari poravnati in deloma sposodil od sosednjih narodov, njihovih običajev. Toda vsi isti so jedi tatarski jedi so edinstveni in originalni, lahko zadovolji še tako zahtevne gurmane.

Eden od najbolj priljubljenih živil na Tatari šteje za meso. Značilno je, da je to konjsko meso in ovčje, redko govejega mesa in perutnine (gosi, kokoši, race). Meso kuhana, polnjene, ocvrte. Iz nje je juho in prekajenih klobas. Tudi na premijo so mlečni izdelki ovac in konj: katyk, sir, kobilje mleko, kisla smetana, ayran.

Tatar kuhinja - čudovito kombinacijo starega in novega, tradicijo in inovacijo, začinjeno z aromatičnimi začimbami. Juhe, testenine, riž, zelenjava in sadje, znani orientalski sladkarije in močan čaj bo srce hitreje bije vsake osebe. Juhe kuhano meso in juho ter mleko in vodo. Na drugem Tartar pozdravlja, da vedno ponudimo jedi iz krompirja, žit ali mesa in slane pite. Starodavni in zelo pogosti jedi iz testa belyashi in cmoki.

Tatar kuhinja je znana po svoji ljubezni do jajc v ocvrte in kuhana. Od nekdaj, tu se pripravljajo proso ali ječmen kašo, liberalno je posipanje s stopljenim maslom. In da bi preizkusili Tatari in naredili poseben odnos. Qistibi iz ovsene kaše z polnjenje, pecivo in palačinke - to so jedi, ki so pripravljene s strani nomadskih plemen v dneh Džingiskana. Danes, izdelki iz sveže vode, kvasa, maslo, kislo in sladko testo nam osvoji Tatar kuhinje. Pecivo, sladke in slane, vedno prisotni na mizi, za katero sedi počaščen gost. Na poroki se prepričajte, da pečemo Chak-Chak z medom. Od pijač je vredno poskusiti močan čaj z mlekom, ayran jogurt z okusom sladkega medu in sherbet, ki je služil za mladoporočenca.

Je ponos naroda in veselje gurmane, tatarski kuhinja s svojimi okusne jedi, je primerno in na družinsko večerjo in pogostitve. Tatarstan je posebna atrakcija, ki jih želite ohraniti za prihodnje generacije.