Pumpkin pire: okusna in zdrava

Pumpkin - zelo koristen zelenjave, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Uporablja se lahko surovo ali predelani obliki, služijo kot prilogo k mesu, ki se uporablja za sladice in druge recepte. Poleg tega, buče je nizkokalorična izdelek, zato je pogosto vključena v prehrani.

Mimogrede, da je zelenjava, sadje ali jagodičja, obstajajo različna mnenja znanstvenikov. Kot pravilo, večina ljudi poklicati buče zelenjave, vendar z znanstvenega vidika, je še vedno jagodami.

Sezona zorenja buče - jesen. Ki spadajo gospodinje začeli žetev buče za zimo in pripravili različne okusne jedi. Eden od njih je bučno pire.

Prednosti buče

In kakšna je uporabnost zelenjave? Zakaj je tako pohvalil? Uporaba izdelka ni mogoče zanikati. To je samo skladišče vitaminov in mineralov. Eden je samo pogled na njihovo komplet vitamini A, B, P, PP, E in S. značilnost je njena vsebnost vitamina T, ki zagotavlja izboljšanje metabolizma ter preprečuje debelost.

Glavni minerali, ki obsega bučno kalij, magnezij, baker, cink, kalcij, fluor, fosfor in žveplo. Prav tako bučno meso je bogata z železom, pektin, in beta-karotena. Treba je omeniti, da je samo 100 g buče vsebuje dnevni tečaj beta karotena za otroka.

Kakšna bi morala biti buče pire za

Za izdelek tak, kot bučnega pireja, bi bilo bučno treba izbrati zrel. Seveda, v supermarketih poskusiti zelenjave ne more, tako da bi morali imeti možnost, da izberejo svoj videz. Tukaj je nekaj nasvetov o tem, kako izbrati pravo bučno pire za:

• zelenjavni mora biti okrogle ali ovalne oblike in povprečno velikost;
• teža - približno 3-5 kg;
• zrele buče lupina je debela, pokrita z naravnim voskom;
• Prosimo, upoštevajte, da bo rep suha in temno;
• Če je bučno cut, mora barva mesa je svetlo oranžno ali rumeno:
• V zrelih bučnih semen so zrele.

Kako speči buče za pire krompir

Značilno je, pire bučno zelenjavni predhodno pečen v pečici. Pred pečemo vključuje peči pri temperaturi od 180 do 250 stopinj (odvisno od velikosti zelenjave). Pumpkin pire je kuhana zelo hitro. Po praženjem zelenjave, bo še vedno treba narežemo na kocke, torej, da ni tako pomembno, v kakšni obliki se bo speči.

Medtem ko se ogreva pečico, moje zelenjave in jih prerežite na pol. Treba je jasno sredi semen.

Mimogrede, bučna semena - je tudi zelo uporaben izdelek, zato priporočamo, da jih opere iz celuloze in pustite, da se posuši.

Izvzetje iz bučnih semen ni treba očistiti iz kože. Lahko ga pošljete v pečici na pol kosa, vendar lahko reši vsako polovico na 3-4 delov.

Prostelite peko folijo ali pergamentni papir in ga položite na buče. Nato ga lahko pošljete v pečico za eno uro in pol. Od časa do časa preveriti pripravljenost buče z vilicami. Ko izdelek postane zelo mehka, se lahko odstrani iz pečice. Pustimo, da se buča, da se ohladi, nato jo odstranimo od njenih delov lupine in narežemo na srednjih kocke.

Kako kuhati bučno pireja

Ko je pečen buča ohladi in pripravljena za nadaljnjo predelavo, je do majhne. Zdaj lahko kuhamo bučno pire. Recept je zelo preprost. Da bi mešalnik in pire v serijah o buče. Dodamo sol in poper po okusu. Nadalje je treba razpadejo pireja v zaprtih posodah (pločevinke, na primer), tako da bodo dlje.

Bučna kaša s smetano čemer pripravimo na enak način kot običajen izdelek, edina razlika je, da dodamo dodatni smetano v njem. To je odlična osnova za bučno juho, pire krompir, odstopanja od tega je lahko veliko.