Robidnice marmelada: recept. Koristne lastnosti izdelka

Tisti, ki ne samo, da vidim jagode robidnice, z gotovostjo lahko trdimo, da so do neke mere zelo podobna maline. Medtem ko na aromatične značilnosti jagode robidnice bistveno razlikujejo. robidnice plodovi so zelo okusni kot sveže in v predelani obliki. Najpogosteje se zbirajo v poznem poletju - v avgustu. V bistvu se robidnice jagode najdete na Daljnem vzhodu in v Sibiriji. Prav tako pogosto raste v močvirjih in tundra mah. Če trdo delaš, se lahko goji v primestnih območjih.

Zakaj cloudberries in robidnice marmelada je to koristno?

Robidnice v zreli obliki je zelo koristen za človeško telo. Konec koncev, da vsebuje velike količine pomembnih vitaminov. Najprej je treba vključiti tudi vitamine B, A, C, PP. Vključeni so tudi v kalija jagode, beljakovine, fosfor, organske kisline, pektin, rastlinska vlakna, železa in drugih. Plodovi imajo pozitiven vpliv ne le na skeletni sistem ljudi, ampak tudi v veliki meri nasičena kri s kisikom in ohrani raven hemoglobina.

Ne samo, robidnice jagode lahko jedel. Od starih časih, naši predniki so ga uporabljali za kuhanje recepti, ki pomagajo rešiti ljudi iz mnogih bolezni. S pomočjo priprave decoctions in infuzij, ki bi jih lahko uporabili tudi kot obkladki, in pripravkih za notranjo uporabo.

robidnice marmelada

Zrele robidnice sadje v samo pol ure lahko kuhamo zelo okusno robidnice marmelado, katerih uporaba za telo je zelo velika. Ta marmelada lahko jedli kar tako, in ga uporabljajo za peko. Preprosto neverjetno okus in aromo ima robidnice marmelada Recept je zelo preprost. Tudi kljub dejstvu, da bi dobili danes robidnice zelo težko, da zaloge za zimo vsaj en kozarec domače marmelade mora izpadom.

Robidnice marmelada: Recept

Za pripravo okusnega in zdravega robidnice marmelado, morate naslednje sestavine:

• cloudberries zrelo sadje - 1 kg;
• pesek Sladkor - 1 kg;
• prečiščena voda - pol skodelice.

Postopek priprave

Kako kuhati robidnice marmelado? To je zelo preprosta.

1. Predvsem boste morali skrbno vrsta robidnice jagode. Tu je potrebno biti previden, saj je potrebno izključiti manjkajoče jagode. V nasprotnem primeru, marmelada ne pridejo ven. Zatem smo sadje damo v cedilo in temeljito sprali pod tokom vode. Jagode je treba pustiti v cedilo do takrat, dokler se voda popolnoma odteče.
2. Prav tako je treba pripraviti vnaprej sirup. Da bi to naredili, boste morali sprejeti prečiščeno vodo in vlijemo v njem ves sladkor. Pri segrevanju, celotna vsebina tekočine je treba mešati. Ko sirup pride do vrenja, zmanjšanje ogenj bo potrebno. Potem sirup je treba zgnetemo dokler se sladkor raztopi. Število končnih sirupa mora biti četrtino manj od prvotne mase.
3. Potem, končni sirup, put posušeno sadje cloudberries in dal na štedilniku. Ko se začne vsebina vreti, prva stvar, ki jo morate storiti - je, da odstranite nastalo peno. Po katerem bo treba vreti 5 minut. Potem je treba ohladi in ponovno začeti kuhanje. V tem času mora biti marmelada kuhana približno 6-7 minut. Pazite, da ne držijo. V ta namen je treba posegati z leseno žlico.
4. Ko je marmelada zavre in pustimo vreti še drugič, bi moralo biti malo ohladi. Po tem, celotno berry robidnice morali dobiti in zbadanje skozi sito. V tem primeru boste morali znebiti semen, ker so zelo težko. Brez semen marmelada bo zelo nežno in flavorful. Maso, ki je bil oblikovan iz Pohaban jagod, spet v sirup.
5. Nato marmelado robidnice treba vreti 5 minut v tretji čas, med mešanjem z leseno žlico. Ko je pripravljen, se lahko zlije v bankah, ki so najprej jih je treba sterilizirati. Ko je pokrov varno pritrjena, mora posoda biti obrnjen na glavo in pokrijemo s toplo odejo. Tako marmelada navdihnjeno ohladi.
6. Najboljši kraj za shranjevanje robidnice marmelado je temen in hladen prostor. Za to popolno klet ali shrambo v hiši.

Robidnice marmelada: pripravimo v multivarka

Kako kuhati robidnice marmelado uporabo Multivarki? Prav tako je zelo enostavno. načelo kuhanje ostaja enaka.

Za pripravo robidnice marmelado v multivarka, najprej vse, kar potrebujete za kuhanje sirup sladkor. Nato izberite način "kuhanje" in dal vse sestavine v posodi Multivarki. Za kuhanje marmelada bo tudi v treh fazah 10 minut. Edina stvar, ki jo morate storiti, je odprt pokrov Multivarki marmelado lahko hitro ohladi.

Ready-made marmelada iz sadja robidnice je kot nalašč za čaj in sveže žemelj. Zimsko-kot sladica bo pomagal okrepiti imunski sistem, saj vsebuje številne koristne vitamine za človeka.

Robidnice marmelada "5 minut": recept

Za pripravo marmelade, morali sprejeti te sestavine:

• kilogram zrelih robidnice;
• pesek sladkor v količini enega kilograma;
• Prečiščena voda 300-350 ml.

Kako je robidnice marmelado kuhati? Recept, na splošno, enako. Pred začetkom boste morali iti skozi vse jagode in se znebite zeleno in razvajen. Potem ko so temeljito izperemo in posušimo.

Zdaj boste morali kuhati sirup. V ta namen so bili vsi tekoči in granulat sladkor zmešamo v eni posodi in kuhamo, dokler ne toliko, da se sladkor raztopi. Sirup med kuhanjem je treba previdno premešamo.

Ko je sirup pripravljen, ga dodajte v neto robidnice jagode in dal na ogenj. Med se lahko tvori pripravo pene, je potrebno očistiti in se prepričajte, da ne držijo marmelado. V ta namen je potrebno nenehno motijo. Stew robidnice marmelada bo na 5 minut. Kot je za semena, ki jih lahko tako čista in pustimo v marmelado. Konec koncev, vsebujejo tudi veliko uporabnih mikroelementi. Končni marmelado damo v skledo, ki bodo shranjeni na hladnem.

Zdaj veste, kako kuhati robidnice marmelado. Recept je zelo preprost in koristi ogromne. Robidnice marmelado iz jagod pomagajo popolnoma soočiti z prehladi.