Kako kuhati z mesno omako

Meso, kot je znano, v vsakem trenutku je zdelo najboljša hrana za človeka. Ne glede na to, kaj pravijo ljubitelji vegetarijanstvo - morda za nekoga zgolj vegetarijansko hrano je edina sprejemljiva, vendar je večina ljudi ne vegetarijanec sploh. Tudi pusto kuhinje v pravoslavje vključuje lepe ribje jedi, komaj na voljo povprečno navadne meščanov ...

Torej, kaj je govoril o tem, kako narediti omako z mesom, ker je ta jed na voljo vsak gospodinja o sestavi izdelkov, stroškov in zahtevnosti priprave.

Možnosti meso omako set, in kuhinja različnih narodov nujno vsebovati to priljubljeno jed. Tako je, na primer, da je priprava omako z mesom v gruzijsko kuhinje. Samo reči, da se izkaže, zelo okusna in zelo hitro kuhana. Ta jed je lahko zabavno in gospodinje, ki se ne priznajo za ketchup in majonezo iz trgovine, pravilno upoštevamo njihovo pripravimo z uporabo različnih kemikalij in s tem škodljivo. In tako, da je gruzijska omaka prav lahko dobra alternativa.

Torej, kako narediti omako z mesom v gruzijski. Kaj boste potrebovali:

* Dve veliki žlici paradižnikove paste

* Kozarec tople vode

* Česen - tri ali štiri stroka

* Koriandra in peteršilj - naj bo enaka, in znesek zelišči po okusu

* Rdeča paprika (na tleh)

* Lahko dodate hmelj-suneli, ko gruzijski jed.

Zdaj pa, kako narediti omako iz mesa, dobesedno opisati korake. Spread paradižnikov pire iz kozarca v lonec, nalijemo vodo in premešamo to dobro. Mi je dal na malo ognja, in se prepričajte, da vse, kar je do vrenja. Cut zelenice, in čebulo - grobo ali ne, je odvisno od osebnih preferenc, prelijemo z vrelo paradižnikov pire, kako mix, sol, poper, hop-suneli, in pustite malo pokipit. Česen je skozi Načrt za pakiranje, ga dal v omako in še enkrat premešamo pravilno.

Zdaj boste morali poskusiti, samo se prepričajte, da se ohladi, blati malo omako na plošči. Samo cenijo vse je bilo v redu, poskuša koli gruzijska jed je vroče, je nemogoče - okus gruzijskih začimb v vročem obliki bodo preprosto izgubili. Če nič drugega, lahko dodate in pripravok.

Ta omaka je bil z mesom, ki ga pravkar potrebujete, da ga narežemo na koščke in prepražimo do zlato rjave barve na vsakem maščobe s čebulo, nato ga prestavite v ponev nalijemo vodo in kuhamo, dokler v celoti kuhane tako dodajanje lavrushku.

In zdaj - kuhanje mesa z omako - govedina v lastnem soku. Meso je treba razrezati na koščke velike koščke, dodamo v lonec ali ponev, dal lovorov list, sol, poper in dal na štedilnik za ogrevanje najmanjši, tesno tesno pokrov. Ampak to je najbolje, da to storite v starem dobro protoplennoy ruski peč, in kaj je potrebno lonec. Če je meso preveč pusto na dnu lonca, lahko dal malo bit maščobe.

V dobro zaprti ladjo, ki je samo meso dušena dokler razpis, medtem ko je govedina namenja veliko soka in pogasimo neposredno v njej. Sok je pridobljen tako veliko, da je prav, da lahko dodamo sesekljano čebulo, strt česen, paradižnik pasta - tako dobili zelo okusno omako in vse jedi so prav tako še vedno in prehrana.

Tukaj je, kako narediti omako z mesom. Načinov, kot smo videli, obstaja veliko.

Tu je še en recept za omako za meso. Tukaj moram reči, da je omaka ljubica imenuje zgolj mesna jed, v kateri koščki teletine, svinjine ali jagnjetine "float" v omako. Tukaj je, kako je to recept, v katerem se je število izdelkov, ki niso urejena.

Vzemite vse meso, ga narežemo na koščke, prepražimo, dokler lepo skorjo na rastlinskem olju, nato položite v ponev, pokrijemo z vodo, tako da je le malo pokrita, skuhamo, takoj zmanjšajte ogenj in kuhamo, pokrito.

Sesekljamo in prepražimo čebulo v rastlinskem olju, dodamo, da je nariban na grobo Rende korenje in prepražimo drugo. Dal vse meso in kuhamo eno uro na tri - odvisno od mesa. Če je potrebno, uporabite moko, da bi gosto jed.

To so preprosto in zelo okusno!