S klobaso patty: opis in načinih priprave izdelka

Patty velja kulinarični izdelek z nadevom majhnosti, ki se pripravlja, praviloma iz kvašenega testa. Zdaj je težko reči, ki je prvi prišel s tako nenavadno, a zelo okusen izdelek. Trenutno obstaja veliko sort. Ampak najbolj priljubljen še vedno uporablja s klobaso patty. zaradi česar je lahko drugačna. Vse je odvisno od vrste testa in načinu priprave proizvoda.

Peka v pečici

Za pripravo klasično pito z klobasa je bolje uporabiti najlažji možnost - da pečemo v pečici. Ta način je primeren za izdelke, sestavljene iz kvašenega testa. V tem primeru, bo naslednji izdelki potrebno poleg posebne opreme in pribora:

Za testo:

600 gramov moke, 25 g sladkorja in masla, 380 g vode, eno čajno žličko suhega kvasa in soli.

Poleg tega, boste potrebovali 1 paket klobas in 1 jajce.

Izdelava pito s klobaso, načeloma, je preprost:

1. Najprej morate pripraviti testo. Lahko uporabite stroj kruh. Vse tukaj je zelo preprosta. Prvi korak v notranjosti, da je treba za zapolnitev vodo in nato izpolnite suhe sestavine. Zadnja dodana olja stvar, pre-narežemo na koščke. Po tem, morate zapreti pokrov in nastavite način plošči "testa". Po 90 minutah je polizdelek je pripravljen. Pametna enota sama bo prineslo ne samo serijo, ampak tudi dodatno obminku.
2. Končni testo rola je potrebno, da se tvori rezervoarja 3 mm debele. Po tem, bo treba zmanjšati le na trakove. Širina prazna mesta lahko poljubno.
3. Vsak klobase tesno ovijte trak testa in ga pritrdite do konca.
4. Nedokončani dani na pekač, je iz pergamenta.
5. Površina vsakega izdelka mast jajce.
6. Pečemo v pečici 20 minut. Končni izdelek pred uporabo naj bi se nekoliko ohladi.

To pecivo je popularno pogosto imenujejo "prašiči v odeje". Načeloma je tako, kot je.

ocvrte pite

Toda pečenje v pečici - ni edina možnost. Pita s klobaso ni manj okusna, če je prepražimo v ponvi. Ta test ni nujno, da za sebe. Lahko kupite v trgovini z živili končnega torto mešanico. Danes to ni problem. Torej, za delo, ki ga potrebujete naslednje komponente:

testo kvas, rastlinsko olje, klobase, 1 čebulo in malo moke.

Priprava te pite za naslednje tehnologije:

1. Čebula Chop in dodajte v testo. Med pečenjem jo bo dala izdelku dodaten okus.
2. Razvaljamo testo v rezervoarju.
3. Razdelite ga na koščke, nato pa ovijte vsako klobaso, tako da ni bilo mogoče videti.
4. Prepražimo na vročem olju na majhnem ognju na obeh straneh.

Celoten postopek traja več kot pol ure. Vendar pa je vse odvisno od števila klobas. Torej sladke pite so odlična možnost, če želite, da hitro kuhati nekaj okusno.

Dvojna "plašč"

Zelo okusen je pridobil, če kuhamo pito s klobaso in krompir. Precej originalni izdelek, v katerem je meso zavito v dvojni "coat" iz testa in krompirja. Za pripravo teh tort, ki jih potrebujete:

0,5 kilograma kvašenega testa kosov 12 (1 kilograma) klobas, moke in 0,4 kilograma končnih pire krompir.

Tehnologija tega procesa je, kot sledi:

1. Potrebujete dobro testo, da se raztezajo in razdeljena na več delov s številom klobas.
2. Vsak del role z uporabo valjar.
3. Na vrhu mu dati pire krompir in ga nežno širi z žlico. Če želite, lahko polnjenje dodamo malo nariban sir, poper in ocvrto čebulo.
4. V sredini bi dal klobaso in ga zavijte v "plašč", tako da na obeh straneh ni bilo opaznih šivi.
5. Takšni proizvodi so lahko pripravimo tudi v ponvi ali v pečici. V prvem primeru je bolje, da prepražimo v rastlinskem olju, dokler se površina občutljivo zlato rjav. Za peko so polizdelki morali poslati 25 minut v pečici, jo pre-ogrevanje za 180 stopinj.

Rezultat v obeh primerih, da bi z veseljem za vse ljubitelje pit.

Hranilna vrednost izdelka

Mnogi ljudje mislijo, da je dobra izbira za hiter prigrizek je pita s klobaso in krompir. Kalorij vsebine tega izdelka, ki temelji na 100 gramov je približno 235 kcal. Za končnega izdelka, je ta številka precej višja. Po enem patty odvisno od števila testa tehtanja od 150 do 200 gramov. V skladu s tem bodo kalorij v njem je pol do dva krat več. Na prvi pogled se zdi, da to ni veliko. Ampak tukaj je treba spomniti, da je treba za normalno človeško hrano na dan porabijo več kot 2400 kalorij. Z enostavnih matematičnih izračunih se izkaže, da je to v skladu z 5-6 pleskavice. Če jih jedli vse naenkrat, potem pa, kaj pa ostale obroke? Nadalje, kalorij Patty je odvisna tudi od načina njene priprave. Na primer, je pečen produkt pripravimo v olju. To je dvakrat poveča energijsko vrednost proizvoda v primerjavi s tisto, ki se pripravi s peko v pečici. Poleg tega je pomembno vlogo igral z različnimi okusi, kot so sir in čebulo.

Vsaka sestavina doda skupni višini določenega števila kalorij, ki seveda vplivajo na končni rezultat. Ampak, če jedo te pite zjutraj ali popoldne, dan v telesu je čas, da preživijo na količino proizvedene energije. Toda po večer jedo vse kalorij gre za maščobne graditi-up strani in trebuh. Ta nazoren primer daje nikomur dober razlog za razmislek. Ugotovitev je le ena: da je treba jesti, ne le okusna, ampak tudi pravilno.