Škode in koristi za organizem jajčevcev

Priljubljen jajčevci ... Mnogi se veselim poletja na praznik na teh čudovitih plodov. Obilje hrane, ki jo lahko pripravimo s to čudovito zelenjave, je preprosto omamljanje: ocvrte in dušena, pare, v obliki prigrizkov in kaviarja. V katerikoli obliki, ostanejo nepozabno, neverjetno okus. Danes bomo pobliže ogledali, kaj škodi in jajčevca koristi za organizem. Na podlagi tega lahko sklepamo, kako pogosto jih lahko uporabite kot hrana. Jajčevec - popolnoma edinstven zelenjave, ki ima ne le značilno škrlatno barvo in podolgovate oblike, temveč tudi veliko koristnih elementov v sledovih, katerih govorimo danes.

Kako izbrati jajčevce

Škode in koristi jajčevcev v prvi vrsti odvisna od kakovosti plodov samih. Ta zelenjava je lahko različnih vrst, tako da je barva in oblika niso vedno zanesljive kazalnike. Obstajajo okrogle in podolgovate, bele in zelene vrste. Predvsem pa imamo na trgu izpolnjujejo običajne podolgovate vijolične zelenjave. Bodite prepričani, da bodite pozorni na barvo. Sveže mladi jajčevci temna, suha in sijoča. V tem primeru, mlajši zelenjava, zato je temnejši. Zato, svetlo siva, rjava jajčevci nakup ni potrebno - so verjetno prezrelo. Bodite prepričani, da dobro počutijo sadje: zaradi temne površine se lahko spregledajo gnilo mesto.

Kot je bilo že omenjeno, je škoda in uporaba jajčevcev odvisna od tega, kako sveže zelenjave. Na zorenja, so se izkazali ni najboljši način, da kupujejo toliko, kot želite takoj zaužiti s hrano. Potem kupiti najboljši svež.

Kakšne so sestavine iz jajčevcev

Poglejmo, kaj vaše telo dobi, ko jeste jajčevcev. To je presenetljivo okusna in uporabna zelenjave češnja družina, zato v poletnih mesecih, kar potrebujete, da jo kuhamo tako pogosto, kot je to mogoče, če ni kontraindikacij. Škode in koristi jajčevcev in so odvisne od tega, kako jih pripraviti, ampak bomo govorili o tem malo kasneje. Zrel zelenjava vsebujeta vlaknine in organske kisline, pektin. Poleg tega, da so bogati v različnih vitaminov. To je predvsem vitamini A, P, C, celotna skupina B. Ampak ta sklop ni omejeno. Jajčevec vsebuje različne tanine, naravnih sladkorjev, beljakovin in maščob. Predloženi jajčevci kalcij, magnezij, kalij, fosfor, natrij, železo, mangan in baker in cink, aluminij in kobalt.

Tako neverjetno različnih elementov in vitaminov v sledovih in določa priljubljenosti, ki imajo jajčevcev. Prednosti in škoduje zdravja je določena dokaj enostavno, če nimate resnih kontraindikacij, tako da je ta rastlinski nujno, da redno jesti. To ne bo samo oskrbujejo telo z esencialnimi hranili, ampak tudi normalizirati presnovo.

Uporaba modrih zelenjave

Smo že velja, kot za bogate jajčevca. Koristi in škodo na organizmu razložiti s prisotnostjo biološko aktivnih snovi, in le v izjemnih primerih, ki jih lahko škoduje. Običajno imajo koristi vse organe in sisteme telesa. To jajčevci nežno uravnavajo raven holesterola v krvi. Zaradi te lastnosti preprečujejo razvoj ateroskleroze in s tem koristna za kardiovaskularni sistem. vaskularno zdravje - je trajanje našega življenja, tako da ni mogoče uporabiti možnost, da podaljša svojo mladost.

Jajčevec zelo uporabna pri ledvic in sečil. To je posledica dejstva, da imajo zelenjava blag diuretik učinek. Nadalje, jajčevci ima malo odvajalni učinek, t.j. spodbuja črevesno čiščenje in žolčevodov. Uporaba tega izdelka v hrani je koristno za jetra, tako da, če je to pomembno telo ni vse v redu, bi morali jesti jajčevcev dnevno. Hkrati pa obstaja veliko zelenjave ni potrebno - ravno dovolj, obara 1 žlico izdelka na dan.

Red kostnega mozga, imunskega sistema in jajčevci

Presenetljivo je, da so lastnosti so resnično neskončne jajčevci. Prednosti in škoduje izdelka odvisna, prvič, metodo priprave, vendar ob pravilni uporabi, vijolične zelenjave je zelo koristno za kostnem mozgu in vranico. So hitro normalizira procese hematopoeze in sestavo krvi. Dnevna poraba jajčevca pospešuje nastajanje hemoglobina in rdečih krvničk. Če imate anemijo, jajčevcev - to je samo tisto, kar je zdravnik odredil.

Jajčevec hujšanje

Pravzaprav, če načrtujete dolgo prehrane, potem se prepričajte, da se vključi v teh čudovitih zelenjave. So malo kalorij in zelo hranljiva, zato boste hitro je treba izpolniti, in roka ne bo dosegla več. Edina izjema - ocvrti jajčevci. Prednosti in škoduje te jedi so očitne: on zelenjave - zakladnica hranilnih snovi in elementov v sledovih, vendar, nasičen z oljem, se spremeni v ravno nasprotno. Če ne morete opustiti to metodo kuhanja modre zelenjave, nato jih narežemo pred cvrtjem rezine in solimo. Po približno 30 minutah je mogoče začeti cvrtje. Obstaja še en način: pred kuhanjem, mesto kosov za 10 minut v mrzlo vodo - tako da bo tudi absorbirajo manj olja. Ne pozabite uporabiti enkratno papirnato brisačo, ki vsrkava odvečno maščobo. Vendar pa ta metoda priprave ni najbolj uporaben, tako da je govoriti o tem, kako lahko še vedno kuhamo te zelenjave.

Kako jih pripraviti

Najbolj koristno uporabiti v jajčevcev pečenega ali dušena. Pečen v pečici s paradižnikovo omako in začimbe, je uspešno nadomestiti ocvrte v ponvi. Tudi z bodo vse vaše najljubše jajčevcev kaviar lahko kuhana brez olja, samo da iz zelenjave na majhnem ognju. Izkazalo se je, ne manj okusna in zelo dobro za zdravje. Odlična in svetel dnevni pridobljeni iz jajčevcev na žaru. Jajčevec lahko soljeno in posušimo, marinirati. Obstaja celo marmelado jajčevci z rahlo kislostjo in grenkobo.

Indikacije za jajčevcev rabo

Jajčevec se lahko uporablja za skoraj vsakogar. Priporočljivo je, zdrave in bolne, nosečnice in starejše. Ampak za otroke, mlajše od 3 let ne bi bilo treba. V jajčevca vsebuje solanine, in kljub dejstvu, da lahko njegova-predhodno namočena, majhne količine še. Poleg tega jajčevca vsebuje veliko neprebavljive vlaknine in zelo malo kalorij. In otroci to potrebujejo kalorij in energije. Zato je ta zelenjave je bolj primeren za hujšanje, ali kot okras in prigrizek in ne kot celoten obrok. Ostale funkcije telesa se določi glede na koristi in škodo nekega jajčevca. Koristi in škoda hrane sploh dvoumno - je vse odvisno od količine in načina kuhanja.

Recepti tradicionalne medicine

Tako kot mnoge druge darove narave, uporabite ta zelenjave je ne le za hrano. Za zdravljenje nekaterih bolezni s pomočjo lupino jajčevcev. Prednosti in škoduje izdelka na vprašanje pripadniki uradne medicine, ampak tradicionalni zdravniki trdijo, da se lahko uporablja, da se znebite hipertenzije. Če želite to narediti, morate olupiti zmleti v kavni mlinček in se žličko pred spanjem. Želite prenehati kaditi? In potem pomaga jajčevcev. Informacije iz sadja nikotinske kisline bodo pomagali premagati nelagodje in brez škode za zdravje.

kontraindikacije

Previdnost jesti jajčevcev za ljudi z različnimi boleznimi prebavil. Celuloza, ki je bogata jajčevci, lahko poslabša gastritis, črevesne motnje, poslabšanje peptični ulkus. Pri boleznih jeter in žolčnika, preveč, je treba posvetovati z zdravnikom ali s pomočjo zelenjave počasi, poslušanje svojih občutkih. Treba je opozoriti, da je vsako relativne kontraindikacije, in tudi če medicinski standardi, ste popolnoma zdravi, ampak po uporabi tega izdelka čutijo nelagodje, se posvetujte z zdravnikom ali popolnoma opustili uporabo jajčevcev.

Če povzamemo

Jajčevec - zelo koristen zelenjave. Več o tem, kako jo kuhamo. Najprej nehajte cvrtje maslo - in dobili omamljanje v svojih lastnosti na izdelek. To ne zagotavlja le svoje telo koristne elemente v sledovih, ampak tudi vzporedno z dobrotami in tidies metabolizem, delovanje notranjih organov. Poleg tega je ta zelenjave je zelo poceni, zlasti v sezoni. Možno je, da ga vidim na vaši mizi vsak dan.