Skrivnost najboljšo kavo - "redni" kavna zrna

Kava - ena izmed najbolj priljubljenih in najbolj priljubljenih pijač na svetu. Njegovo privlačno poživljajoča aroma ne pušča ravnodušnega. Danes ne bomo skleniti trajno razpravo o prednostih in nevarnostih tega dišečega čudež in bo povedal ventilatorjev je tako dvoumna pijača kavna zrna.

Ljubezen za kavo prehitela veliko število ljudi, in nekateri so postali kave ljudi. Oni so pravi gurmani, mesto zelo visoka, lahko rečemo, rafinirano zahteve za kakovost pijače. Za kuhanje veliko kave, so potrebne sveže mlete kave v zrnju, seveda, dobre kakovosti. Neverjetno vonj čarobnih zrn po brušenju je shranjena v nadaljevanju le dve uri.

Na srečo za ljubitelje poživljajoče pijače , in v naši državi, da je čas za nakup kavna zrna - ni problema, ampak jih morate izbrati z spretnost. Ne pričakujte, da kupiti dober prolukt na lokalnem supermarketu, kot pravilo, lahko le upamo, da se trgovina posebnost. Prodajni svetovalci ne bo samo pomagal določiti izbiro, vendar pa se lahko ponudi okus skodelico pijače in le-varijo od vaših izbranih sort.

Okus in vonj kave odločilno vpliva področju njeno gojenje. Obveščamo vas, da je najboljši kavnih zrn je po rodu iz Etiopije, Gvatemali, Braziliji. Čudovito kava je zrasla na Jamajki. V svetu, se je izkazalo, da so le štiri vrste kavnih dreves. Od Robusta in Arabica znanih kavnih napitkov pripravili zanimivo in Liberica in divevru prednostno uporabljajo za slaščice ali kozmetični industriji.

Na stotine različnih sort - se goji v različnih regijah in različnih predelanih kavnih zrn ali robusta ali lrabiki ali mešanice, kar pomeni, zmesi. Mešanice stanejo ljubitelje užitek ceneje, ki temelji na mešanici - manj drage sorte, in bolj dragocena dodajo za izboljšanje okusa in ohraniti močan okus. Izkušeni pivci kave in ne moti eksperimentirati z mešanjem različnih sort in želijo pridobiti najbolj prefinjen, po njihovem mnenju, na pijačo.

Okus kave tudi v veliki meri odvisna od vrste zdravljenja kavnih zrn. Cenejše suha metoda, ki se uporablja predvsem za robusta, dodaja sladkost izdelka. Mokro obdelavo, v kombinaciji s procesom fermentacije, izboljšuje kakovost zrnja.

Drugače pražena kavna zrna, celo iste sorte dajejo pijači povsem drugačen okus. Po toplotni obdelavi zrna postala lažja, vendar polovico povečanja prostornine. 4 razlikovati stopnjo peko, od blage do zelo hude, imenovano espresso (kot pijačo, za katerega uporabile za črno kavo žita strojene).

Sposobnost za pripravo gurmanske kave lahko primerjamo z resnično čarobno, ker je Mađijanje aroma lahko korenito spremeni razpoloženje, razvedriti, dvignite duha in prebudijo romantične občutke v ustreznem okolju. Celoten Skrivnost veliko skodelico napitka je pravilno izbrana fižol. Poiščite "svojo kavo" in uživajte v neverjetno okus!