Kvass doma: zdravstveni recept

Shranjevanje ali doma? Vprašajte katerega koli moškega, če je pil kvass? In zagotovo boste dobili pritrdilen odgovor. Toda ko na vprašanje: "Kako si lahko kvass doma" - tudi za najbolj vzorno premišljen hostesa. In potem obstajajo možnosti. Lažje za nas, kupiti nekaj drago pijačo s čezmorskih naslov in sumljivih strukturo. Mogoče je bolje, da poskusite kuhati kruh kvass doma, recept je preprost in hitro izvajanje. Kvass koristno dobesedno vse: tisti, ki so oslabljen imunski sistem, in za tiste, ki imajo gastritis in nizko kislost, in tudi tiste s slabim srcem.

Prednosti kvass

Danes obstaja veliko kvass recepti. Vendar je še posebej koristno kvass doma, katerega recept ne uporablja kvas. V Rusiji kvass pijačo v cesarski palači, in v kočah preprostih kmetov, in med Lent pivo s črnim kruhom in čebulo so glavni vir vitaminov. Kvass žejo, je dala moč in osvežitev. Bolniki v bolnišnicah in infirmaries kvass krmijo kot zdravilo, ker zdravniki že vedo o teh koristnih lastnosti te pijače so izboljšanje prebave in čiščenje telesa pred mikrobi. Danes so znanstveniki le potrdil, da je kruh kvass doma poslabša pogoje za vzrejo škodljivih bakterij, toni splošno stanje telesa, normalizira srce in prebavni sistem.

Prednosti kvass:

- se uporablja pri zdravljenju bolezni živčnega sistema, za izboljšanje zdravja in razpoloženje, hipertenzije, bolezni srca in ožilja;
- poveča moškost, krepi zobe, in obravnava jeter oči, ki se uporabljajo pri dietah za hujšanje;
- če je oseba, ki trpi zaradi gastritis in ima nizko kislost, njegovi zdravniki priporočajo jesti kruh kvass doma pred jedjo.

Koristne lastnosti kvass nesporno, vendar jih ne zlorabi, če obstajajo kroničnih bolezni, kot so kolitis, razjede, hiperacidnost, bolezni jeter. Da bi zmanjšali kislost kvass v to dodamo med po okusu.

preprostih pravil

Pripravite pivo iz rženega kruha z upoštevanjem preprostih pravil:

1. Kruh traja le rži.
2. Le Uporaba ohladimo vrele vode.
3. Naj kvass na hladnem.
4. Pitje pivo za 2-3 dni.
5. Posoda za drozge iz rženega kruha se sme uporabljati le emajl ali steklo.
6. Da bi celotno kvass jagodami in zrele jagode.

Kvass doma: recept brez kvasa
V stekleno posodo z 0,5-litrsko, pour vrele vode ostuzhennoy, prahu 0,5 delež rženega kruha in dodamo žličko (žličke) sladkor. bančne Kvas pokrijemo s krpo in pustimo na toplem Kvas. Fermentacija brez kvasa nastopi dan ali dva. Ko dan ali dva poskušali kvas, bi moralo biti oblačno z ostrim okusom. V 2-litrsko posodo vlijemo kvas, dodamo dva kosa kruha zdrobljenega, žlico sladkorja in zapolnitev lonček ohladimo vrele vode. Zaprite pokrov in dal dan konstanto. Po dnevu ali dveh, poskusite okus našega kvass, združi v ločenem skledo 2/3 tekočine. Preostali kvasec dolili malo toplo vrele vode, dodamo sesekljan kruh, pokrov in znova vztrajati.

Kvass doma, recept, ki ne vsebuje kvasa - je zdrav in okusen napitek, ki bo razveselila vse poletje, in za pripravo katere je treba biti zelo malo željo, čas in izdelkov.