Skuta ovojnica z jabolki, marmelado in sladkor

"Skuta ovojnica" - tako imenovane piškotki, ki se pridobiva iz testa na osnovi sira. Članek ponuja nekaj receptov za peko. Izberite katero koli možnost in nadaljujte s praktičnim delom. Želimo vam veliko uspeha na kulinaričnem področju!

Skuta ovojnice: recept marmelado

Seznam izdelkov:

• vanilin sladkor - nekaj vrečk;
• 0,5 kg moke;
• debela džem (vsak);
• 6 žlic. l. mleka;
• en jajčni rumenjak;
• Sladkor - 200 g;
• 8. člen. l. rastlinski (rafinirana) olja;
• 250 gramov sira (maščob);
• pecilni prašek - 1 zavitek.

Priprava:

1. Najprej morate Masiranje rumenjake s sladkorjem v dveh vrstah - konvencionalno in vanilije. Obstaja tudi dodate skuto, maslo, pecilni prašek in mleko. Vse to, premagal z mešalnikom. Na koncu pridemo moko. Zamesimo testo z roko. To mora biti elastična, ne pa toga. Prevleka hrana testo folija. Obiranje na srednji polici hladilnik za 30 minut.
2. Segreti pečica, določanje temperaturne pogoje 180 ° C.
3. Dobimo testo, ki jo mora roll v rezervoar (0.5 cm - debelina). Narežemo na kvadrate. V središču vsakega torto postavite žličko marmelade. Na eni robu kvadrata bi rez z nožem. Prevzamemo nasprotni rob. Nežno raztezajo narediti rez. Robovi morajo rahlo pritisnite in zaschepit. Rezultat je ovojnica sir. Naših najboljših sestavin, od 10-15 teh piškotkov.
4. Ovojnice razširila na pekač. Smo ga v pečici. Časovno za 15-20 minut. Mi vzel piškot in ga pogasili. Nato vsako ovojnico sir potresemo s sladkorjem v prahu. Lahko nadaljuje pitja čaja. Gospodinjstva bodo cenili vaš trud in kuharske spretnosti.

Skuta ovojnice z jabolki

sestavine:

• vrečko vanilije;
• 128 g skute;
• 40 mleka;
• 3 čajne žličke pecilni prašek .;
• sol;
• 4 žlice. l. maslo (v staljenem obliki);
• 60 g sladkorja;
• obrok - steklena;
• eno jajce

Za nadev:

• 1 žlica. l. medu (prednostno tekočina);
• 10 z limoninim sokom;
• 1 h. L. trsnega sladkorja (rjava);
• Eno veliko jabolko.

Praktični del:

1. V skledo dodamo sveži sir s stopljenim maslom in mlekom. Začinite s soljo. Dodajte sladkor in vanilijo. Vse te mešanice z mešalnikom. Hitrost naprava mora biti medij.
2. V drugi skledi zmešajte moko s pecilnim praškom. Nato uvedbo zmesi skuta. Spet, vključujejo mešalnik. Zamesimo testo.
3. Segreti pečici na 200 ° C. Pustite delovati nekaj minut.
4. Zdaj za polnjenje. Apple izperemo z vodo. Odstranite lupine in semena. Meso Pare kocke. Napolni jih z limoninim sokom. Doda določen znesek trsnega sladkorja in medu. Polnjenje postane sladko in dišeče.
5. Če se vrnemo k testu. Zato je potrebno, da se vrtijo v plasti (debelina odmerek prvi dan 0,8-1 cm). Narežemo na kvadrate. V središču vsakega dal 1 žlica. l. sladki nadevi. Maže rob z jajčnega beljaka. Premaknil sir ovojnico, eno za drugo. Vrh maže zmes iz 1 žlica. l. mleka in rumenjakov. Smo poslali ovojnice v pečici. Pečemo 15 minut. V tem času se bodo pokrili z rumen skorjo.

Recept skuta ovojnice s sladkorjem

set Hrana:

• Embalaža margarina (250 g);
• pecilni prašek - 1 TSP;..
• obrok - par kozarcev;
• 0,5 kg skute (pusto;
• sladkorja - 3-4 žlici. žlico.

Navodila za pripravo

Korak številka 1. Margarina potegnite iz škatle. Masiranje na Rende z velikimi luknjami.

Korak številka 2. V skledo z moko dodamo pecilni prašek.

Korak številka 3. hiša sirni namaz v skledo in mash vilicami. Lahko greš v drugo smer - da ga zbadanje skozi sito. Narezan sir in potresemo s sladkorjem.

Korak številka 4. Prenos vseh teh sestavin. Začnemo zgnetemo testo, ki ga ročno. Nato ga odstranite za 30 minut na srednji polici hladilnika.

Korak številka 5. dobimo testo. Razvaljamo v tanko plast. Z sklede stiskali kroge. Kaj sledi? Vsak krog potresemo s sladkorjem in pa štiri. Ločno Edge zaschipyvaem prsti. Nastali trikotniki razširila na pekač, potresemo s sladkorjem in sezamom. Maže svoje rumenjak. Pekač z pisemskih ovojnic dani v ogreti pečici. Kuhanje čas - 20 minut. Nastavitev nadzor temperature do 180 ° C.

Naša skuta s kuvertami sladkornih vedno pripravljena za serviranje in nadaljnjo uporabo. Uživajte v čaj!

Na koncu

Sedaj lahko preprosto kuhamo skute ovojnic. Recept z jabolki je primeren za zajtrk. In variante z marmelado in sladkorjem so dobri za časa čaj.