Solata od korena zelene

Korena zelene je koncentriran okus kot listja, s pikantno senci peteršiljem. Menijo, da znajde obolenj prebavnega sistema, in je učinkovita pri različnih boleznih dihalnih poti.

Še posebej koristna uporaba korena zelene za diabetike in tiste, ki so jih znižali na raven sladkorja v krvi. Poleg tega je ta rastlina je sposobna delovati pomirjujoče na živčni sistem in ustrelil sress. Do danes so recepti za jedi iz zelene precej priljubljen. Zato je tudi najbolj navaden solata iz zelene korena ni le okusna, ampak tudi zelo koristno. Razmislite nekaj receptov.

Solata iz korena zelene in jabolk

Igridienty:

• Limonin sok (prednostno sveže stisnjen) - 1 žlico;
• Gorčica (Dijon) - 2 jedilni žlica;
• Majoneza - pol skodelice;
• peteršilj;
• Korena zelene - 1 kos;.
• Zeleno jabolko - 1 kos;.
• Poper, sol.

Sprva, morate za čiščenje, pranje in naribamo na korena zelene. Nato narežemo na trakove olupljene zeleno jabolko.

Po tem, zmešajte gorčico, majonezo, peteršilj in limonin sok. Dobljeno zmes dodamo k jabolko in zeleno, nato pa v skledi. Sol in poper. Pred uporabo morate postaviti solato v hladilnik za eno uro.

Skandinavska solata iz korena zelene in pese

To ime je ta solata je bila posledica dejstva, da so bile korenine vedno priljubljen v Skandinaviji. Sestavine za osem ljudi:

• Rdeča pesa - 6 kosov;.
• Korena zelene - 1 kos;.
• Šalotka - žarek;
• Limonin sok - 3 žlice žlice;
• sol;
• Orehi - pol skodelice;
• Oljčno olje.

Za začetek ogreti pečici na 200 stopinj. Potem pa dva paketa iz folije, v katere dajo 3 pese in pečemo vsaj eno uro, dokler popolnoma kuhan.

V času, dokler pečen pesa, čisto zelena in narežemo na trakove. Zmešajte čebulo, olje, limonin sok, sol, poper in zeleno. Pečeni pesa ohladili, očistijo in narežemo na trakove, nato zmešamo z solata. Na koncu dodamo orehe in malo limoninega soka. Jed naj bi pivo za približno eno uro pri sobni temperaturi.

Solata iz korena zelene, jabolka in orehi

Igridienty za 6 oseb:

• Jabolka - 2 kos,.
• Korena zelene - 2 kosa;.
• Limonin sok - 2 žlica;
• Drobnjak - 2 stebla;
• Kreša (lahko navadna solata) - 1 kup.

Za omako:

• Kis (rdeča) - 2 žlica;
• Gorčično seme - 1 žlico;
• Gorčica - 1 žlico;
• Med - 1 žlico;
• Rastlinsko olje;
• Orehi - 1 skodelica;
• Sol in poper.

Rezina korena zelene in jabolka, nato pa jih v skledo. Vse to je posuta z limoninim sokom in dodamo narezano zeleno čebulo. Zmešamo gorčico semena, kis, gorčico, olja in medu. Nastalo zmes vlijemo sesekljane sestavine za solate. Dodamo sol in poper po okusu. Najbolje, da okrasite solato z orehi.

Solata od korena zelene z lignjev

sestavine:

• Lignji - 0,5 kg;
• Zelena - 200 g;
• Jajčni - 4 kos;.
• Bela čebula - 3 kosi.

Mora najprej lignje kuhamo približno 3 minute. Nato jih spustite v hladno vodo, temeljito očistite film in narežemo na trakove. Kuhana jajca narežemo na kocke. Korena zelene za čiščenje in sekanje palice, potem je treba, da zalege nekaj minut, v rastlinskem olju. Prav tako se in čebulo - očiščene, narezane in prepražimo malo na majhnem ognju. Vse sestavine in premešamo premostiti.

Recept solata z gomoljne zelene in mesa

sestavine:

• Telečji - 0,5 kg;
• Zelena - 0,25 kg;
• Čebula - 2 kos,.
• Rastlinsko olje.

Za začetek smo čisto zelena in shinkuem majhne trakove. Zavre meso v vodi, ki bi morala biti rahlo slan. Sesekljajte čebulo in prepražimo v ponvi nekaj minut, nato ga zmešamo z zeleno. Oblečena z rastlinskim oljem in ležala na vrhu narezan teletine. Enostavno in zdrava solata je pripravljena!