Soy izdelek: koristi in škodi fižol kosmiče

Nasprotujoče govorice plava okoli kulture. Po eni strani je sojin izdelek prinaša koristi telesu: pomaga zniževati holesterol, preprečuje prostate, onkologijo dojk, osteoporozo, in pomaga pri izgubi teže. Vendar pa je prepričanje, da vse pozitivne lastnosti so soje - to je samo dobra publiciteta posel.

Mnogi trdijo, da so sojini izdelki zelo škodljiva in pogosto vodi do hormonskega neravnovesja. In vse te grozote pripisati fižola pridelkov, opoteka domišljijo. Vtis, da je aktivni napad s strani konkurentov, ki ima v lasti mesne družbe. Torej, kje je resnica? Poskusite razumeti.

Sojini izdelki: koristi ali škode

Običajni potrošnik je zelo enostavno izgubijo v teh govoric in protislovij. Odločite se, da je še vedno potrebno, še posebej vegani, ki uživajo to edinstveno in dragoceno izdelek, bogato z beljakovinami. Leta 1995 je vodil kliničnih študij, katerih rezultati postalo jasno, da redno (dnevno) uživanje sojinih beljakovin v kombinaciji z živalmi, znižuje raven škodljivega holesterola in trigliceridov.

Pred nami je očitno dejstvo, da, če dolgotrajna uporaba sojinih izdelkov, je mogoče zmanjšati pojav bolezni srca za 3%. Vsi sojini izdelki imajo ugoden učinek na krvne žile in srce. Pokrivajo človeško telo z minerali, večkrat nenasičenih in nasičenih maščob, vitaminov in vlaknin. Soja - to je odlična alternativa za rdeče meso, z medicinskega vidika.

Negativen vpliv na žleze ščitnice

Sestavek vsebuje sojin strumogennye snovi, ki imajo agresivno vpliva na ščitnico. Disfunkcija ogroža ljudi, ki neprestano uporabljajo izdelke z visoko vsebnostjo teh elementov (zelje ali cvetača, redkve, pšenica, hrena, rutabaga), kjer je brez joda. Zato morajo vegetarijanci biti previdni, o svoji prehrani in se prepričajte, da jedo izdelke, ki vsebujejo jod ali Tamaniti vitaminskih dodatkov.

Izenačitev elementov v sledovih in mineralov

Soja vsebuje veliko škodljivih snovi, ki zavirajo hitro absorpcijo cinka, joda in kalcija. Da bi nekako nadomestilo za pomanjkanje teh pomembnih mineralov, mora prehrana pravilno uravnoteženo: vsebujejo stročnice, žitarice, oreški in suho sadje. Moral bi tudi bistveno povečati vnos vitamina C, ki pomaga popolno absorpcijo železa.

Na podlagi zgoraj navedenih podatkov, lahko sklepamo, da je škoda in koristi soje odvisna od uravnotežene prehrane. Lahko kupite sojine izdelke v Moskvi, kakor tudi skoraj vse druge mesta supermarket. Kljub temu, da so specializirane trgovine za izvajanje te kulture.

Treba je opozoriti, da je zmerno uživanje (ne več kot 250 g na dan) varna za človeka. Popolnoma opustiti ta pridelek ni vredno, saj je bogata z beljakovinami in skoraj brez maščobe. Zaradi se nizkokalorično vsebine lahko porabijo v prehrani, ne pa strah, da bi dobili boljše. Lean prehrana negativno vpliva na zdravje, tako da je meni Prinesi več sveže zelenjave, gob in matice povečati aktivnost možganov, ne pozabite uporabnih žit: ajda, riž, oves. Samo v povezavi s temi izdelki ne bodo imeli sojine neprijetne posledice.