Spravilo hrena: dve preprost recept

hrena korenine se uporabljajo pri kuhanju kot začimba oster. Po svojem okusu ni slabša od hrena gorčice in je sposoben poudariti in okrepiti pikantni okus jedi. Poleg tega je koren ima maso uporabnih zdravilne lastnosti, ki se uporabljajo v ljudski medicini. Spravilo hrena sproža in povečuje apetit. Njena dobra bo služil kot lahek obrok v začetku obroka, kot tudi z glavnimi jedmi. Prosimo, našli nekaj receptov.

Spravilo hrena: recept Začinite s pese

Za pripravo kisle začimbe, ki jih potrebujete:

• hrena korenine v količini 300 g;
• pesno sveže teže 200 g;
• kozarec pitne vode;
• nekoliko večje skodelice (250 ml), 9% kis;
• 20 gramov soli in sladkorja.

Spravilo hrena v domu: potezna tehnologija

1 korak

Korenina hrena jasno umazanijo, sperite. Če ste vzeli korenine, ki se je izkopal iz zemlje za dolgo časa, nato pa ga namočite čez noč v mrzli vodi. Torej se malo ovele korenine lahko nasičen z vlago. Nato odstranimo lupino iz nje z običajnim rezilo ali lupilne.

2. korak

Koren zelenjave je treba zdrobiti. Najbolj priročen način, da to storite z uporabo mlinček. V tem primeru lahko uporabite plastično vrečko, ki jo je treba pripisati organu enote. Vse obrabljen hudiča se bodo zbirali v vrečko, in vaše oči bodo zaščiteni pred draženjem ostrega vonja.

3. korak

Put pesa kuhati. Ko postane mehka, jo odstranite iz vode in pustite, da se ohladi. Potem odlepite kože. Vtrite zelenjave na grobo Rende ali sekljalniku.

4. korak

Narezan hren koren širijo na čisto sterilne kozarce in prelijemo z vrelo vodo. Ko se ohladi, dodamo nariban pesa v rezervoarju. Postavite sladkor, sol in kis, dobro premešamo. Nato priključite kozarce s pokrovi in jih hranite v hladilniku. Postrezite z začimbe mesnih in ribjih jedi. Dober tek!

Obiranje hrenovo, jabolka in korenje

Za pripravo solato v zimskem času boste potrebovali:

• sveže korenje v količini 1,7 kg;
• jabolka kisline v količini 100 g;
• hrenovo koren v količini 100 g;

zapolniti:

• pitna voda 1 liter;
• sol v količini 80 g;
• Približno 100 g sladkorja.

Spravilo hrena z jabolki in korenjem: tehnologija priprave

Operemo korenje in hrenovo korenino. Odstranite lupino in jih sesekljajte z navadnim lopatico. Jabolka operemo, narežemo na rezine, odpravlja jedro. Pripravljene sterilne kozarce širijo plasti nariban sestavin in jabolčnih rezin. Prelijemo z vročo marinado. Gre pripravili takole: voda mora zavre in pour sol in sladkor. Če je želeno, po odstranitvi slanico pred toploto, je možno, da pour malo kisa. Obiranje hrena bo bolj akutna. Pokrijte posodo s pločevinastih pokrovov in postavimo v ponev za sterilizacijo. Jar pol litrov, kar potrebujete, da imajo 15 minut, liter - okoli 20. Zaprite pokrov in dal posebno ključno prazno hren deponiran v hladnem hladnem prostoru. Ponudite prigrizek sam ali z mesnim jedem. Dober tek!