Paradižnik z korenja vrhovi: najboljši recepti

Zunaj je okno že jeseni, kar pomeni, da je skoraj ves pridelek zbrali v celoti in marljivi gospodinje, da različne priprave na zimo. Se strinjate, da so hladni dnevi zimske in večeri želi jesti nekaj, kar še posebej okusna. Z vaš najljubši krompir najprimernejši vložene paradižnik. Obstaja veliko receptov za konzerviranje paradižnika. Morda je ena od najpreprostejših recept je prazno, z naslovom "paradižnik z korenja vrhovi".

"okusne" paradižnik za zimo

Za pripravo 3-litrskih kozarcih za tem receptu boste potrebovali:

• Srednje velika gosto paradižniki.
• Big kup korenje vrhovi.
• Eno in pol litra vode.
• Deset žlici sladkorja.
• Tri žlice soli.
• Žličko 70% kisa.

Paradižnik z korenja vrhovi v zimskem času: način priprave

1. Če želite začeti pripravljati banke: pranje in sterilizacijo. Vezava, kuhamo v vodi.
2. Sveže korenje vrhovi, temeljito oprati pod tekočo vodo in osušite.
3. Na dnu bank postaviti vejic listje. Nežno potlačimo vrhu zelene paradižnike.
4. Ko se paradižnik prikladno nahaja v banki, bi morali začeti pripravljati marinado.
5. Ampak za začetek, tako da je vsak paradižnik ohrani svojo svetlo barvo in elastičnost, je potrebno za izvedbo toplotne obdelave. Za ta kuhanjem v vodi in prelijemo s toplo vodo v kozarec. Potem, takoj odteče nazaj v ponev.
6. Zdaj neposredno marinade, dodamo vodo, ki se odvaja iz bank soli in sladkorja. Vremo, omogočajo marinade, da napolni za približno 15 minut, nato dodamo kis. Marinada pripravljen. To še prelijemo paradižnik.
7. Navojno zaporko sterilnih posodah. Po zaključku spin ne pozabite na glavo obrniti navzdol kozarec.

Slastni paradižnik z korenja vrhovi so pripravljeni. Ostaja samo počakati na pravi trenutek in uživajte okusne domače varstvo.

Paradižnik z korenja vrhovi: drugi recept

Prihranite svež paradižnik, dokler zima je nemogoče. Toda prišli na pomoč z gostitelji twist. Mnogi ne oklevajte, da mečejo korenje vrhovi. In za dober razlog. Konec koncev, je mogoče pripraviti okusne konzervirane paradižnike, ki bodo zelo koristne za praženim krompirjem v zimskem času.

Sestavine za tri-litrski posodi:

• Srednje velik paradižnik.
• Lovorjev list - 2 kosa.
• Česen - 2-4 stroka (če želite, da gredo za gusto, si lahko več).
• Pepper - 4-7 grah.
• kopra dežnikov - 1-2 kosov.
• Korenček vrhovi - tri panoge na banko.
• Kis je 70% - 1 žlica.
• Sugar - 5 žlic.
• Salt - 2 žlici.
• Voda - 1 liter.

Če želite, lahko dodate liste češnje, ribez in papriko.

Postopek priprave

1. Najprej moramo pripraviti stekleni kozarec. Sperite, sterilizirajte. Kape sterilizirati ločeno od pločevink, ko jih držimo v vrelo vodo za 10-15 minut.
2. Vsak zelena, da gre za soljenje (koromač, korenje vrhovi, češnje in ribez listi), pranje, lupina stroka česna.
3. Postavite korenje vrhovi na dnu pločevinke, tako pripravi mehke blazine za paradižnik. Top pour poper, česen, koper dežniki, lovorjev list. Paradižnik ne določajo blizu drug drugega, tako da ne poči.
4. Ko so vse sestavine določeno v posodi, nadaljuje s pripravo slanice.
5. Bodite pan prave velikosti, nalijte potrebno količino vode in zavrite. Dodamo vodo, sladkor in sol. Ko slanica zavre, vlijemo jim paradižnik v kozarce do vrha, pustite 15 minut.
6. ponovno odteče medija nazaj v ponev in zavremo. Medtem, v kozarec paradižnika, nalijemo kis.
7. Ko je slanica kuhano drugič, prelijemo jih paradižnik še enkrat.
8. Ostaja le privijte pokrovček - in paradižnik z korenja vrhovi so pripravljeni.

Ko so kozarci ohladili, jih je treba odstraniti v hladnem prostoru za shranjevanje. In v zimskem času, ko je cela družina za zbiranje, lahko srečen, da uživajo čudovit okus paradižnika in krompirja. Dober tek!