Svinjina Boyarsky

Kupil si svinjine in se spraševala, kako pripraviti svojo družino samo sopel. Poskusite za uresničitev velik recept - "Svinjina Boyarsky". Kaj združenja imaš ime? Seveda, boste spoznali, da je nekaj razkošno, meso, okus. Pripravite se to jed ni težko. Temelji na načelu chop, ampak da bi dobili resnično svinjsko-Boyarsky, potrebujete le malo več časa in določen nabor izdelkov.

Postopek za pripravo:

• meso (približno 1 kg) opere, suhe brisače, reši poda odsekov vlaken;

• sol, poper in začimbe, da dajo na meso in ga vtrite enakomerno;

• potrebe meso luženje Vendar krat svinjske kosov drugo na drugega in jih v stekleni posodi marinirati v hladilnik za približno 1 uro. Kup mesa je bolje nasičen. Če vas ne moti z gorčico, nato plašč s svojim mesom, boste dobili najboljše rezultate - svinjina bo zelo mehka;

• Po razsoljevanje odvrača vsak kos mesa, roll v moki in popecite na vročem rastlinskem olju na vsaki od strani do zlato rjave barve;

• gobe (300 g), kuhamo v slani vodi, hladnem in narežemo na tanke rezine;

• paradižnik (1 kos.) In čebulo narežemo na drobne kocke;

• Priključite gobe, čebulo in paradižnik, dodamo majonezo;

• na pločevino za peko razgradi svinjske predmetov, pripravljeno zmes;

• vsak kos posebej, potresemo z naribanim sirom;

• Pečica svinjsko Bojarski mora pečemo približno 10 minut. Ko se sir ne raztopi dobro, lahko odstranimo vročo ploščo in prinašajo na mizo.

Svinjina Boyarsky ima eno veliko prednost: lahko pripravite vnaprej kotleta in gobe, paradižnik in čebulo. Vsi deli se lahko hrani v hladilniku, na primer, je prišel na delo za 10 minut, da pripravi čudovito večerjo za svojo družino. V drago restavracijo!

svinjina mehiški

Še ena variacija na temo svinjine. Toda v to jed je meso narežemo na kose in manjše porcije niso pripravlja pa tudi eno veliko posodo. Mehiška kuhinja je značilna kritičnost njihovih jedi in svetle barve. Poleg mesa mehiški ne zahteva pripravo okras, kot samostojno jed. Rezultat ni odvisna od natančnosti deležev sestavin - okus, v vsakem primeru pa bo odlično.

• svinjska narežemo na srednje rezine, solimo in v kombinaciji z začimbami za meso;

• kocke čebulo in zmešamo z mesom. v hladilniku;

• papriko narežemo na trakove različnih barv;

• kocke paradižnik;

• več kot visoka vročina v vročem rastlinskem olju prepražimo meso s čebulo, dokler ne postane rožnato-sive barve;

• nato pa zelenjavo: paradižnik, paprika, mehiška mešanica v obliki konzervirane grah, koruzo in poper. Vse premešamo in kuhamo, pokrito približno 30-40 minut;

• Dodajanje na koncu strti česen v prahu rdečim poprom in zelišči.

svinjina Stroganoff

Za to jed mesa svinjine je treba zmanjšati dolge, ozke kocke.

• Meso narežemo na trakove (0,5 kg), potresemo poper in pustimo nekaj časa;

• eno drobno sesekljano čebulo in ocvrti na maslu olja;

• gobe (250 g) smo razrezali na 4 dele in ocvrta skupaj s čebulo približno 3-4 minut;

• v ločenem ponvi prepražimo z veliko toplotno svinjine klini masla. Nato zmanjšajte ogenj in kuhamo meso za približno 15 minut;

• Ddobavit v 200 g ocvrtih mesnih konzervah koruza, gobe in čebulo. Naj na majhnem ognju malo več časa;

• zlijemo v posodo kislo smetano (150 g). Sol in poper po okusu. Napolnite cimet in muškatni (četrtino žličke);

• Postavite končni nakit Svinjina Stroganoff na krožnik in potresemo s papriko.

Vse te čudovite recepte in preproste krepko jedi iz svinjine bo obogatila svojo domačo hrano.