Terina fižola - najbolj okusne sendviče

V našem času, je postala še posebej priljubljena pašteta iz zelenjave in gob, kar se sedaj trudijo, da bi jedli zdravo hrano in raje vegetarijanske jedi.

Pate - zelo nežen mleto meso, zelenjavo, ribe ali gobe, ki je pripravljena na prav poseben način. Da bi bilo odlično krompir, jajčevci, gobe, fižol in zelje. Pripravite take paste so lahko različni: skuhamo zelenjavo, dokler razpis, jih zbadanje skozi sito ali pa uporabite mlinom za meso, dal v kalup in pustimo, da se strdi ali pa pečemo v pečici.

Običajno se uporabljajo za sendviče, kot nadev za tartlets ali kot samostojno jed. Pašteta iz zelenjave so okusno in vroče krma lahko kot prilogo k glavni jedi. Postrezite jih priporoča s smetano, paradižnika ali smetanovi omaki. Če kuhano pašteta namenjena za mizo počitnic, poskusite jo okrasite z rezinami limone, zrna granatnega jabolka, grozdja, ali potresemo z zelišči. Poskusite predlagane recepti paste in jim razširijo svoj dnevni jedilnik.

gosja fižol

Potrebujemo naslednje sestavine: eno skodelico fižola, skodelica orehov, čebulo, dve žlici 9% kis, 50 g masla, kup svežega peteršilja, rastlinsko olje, začimbe, sol.

Priprava paste fižola. V večernih urah smo prelijemo fižol z vodo in pustite čez noč. Naslednji dan smo ga kuhamo v rahlo osoljeni vodi in zmeljemo skozi mlinom za meso. Ne prekuhate močno fižol, drugače fižol pašteta dobili dryish.

Orehi prepražimo v ponvi brez olja, čebulo, in tudi jasno tla skozi mlinom za meso. Potresemo teže zrn začimb, soli, dodajanje maslo in drobno sesekljano zelenice. Pate izdelan iz fižola skrbno zgnetemo, porazdeljeni v kalup in ohladimo v hladilniku.

leča Pate

Sestavine: leče iz stekla (zelena), polstakana orehi (prečiščeni), pet kosov sliv, srednje čebula, česen zubochka tri, tri žlice rastlinskega olja, sol.

Ponovil leča, splaknemo pod tekočo vodo in kuhamo. Pour rastlinskega olja ponev in ga širijo čebulo. Fry več zelo majhnem ognju. Minuto kasneje, dodamo slive in celo stroka česna. Ko čebula rahlo prepražimo, ugasnite ogenj.

V mešalniku o orehi, previdno zmeljemo, dodamo zazharku, sol po okusu in spet grind. Nato položite končnih lečo in spet zmeljemo v gladko doslednosti. Če bo pasta je presuha, dodamo več rastlinsko olje.
Če se leča kuhamo ne za dokončanje izhlapevanje vode, oljne namazi, morda ne bo potrebno na vseh. Pate namaz na kruhu in služijo kot predjed.

Pate gob

Potrebovali bomo te sestavine: funt vseh kuhanih gob, žlico mehke moke, dve jajci, štiri stroka česna, poper, tri žlice stopljenega masla, nekaj žlic majoneze, žlička soli, in vseh svežih zelišč.

Kuhani gobe fino zmeljemo v mlinom za meso. Stroka česna in svežimi zelišči shred in povezati z gobami. Jajca, premagal dobro in vlijemo v gobe. Ta dodatek tudi moko, poper, sol in premešamo vse. Nato vzemite posodo, stopijo v njem stopljenim maslom, širijo gob mletega in ocvrte za približno pet minut na srednje močnem ognju, občasno premešamo z leseno lopatico. Zdaj, širjenje nadev v skledo, dodamo majonezo ali kislo smetano in še enkrat dobro premešamo. Ta pasta je kot nalašč za sendviče za zajtrk.

Dober tek!