Torta s sadjem: recepti

Ljubitelji sladkih sladic bodo zagotovo cenili takšno zdravljenje, kot torto s sadjem. Recepti torte veliko, poskusite, da vam povem o najbolj okusna.

Sponge cake pecivo s sadjem

Gobica pecivo za torto, ki jo lahko pripravite sami, ali pa (za poenostavitev postopka priprave) kupiti ready-made. Ti so sedaj na prodaj in so precej veliko kakovost. Če se odločite, da kuhamo sami, potem bodite 6 jajc, 20 gramov sladkorja, enak znesek moke in nekaj gramov pecilnega praška. Za kremo potrebujete maslo (približno 200 g), 1 pločevinko kondenziranega mleka in sadja (lahko vzamete izbiro, smo na primer, traja pol pločevinke konzervirane ananas, kivi in 5, par banan).

Za pripravo smetano, maslo, premagal z mešalnikom, pre čaka, da postane mehka. Potem smo uvesti kondenzirano mleko in ponovno zmešajte z njim. Krema je pripravljen, zdaj boste morali, da ga ohladi v hladilnik za približno eno uro.

Za pripravo gobo, zmešajte jajca v peno, dodamo sladkor v njih, tudi premagal, in nato vnesite pecilni prašek in moko. Pečemo v krožno obliko pri temperaturi 150-180. Dobljeno pogačo razdeliti na 3 dele. Če uporabljate kupili-Korzh, ki jih je treba prav tako narežemo na 3 dele.

Naslednje, kar potrebujete za kuhanje zelenjave. Banan očistimo in narežemo na tanke obroče, od katerih je vsak razrezali na pol. Kivi je tudi čista in deli z enakimi segmentih. Ananas je tudi malo zrnc, v najboljšem primeru - rezano posameznega kroga v razredčilo.

Za boljšo torto namočeno, praske na površini torte omrežja, nato pa ga namažite s kremo. Na smetano lepo razpadejo sadja in zajema naslednje Korzh. Top sadni kolač okrasite preveč, poleg tega pa bo lepa stepeno smetano, orehe in čokoladne žetone.

Marshmallow torto s sadjem

Ta recept je bo sladek zob ljubezen, to ni samo torto s sadjem, je tudi veliko okusno marshmallow!

Tako je za pripravo funt prevzema marshmallow, 20 g želatine, 1 banana 1 jar breskve, kivi 3, 200 g kisle smetane.

Želatino namoči v sirupu od breskev konzervirana (potrebovali približno 5 žlic), ko nabrekne - segrevali v vodni kopeli, dokler se ne raztopi in zmešamo s kislo smetano. Marshmallow narežemo na vzdolžne lamele 1 cm debele. Sveže sadje narežemo tudi na rezine in breskev - rezine.

Na krožnik razpona plastjo marshmallow, top banane, vlijemo smetano. Potem pa - spet, penasti bonboni, breskve in smetano, naslednji sloj je potrebno postaviti kivi. Na vrh torte okrasite s sadjem. Sadje lahko izberejo katerega koli po vaši izbiri.

Torta s sadjem in stepeno smetano

Ta torta je precej zapletena, da bi, ampak okrasite vsak obrok. Zanj boste potrebovali 2 vrste test, impregnacijo in smetano.

Torej, za pripravo temnega biskvita zaloge do 1 žlica. sladkorja, 5 jajc, pol skodelice moke, 2 tabeli. l. škrob, 1 miza. l. kakav in 1 uro. l. vanilijev sladkor in pecilni prašek. Za svetlo biskvita bodo morali enako količino jajc, sladkorja, škroba, pecilni prašek in vanilijev sladkor, moko, vendar boste morali vzeti četrt skodelice več.

Za pripravo sirupa 120 ml vode, 130 g sladkorja in 1 tabelo. žlico žganja ali rum.

Za smetane in torto okrasitev pripravimo kremo (vsebnost maščobe vsaj 35%) - 500 ml, 1 TSP želatine, 100 g čokolade (temne ali mlečne po želji), 0,75 steklen prah; in sadje: 1-2 banane, breskve pločevinkah (1 banka) in 1 kos kivija. Potrebovali boste tudi 2 brisač in pergament papir.

Kuhanje belo torto: zmešajte moko z vanilijevim sladkorjem, škrob in pecilni prašek. Rub rumenjake s pol skodelice sladkorja, nato dodamo k suhi zmesi z moko in mešamo dokler ne dobimo homogene testa. Beat beljakovine v trdo maso in postopoma uvesti preostali sladkor v njem. Končna masa se postopoma povezati z rumenjaki. Testo je bila dana na pergament papirju pokrita pekač in v pečici, ogreti na temperaturo 180 stopinj. Nato pa torto na brisačo posuto s sladkorjem v prahu (lahko sladkor), in hitro roll z brisačo, da se ohladi. Dark torta pripravljena podobno, vendar z dodatkom kakava.

Ko se pecivo ohladi, ki jih potrebujejo za uvajanje, odstranite brisačo in roll brez njega - bodo prejeli zvitke, ki morajo biti narezane prečno na 3 - 4 (če želite) stran.

Za pripravo sirupa, da se pomešajo sladkor in vodo, zavremo in po ohladi, dodamo rum ali žganje. Potem morate naribamo čokolado, narežemo sadje na tanke rezine. Zmešamo pol smetane in mreže polovico sladkorjem.

Potem boste morali napotiti svetlo zvitkih, rahlo protipat sirup, širijo s smetano in posuto s čokolado. S temno zvitki storijo vse, kar je enako, le namesto čokolade naj sadja. Naslednja - najtežje. Treba je dobro zapakirano belo roll, tako da je krema v notranjosti, nato pa ovijte s temno roll, itd Če se bo nekje obrniti neveljavne - jih napolnite s sadjem.

Ostanki kreme bič s praškom in uporablja Dobljeni kolač. Potem vrh s sadjem in prelijemo raztopino želatine in marelice sirup. Lepa torta s sadjem pripravljen!