Tuna, pečen v pečici

Offshore telečje tuna imenuje francosko. Razlog za to je zelo gosto teksturo mesa tuna, kar je več, kot so meso kot ribe. Prav tako je mogoče ugotoviti, in zelo plemenito okus ribe in velika vsebnost hranil v tuna in različnih vitaminov in mineralov (omega-3, vitamina D, kalija, itd).

Edina pomanjkljivost tuna je, da se pogosto izkaže pri pripravi nekoliko suho, vendar to ni razlog, da jedo to čudovito ribo, saj njene ogromne koristi za človeško telo. Ta problem je mogoče rešiti zelo enostavno: tuna, pečen v pečici naših receptih, se izkaže, zelo sočno in okusno, z nizko kalorično, ki ne more spodleteti, da si tisti, ki so gledali svojo težo, in z lepo svetlo okusom limone.

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

file tune, limonin sok, malo soli - po okusu,

metoda

file tune je potrebna za narežemo na majhne rezine, jih solimo po okusu.

Potem potresemo z malo limoninega soka in pustimo, da se namaka 30 minut (to je, seveda, je priporočljivo, vendar, če nimate toliko prostega časa, si lahko čas kot "mariniranje" nekoliko zmanjšala).

Po tem času naj bi marinirani fileti tuna se postaviti na pripravljeno folijo in ga ovijte tesno, tako da ne pusti nobenih lukenj. Izmenjava folija pripravljen v bakeware tuna in čaka na pol ure v peči (ki so bili predhodno segreje na zahtevano temperaturo 200 stopinj).

Pripravljen tuna, pečen, lepo, in ga lahko postrežemo s svežo zelenjavo, rezine za pečen krompir z zelišči! Jed bo zelo mehek in okusen, prav tako je zelo enostaven za pripravo.

Ponujamo vam še en recept , kako kuhati tuna, pečen v pečici.

Potrebuješ: 1 kg tuna, pol skodelice oljčnega olja, 10 listov oljk, poper - po okusu, pol žlico soli.

Tuna v pečici pri tem receptu je tudi priprava enostavna in ne zahteva veliko časa.

Razdelitev in brušena tuna, je treba temeljito sprati pod tekočo hladno vodo in narežemo na majhne rezine poševno. V majhni globoki ponvi treba segrevati majhno količino olja. rezine tunov s potrebno rub poper in sol, krtače z malo olja in prosto na pekač. Pečemo v dobro segreto pečico za približno 40 minut pri povprečni temperaturi, občasno zalivanje tun pojavila na peko brozge. Pločevinkah olive treba zmanjšati čisto tanke trakove. Nato pripravljen tuna, pečen v pečici, se preusmerila na rahlo ogreto posodo in okrašena s sesekljanim oljk. Služil je na mizo vroče.

Tuna, pečen s papriko, krompir in polnjene olive in vam bo čudovit okus in preprostost priprave. Prav tako bo dobra in brancin pečen v pečici pri tem receptu.

Potrebuješ: 1 kg tuna (file), 400 g krompirja, 200 g sira, prednostno trdo, maslo žlico, sol, 2 paprike, 200 g kisle smetane, dve žlici moke, rastlinsko olje, poper, 1 banko kateremkoli polnjene olive po okusu.

Treba je zmanjšati filete tuna na manjše kose in jih prepražimo malo v rastlinskem olju, nato pa jih v obliki, prilagojeni za peko. Krompir, zmlet, ki se rahlo porjavi v ponvi. jo dodajte ribe z olivami in sesekljane poper.

Za pripravo omake, je treba ogrevati moko v suhi ponvi raztopite žlico masla. Nato dodamo, hitro premešamo, kislo smetano in zavremo.

Get omako je treba zapolniti ribe, jo potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici, dokler kuhani na 180 stopinj. Pred serviranjem, tuna, pečen v pečici, potresemo s sesekljanim zelišči priporoča.