Tushena ribe: in okusno in koristno

Fish je eden izmed najbolj dragocenih izdelkov: in to se prebavi veliko hitrejši mesa, in vsebuje koristne aminokisline in možgani in srčno-žilni sistem ima pozitiven učinek.

In še posebej koristno tushena ribe. To lahko ponudi, in majhnih otrok, in tiste, ki imajo prebavne težave, in starejših. Mnogi ljudje radi tudi to ribo preprosto zato, ker je dober okus.

Ribe obara je snap. Edina subtilnost - je treba, da je to dober posebno jed. Bolje, če se bo premikati ali utyatnitsu z debelim dnom in stenami. Pre-riba brez drobovja je treba temeljito očistiti lusk in plavuti, odrezal glavo in rep. Potem, glede na recept, je riba namažejo s soljo, poprom in limono. Lahko uporabite tudi posebno vrsto začimb za ribe. Ti se prodajajo v velikih supermarketih. Vendar pa lahko podobno sestavo in sam. To je dovolj za nakup in zmešamo baziliko, gorčico, rožmarin in koriander. Takšna mešanica bi meso koli ribe neverjetno dišečega in mu bo dala poseben okus.

Zatem riba (file se kosi, celi trupi) postavi v pripravljeno posodo in zlijemo omako in (ali) vodo. Za omako ustreza vsem: soljeno mleko, kisla smetana, majoneza, paradižnik. Obstajajo tudi številne posebne recepte za ribje omake. Vendar pa je po našem mnenju, je povedal povsem dovolj, če želite shraniti neokrnjene okus ribe.

Nato je steklovina dal na ogenj. Čas kuhanja je odvisen od vrste rib in končnega rezultata. Mastna ribe: losos, morski pes, postrvi, - hitro ugasne. Več suha in trda, oziroma, v daljšem časovnem obdobju. Ponavadi tushena pripravo rib iz dvajset minut do pol ure. V slednjem primeru, dobiš praktično brez kosti poslastico, ki pa morajo jesti z žlico namesto vilicami. Zato je za vas, da ugotovi, katere ribe tushena ustreza vašemu okusu.

Mnoge gospodinje praksa dodate tudi v ribah in zeleni zelenjavi. Še posebej okusna riba dušimo s korenjem. Pripravljena na ta način, da pridobi sladek okus in obogatena z dodatnimi vitamini. Lahko naribamo korenje na Rende (če imate raje mehkejše jed). Možno je - preprosto narežemo na kocke in mesto po ribah. Potem korenje obdržijo svoj prvotni videz, in le nekoliko zmehča. Ne pozabite, da boste potrebovali dodaten ščepec soli in popra, kot korenje aktivno absorbira vse začimbe. Poleg korenja, lahko dal sesekljano čebulo, česen in svežih zelišč. Prav tako lahko pre-pražimo kot zelo rib in zelenjave, ki jo bo vonj ribe.

Zelo okusna kot ribja obara s krompirjem. Poleg dejstva, da je kot rezultat ste dobili pripravljeni za okras, dušeno krompir tako pridobijo čudovito pikanten okus.

Da bi se ta jed, kar potrebujete za rezanje ribe na majhne koščke in krompir in čebulo - na rezine ali majhne rezine. Potem, vsi jih v skledo, začinjena z začimbami in omako in dal na ogenj. Če ne želite, da shred ribe in krompir so vredni poskušajo pogasiti celotno stvar. To bo zahtevalo veliko več časa, ampak kot rezultat boste dobili estetsko krasen obrok v najboljših tradicij restavracije. Nekateri gurmani so dodane tudi za krompir rezine jabolk. Tako pripravljene tushena ribe (še posebej, če imate svoj jabolčni), postane še bolj odlično okus, ker je odvisno od sorte jabolk , da lahko tako rahlo sladko in trpka in kislo.

V vsakem primeru, ne glede na to pomeni, da ne dajo ven ribe, sčasoma boste vedno koristno in okusno jed.