V našem času, da so proizvodi sveži ni težko. Hladilni sistemi ne morejo skrbeti za to, da bo naša hrana postala ničvredna v dnevu ali dveh po pridobitvi, in denar, porabljen samo odletel v smeti. Vendar pa obstajajo nekatera živila, ki jih ni treba shranjevati v hladilniku, saj bo hrana spremeni okus. Še huje, ko spremenite kakovost hrane. V nekaterih primerih hladilnico prispeva k plesni, ki je zelo nevarna. Spodaj je seznam živil, ki jih zagotovo ne bi bilo treba shraniti v hladilniku!
1. Paradižnik
To zelenjave je jasno iz kraja v vašem hladilniku, saj bo tako hitro izgubi svoj okus. Razlog - svež zrak v hladilniku ustavi proces zorenja, tako okus in vonj izgine. Prav tako hladen zrak vpliva na teksturo sadja, uničuje membrane v notranjosti in jih Sipkav. Najboljši način, da bodo vaši paradižnik - jih v košaro ali stekleno skledo na kuhinjski mizi.
2. Basil
Ohranite okus in svežino zelišč v hladilniku - velik problem. Bazilika ima sposobnost, da absorbira vonjave hrane, v bližini. To je lahko nekaj dni, da zelenice sveže, če dajo na kup sveže prostornine. Druga možnost - da zamrzne. Da bi to naredili, izperemo trave stojala, posušimo in nato zmeljemo, zložen v vrečke in jih v zamrzovalnik.
3. Krompir
Naj gomolje v hladilniku - veliko napako. Pod vplivom hladnega krompirjevega škroba hitro pretvori v sladkor. Najbolje je, da shranite krompirja v papirnate vrečke v hladnem in temnem prostoru. Plastične vrečke niso primerne za to, ker ne puščajo zrak, in kakovost izdelka se hitro izgubi.
4. Česen
Ne manj težav s shranjevanjem česna. V hladilniku je tudi ne kraj. Ko nikih temperature se začne kalijo in rastejo plesni. Naj bi moralo biti v hladnem in suhem prostoru.
5. Čebula
Visoka vlažnost vodi do dejstva, da je lok hitro postane mehka, razvajen in plesni. Kako, da ga shranite v hladilniku, ga hranite v hladnem in suhem prostoru, ampak samo ločeno od krompirja. Dokazano je, da teh dveh proizvodov ne bo dopuščala sosesko drug z drugim, in hitro pristanišča.
6. Avokado
Z skladiščenje tega eksotičnega sadja, preveč, ima svoje quirks. Če ste kupili zrel avokado in ne želite, da ga uporabljate za hrano naenkrat, in ga lahko dal v hladilnik. Ampak, če je to nezrelo, jo bo ustaviti hladno zorenje.
7. Olivno olje
Večina ljudi bi se strinjala, da je shranjevanje olivno olje v hladilniku - slaba ideja. Pod vplivom mraza kondenzira in postane toga struktura, bolj spominja na maslo. steklenico olja hranite v hladnem in temnem prostoru, tako da bo izdelek ohrani svoj okus in barvo.
8. Kruh
Ena od največjih napak, ki jih lahko storite, je dal kruh v hladilniku. To bo izsušijo še hitreje. Na splošno, kruh lahko jeste in da za štiri dni, in ko kruha se lahko zamrzne. Bodite prepričani, da je kruh v zamrzovalniku zadržuje vlago. da ga vzamete iz zamrzovalnika, naj odjuge počasi in v celoti, preden naredite sendvič.
9. Kava
Kava, kot tudi baziliko, absorbira vse vonjave iz drugih živil, ki so shranjeni v hladilniku. Hranite ločeno od vseh na hladnem. V skrajnem primeru, če je kava hvala, ga lahko hranite v zamrzovalniku.
10. Med
Naj medu v hladilniku ni potrebno. To je popolnoma ohranjena v kozarec s pokrovom zaprta. Če ga damo v hladilnik, je preprosto kristalizira.
11. Citrus
Limona, pomaranča, limeta je treba hraniti na kuhinjski mizi pri sobni temperaturi. V hladno, so izgubili nekaj svojih lastnosti in okus. Ob istem času, plodovi ne pridejo v stik s seboj, saj lahko hitro postanejo plesni.
12. Pickles
Pločevinkah in vložene zelenjave vsebujejo kis, ki prispeva k njihovi dolgotrajno skladiščenje. Torej je treba za hladilno komoro ni. V skrajnem primeru, če boste morali pustiti za dolgo časa, jih lahko dal v predalu na vratih enote.
13. Provence zelišča
Dejstvo je, da ni potrebe, da se te dišeče zelišč v hladilniku. Namesto da bi ubil svojo okus pri nizki temperaturi, dal v vodo napolnjeni stekleni kozarec in jih shranite na kuhinjski mizi. Tako bo vaša kuhinja videti lepše, in trava jo bodo cenili tudi.
14. omake
Ni vsakdo ve, kje je bolje, da živila za solate in mesnih izdelkov - omake, majoneza, itd Polnjenje na osnovi masla ali kis uspevajo na kuhinjski mizi. Toda omake majoneza, smetana ali jogurt zaželeno, da se postavite v hladilnik.
15. Ketchup
Ne bodite presenečeni! Tudi odprto steklenico ketchup lahko varno shranjena v omari na normalni temperaturi. Ta izdelek vsebuje veliko konzervansov in kis, in zaradi svojega hladilnika, kot pravijo, in niti mraz niti vroče.
Poslušajte naš nasvet, da pravilno shraniti očiščen in njihovo zdravje.