Ali naj kupim kakav v prahu? Korist in škoda tega izdelka

Mnogi ljudje iz otroštva, kot je krepko rjava pijača z mehko peno. Njena aroma in sladek okus prinašajo prijetne spomine. Ne samo otroci, temveč tudi odrasli z užitkom, ki pijejo kakav. Ta pijača se je pojavila v Evropi v 16. stoletju in celo takrat je postala priljubljena. Navsezadnje so Evropejci všeč poživljajoče lastnosti kakavovih zrn in dodali še sladkor in smetano v pijačo. In šele v 19. stoletju je bil kakav v prahu. Prednosti in škode tega izdelka se do zdaj preučujejo, mnogi zdravniki pa trdijo, ali jih je mogoče dati otrokom.

V vseh vrtcih in šolah že več let je bil glavni pijač kakav. In pravzaprav, ni samo prijeten okus, temveč tudi številne druge prednosti. Kakav v prahu se zdaj uporablja za pripravo pijače. Uporaba in škodovanje otrokom se še vedno proučuje. Toda ta pijača je še vedno zelo priljubljena.

Prednosti kakava

Tudi s pojavom kakavovih zrn v Evropi so ljudje opazili svoj poživljajoči učinek. Ta izdelek poveča ton telesa, delovno sposobnost in pospeši okrevanje po bolezni in težkem fizičnem naporu. Vsebnost biološko aktivnih snovi v kakavu, ki spodbujajo proizvodnjo endorfinov, vodi do dejstva, da povečuje razpoloženje in je močan antidepresiv. Poleg tega ne pomaga samo v boju proti stresu, ampak tudi povečuje koncentracijo in aktivira razmišljanje.

Veliko o prednostih te pijače lahko rečemo sestavo kakavovega prahu. Razen Vsebnost beljakovin, maščob, vitaminov in mikroelementov v njem, so znanstveniki odkrili v kakavu številne druge koristne snovi. Na primer, triptofan pomaga pri zdravljenju depresije, teobromin zmanjšuje kašelj in lajša mišične krče. Kofein zviša ton in antioksidanti prispevajo k pomlajevanju telesa. Polifenoli normalizirajo krvni tlak in zmanjšajo viskoznost krvi, kar pomaga pri zdravljenju hipertenzije.

In to ni vse, kar prinaša kakav v prahu. Njegove lastnosti pri celjenju ran, regeneraciji tkiva in elastičnosti kože povečujejo široko porazdelitev tega izdelka v kozmetologiji. Zlasti pomembno je, da ta pijač zaščiti kožo pred škodljivimi učinki ultravijoličnih žarkov.

Vendar pa ne morejo vsi uživati kakava v prahu. Prednosti in škode tega izdelka so resno proučevane. In kljub številnim prednostim, lahko poživljajoča dišavna pijača prinese velike težave.

Škoda za kakav

Zaradi vsebnosti kofeina v njej ne morete piti več kot dve skodelici pijače na dan, saj lahko to povzroči prekomerno izčrpanost, tesnobo in celo odvisnost. Kakav v prahu vsebuje veliko purin, zato ga ni priporočljivo uporabljati za bolezni ledvic. Poleg tega pogosto ta izdelek povzroča alergične reakcije. To je posledica dejstva, da se v svoji proizvodnji skupaj s kakavovimi zrnci predelajo žuželke, zaradi česar so ljudje alergični.

Najbolj škodljiv topen kakav v prahu, saj vsebuje veliko emulgatorjev, dišav in drugih umetnih aditivov. Zato morate kupiti samo naravni izdelek znanih proizvajalcev.

Za pripravo številnih jedi se uporablja kakav v prahu. Prednosti in škode je nekaj, vendar skoraj vsaka gospodinja ima ta izdelek v kuhinji. Dodaja se pecivo ali žitaricam. Poleg tega je tako lepo, da je v jutranjih urah vroče vroče kakav.