Bučke marinirane z medom - najljubša poslastica

Ideja fast food okusne in pikantnih prigrizkov že dolgo privlači številne gospodinje. To so na voljo viands in "hitro", bučke marinirani z medom - dostojno predjed, tako rekoč v hipu. Tu so trgi prikazala prva, mlada, sadje barvo solato - so prosili, da je treba pripraviti. In želite to storiti hitro, tako, da ne more čakati, temveč služi na mizo.

Bučke, marinirana z medom: recept

Sestavine za to okusno jed je zelo preprosta. Moramo vzeti kilograma svežih mladih čebula, strok česna, koper, olivno olje (po možnosti, vendar če ni pri roki, pa lahko uporabite katerikoli zelenjave), par velikih žlic vinskega kisa, podoben znesek tekočega naravnega medu (ne sintetičnih in naravnih), začimbe v obliki mletega črnega popra in soli.

priprava

1. Hitro marinirana bučke z medom pripravimo kot sledi. Zelenjava izperemo in temeljito obsushivayut. Ob dolgi in narežemo na tanke plošče (ta ukrep lahko ustvari posebno rastlinsko rezalnik, če je v vaši kuhinji orodje set, če pa ne, uporabite preprost oster nož).
2. Druga točka: če se bučke ne premlad, jedro in kože je treba očistiti.
3. Solim dobrega sadu, in jo razveljavi. Bučke, vložena z medom je treba "pustiti solza" in vpijejo slanico za kuhanje jedi.
4. Drobno sesekljajte koper. Česen, pritisnemo ustrezno napravo. Nekateri ljudje raje, da ga vtrite na terochke.
5. Posamezne posode združiti česen, začimbe, rastlinsko olje, med in kis. Vse pomembne sestavine, ki jih potrebujete za dobro premešamo.
6. Iz čaš bučke, ki zagovarja, izsušena sok. Zaspati velikodušno sesekljan koper in nalijemo kuhano marinado. Še enkrat, vse dobro zmešamo.
7. Odstrani dno hladilnika (kjer nič temperatura) in pozivamo vsaj 3 ure. Občasno, je zaželeno, da se pomešajo še nekajkrat. In tako, okusne bučke marinirana z medom pripravljen za jesti, in, seveda, lahko ta prigrizek krasijo skoraj vsak miza: praznična in vsak dan.

Bučke s česnom in medu za zimo

To je okusna in zmerno začinjene poslastico lahko ne samo jesti prav zdaj, ampak pripraviti na zimo v steklenih kozarcih, valjane ali zavite pokrovom. Strinjam se, bi bil zelo zadovoljen, da se odpre puding na počitnice, na primer, novoletni mizi. Mimogrede, tisti, ki so gledal svoje podatke in vegani, in obdržati delovno mesto, je popolnoma neprimeren, saj ne vsebuje živalske beljakovine. Še en argument: poleti in v začetku jeseni, ko so bučke zgolj penijev, proizvodnja te poslastico bo stalo precej ceneje, in pozimi babica na trgu za cene kositra ne bo določila. A ni na tako dober v trgovini. Torej, zakaj ne pripravite?

ne samo

1. Če zaprt, je že več: traja pet kilogramov mladih bučk. Če imajo zelenjava malo prezrelega, iz katerega izbrati semena in očistiti iz kože. Young uporaba v svoji prvotni obliki.
2. Kot sestavine potrebujemo: za vsak kilogram sadja 2 žlici tekočega medu. Če medu kandirano ali predebel, ga razredčimo z majhno količino vroče vode. Druga kilogram bučke (buče in bučk) pol skodelice rastlinskega olja, česna več, sol in poper po okusu. Sveža zelišča, da dajo ali ne (kot v "hitro" bučkami z medom in česen, ki so pripravljeni za današnjo prehrano)? Po eni strani je lahko zavihamo še vedno izgubijo svojo aromo in okus. In na drugi strani - bo dala vso potrebno ostrino in začimb za. Odločili smo se, da dajo, nato kup koper, šopek koriandra, peteršilj. Vse, kar potrebujete za sekanje tako fino, kot je mogoče.
3. Mozga pripravimo kot v prvem izvedbenem primeru, receptu. Narežemo na tanke obroče, da je preplezal tudi celo majhne banke v vratu. Krat torto mešanico v posodo in začinite s soljo. Ne bojte se, da gredo predaleč, jih običajno prevzame toliko soli, kot je potrebno, ne da bi to zagotovo ni mogoče izogniti. Pridržujemo si izdelek, tako da je naravni sok.
4. V tem času, da je posojilo izdelavo kisle kumarice. Sesekljan svežih zelišč in strt česen, zmešamo z medom, rastlinskega olja in sok ene limone. Nastali škripcih potopite bučke in premešamo. Odloži hladilnik za vsaj tri do pet ur. Po tem obroku lahko takoj porabi. To je shranjena na hladnem več kot mesec dni brez žrtvovanja lastnosti okus in kakovost.

vrgel

Če želite pripraviti priboljšek za zimo, je zelo preprosta. V veliki ponvi dal maso na ogenj in kuhamo na zelo majhnem ognju 15 minut. Po razgradi v sterilizirane kozarce običajne metode in zvijemo pokrovi. Hranite v hladnem in temnem prostoru. Odpri na počitnicah. Kot lahko vidite, da je zelo enostaven za pripravo "hitro" bučke z medom. Recepti in njihove različice so lahko različni, vendar je jed vroče in začinjene sestavin je vedno priljubljena med ljudmi.