Canned solata iz paradižnika, kumar, paprike in čebule. Pločevinkah paradižnika solata zelenicah

Najbolj priljubljena za zimske prazne, se štejejo vse možne zasuk paradižnika. Obstaja samo ne pridejo gor z recepti za realno gospodinje! Ki samo rastlinske sestavine kombinacij ne boste videli v bankah!

Obiranje paradižnika

Tam bo vedno eleganten videz v zimski miza pločevinkah paradižnikovo solato. Kako kuhati jed? Kdo bo povedal.

Kuhanje treba vzeti 4 kilogramov paradižnika, popra in čebulo sprejmejo v enakih razmerjih (1 kilograma), še vedno potrebujejo koren peteršilja, sol, lovorjev list, poper.

Moramo sprejeti stroge paradižnik, ne pa zelena, njih in čebulo sesekljajte, korenje naribamo grobo. Vse premešamo in dodamo sol. Naj vse Nastalo zmes bo stati v hladilniku 8:00 pod obremenitvijo. Zdaj moramo, da odteče posledično solato, vlijemo v ponev in kuhamo 35 minut. Razpadejo v vročem kozarci, plute in v hladilniku.

Zelenih zelenjavo

Canned solata iz zelenega paradižnika - nenavadna jed, ki je prišel na rusko kuhinjo z Madžarske. Da bi ga, bi majhna in gosto zelenjave. Samo 2 kg paradižnika, 2 kg paprike, 1 kg zelja in korenja bo treba storiti zelo okusno solato, ki ima zelo poseben sladko-kisel okus. Bo treba dodati 200 ml kisa, 250 ml rastlinskega olja, pol skodelice soli in 2 skodelici sladkorja.

priprava

Najprej morate dobro izperite vse zelenjave. Čemur sledi sekanje paradižnika in čebule polovičnih obročev in poper - trakov. Potem morate naribamo korenje, zelje in sesekljajte. Pot naj bi vlijemo olje, naj zelenjavo, dodamo sladkor in sol, premešamo in nato na majhnem ognju. Počakajte, da vre, solato in še naprej kuhamo, med nenehnim mešanjem, za pol ure. Nato dodamo kis in jo držite nad požarom ponev za 5 minut. Vse solata pripravljena.

Zdaj ga moramo razširiti v pripravljene zabojnike in roll pokrovi. Kaj je dobro konzervirane solata iz zelenih paradižnikov? Dejstvo, da je območje v jeseni veliko nezrelih plodov. Ti ne bi bilo treba zavreči ali krmijo za hišne ljubljenčke.

okusna prazno

Kako kuhati v pločevinkah solate rdečih paradižnikov? Spet so sestavine izbrali zelo različni. Vsi zelenjava sprejme enako količino (npr en kilogram). V tem receptu, igrajo ključno vlogo ne samo paradižnik, ampak tudi zelje, ki jih je treba razbiti. Paradižnik narežemo na rezine, kot pomaranče. Prav tako je treba vzeti nekaj začimb za poper, da mu slama. Čebula bo videti dobro, če ga narežemo na pol obroči. Korenje, kot v prejšnjem receptu, morate drgnite, da je dobro zmešamo z vsemi ostalimi zelenjadnicami in dal Posodo lepo barvo. Deli vse predoblikovanca v enameled posodo, dodamo sol, sladkor, rastlinsko olje in kis. Vse te začimbe dodamo po okusu. Potem morate premešamo in dal na štedilnik, vreti dvajset minut. Ogenj naj ne bo velika. Končna faza - razširili solata sterilizirane kozarce, roll, kritje in chill.

en recept

Lahko kuhamo še konzervirane solata paprike in paradižnika. Za to je potrebno oprati paprike (4 kg) bolje rdečo barvo. Držite za dve minuti v vrelo vodo in ohladimo. Sedaj ga narežemo na trakove. Operite 4 kg zelenega paradižnika in narežemo na rezine, kot tudi pripravo lok. Ventilatorji zelena lahko dodate (400 gramov bo zadostovalo), pre-sesekljan. Potem je treba vse zmešamo, dodamo pol skodelice soli in sladkorja, začinjena jed eno žličko popra in kisa. Banke je treba najprej predhodno sterilizirati, po katerem so morali dati svoj naročila.

z kumare

Kombinacija zelenjave v solati za ohranjanje more biti popolnoma nič. Ker sem šel na poskuse, da je potrebno, da jih še naprej in poskusite še solato, kisle kumare, paradižnik in papriko. Za njim bo paradižnik morali zasuk v mlinom za meso, poluchv prostornino 5 litrov. Vlijemo v ponev in kraj na ploščo. Skodelica sladkorja, tri žlice soli, skodelica rastlinskega olja in popra lahko takoj dodamo, brez čakanja zmes pride do vrenja. Naj kuhano vsebino, in v tem času boste morali kuhati paprike, ki jih je treba oprati. Potem je treba očistiti in narežemo na trakove. Ko boste morali metati poper, pol kilograma čebulo in 1 kg korenja na istih krogov. Nato pustimo vreti nekaj časa, vseh 15 minut. Potem, ko je še toplo solato, izpolnite svoje banke, in hitro roll.

s čebulo

Ni ravno original, vendar pa bo zelo okusna solata pločevinkah paradižnika in čebule. Vse se je število izdelkov, zasnovanih za dve pločevinki pol litra. Priprava to jed za eno uro. Sestavek je naslednji:

• 1 kg paradižnika;
• 2 kosov čebule;
• malo soli okoli 12 gramov;
• 80 gramov kisa;
• 1-2 vejic nageljnovih žbic;
• 3 popra;
• 50 gramov sladkorja.

Ljubitelji eksotičnih lahko dodamo ingver in cimet.

Najprej morate zavreti slano vodo, ki ga v svojih zrelih paradižnikov za tri minute. Nato jih poslali pod tekočo hladno vodo, da lupino lažje. Narežemo na rezine, prestavite v drugo posodo in kuhamo v svojih sokov. Grobo sesekljajte čebulo in prelijemo v paradižnik. Dodaj vse začimbe, kis je šele na koncu kuhanja. Kako naj vem, da je dovolj, da kuhati? Prepoloviti glasnosti. Solata razgradi v čiste kozarce, zvijemo in pustimo nekaj časa na toplem, dokler ni popolnoma hladna.

Solata z zelenjavo

In kako kuhati pločevinkah paradižnikovo solato? Sedaj menijo drugo možnost. Tisti, ki so prišli s tem receptu, menijo, da ni čisto solato, je precej paradižnikov v lastnem soku. Toda podkupnine v te izvedbe je, da ni kis. Koliko časa bo porabljen za pripravo? Ne več kot eno uro.

Torej, kako kuhati pločevinkah paradižnikovo solato? Najprej je treba omeniti, da na koncu bi morali imeti liter pripravljenih jedi. Torej boste morali sprejeti? Kilogram z majhnim paradižnik, sol (okoli tri četrtine žlico). Paradižnik mora biti sočno, vrsta bo od Bika srce približati najboljši možni način.

Kot vedno so paradižnik izperemo, prepustna za vodo. Le nekaj sekund je bila dana v vrelo vodo, nato pa v hladni vodi. Naredite kose in odstranimo kožo. Narežemo na večje kose.

Nato je treba z njo soda kozarec, pokrov in sperite vse. Za ogrevanje pripravljeno posodo v pečico in pustite jedi zrak suh. Nato se rezine paradižnika napolnjen lonček polovico, potresemo s soljo, čaka naslednjo plast in nalijemo ostanke soli. Banka zapreti pokrov in ga dal v lonec za sterilizacijo za štirideset minut. In še bolj, kot je običajno, da gremo ven iz vode, roll pokrovov in predati. Naj se ohladi. Ta jed je primerna kot omaka k drugi jedi. Dober dodatek k Winter boršč.

zaključek

Zdaj, ko vem, kako pripraviti pločevinkah paradižnikovo solato. Dodajmo, da se ne bi smeli bati za eksperimentiranje. Moraš storiti različnih barih in jedi, ne samo za zimo, kot prazne. Prizadevati si moramo, da si vaše ljubljene različne kosilo in večerjo.

Glavna stvar, ki je na mizi vso družino. Ena kuhar in ni zanimivo. In če se družina in prijatelji velja odlična gostiteljica kvalificiran delavec, nato pa kuhamo, da je z dušo. Torej, se izkaže, jedi so še posebej okusna, in ne le eden pločevinkah paradižnika solata, ampak tudi druge podobne nedokončani zelenjave, ki se gojijo na postelji. Srečno!